தீவிரமான உடற்பயிற்சிகளுக்கிடையேயான காலகட்டத்தில் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை உட்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான திரவங்களையும் குடிக்க வேண்டியது அவசியம். வியர்வையால், விளையாட்டு வீரர்கள் உப்புக்கள் மற்றும் தாதுக்களை இழக்கிறார்கள், இது நீர்-உப்பு சமநிலையை மீறுவது, நல்வாழ்வில் சரிவு, சகிப்புத்தன்மை மற்றும் தசைக் குறைவு மற்றும் எலும்பு திசுக்களின் அழிவு ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.
சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கும், இதயத்தில் அதிகரித்த மன அழுத்தத்தைத் தவிர்ப்பதற்கும், வெற்று நீருக்குப் பதிலாக, சிறப்பு விளையாட்டுத் தீர்வுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - ஐசோடோனிக். அவற்றில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சிறிய அளவு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை உள்ளன. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து கடைகள் பலவிதமான பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் சூத்திரத்தை வழங்குகின்றன, ஆனால் எளிய சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த ஒர்க்அவுட் பானத்தை நீங்கள் செய்யலாம்.
நீர்-உப்பு சமநிலையின் முக்கியத்துவம்
அதிக வியர்வையின் போது, ஒரு நபர் ஈரப்பதத்தை மட்டுமல்ல, முக்கியமான உப்புகளையும் இழக்கிறார் - எலக்ட்ரோலைட்டுகள்: பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், குளோரின்.
பயிற்சி நீண்ட நேரம் தொடர்ந்தால் அல்லது வெப்பமான பருவங்களில் ஏற்பட்டால், தடகள நீரிழப்பு ஏற்படலாம். அதே நேரத்தில், திரவ இருப்புக்களை மட்டுமே நிரப்ப போதுமானதாக இல்லை. தாதுக்களின் குறைபாடு மற்றும் நீர்-உப்பு சமநிலையை மீறுவதால், உயிர் மற்றும் ஆரோக்கியம் ஆபத்தில் உள்ளன. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, ஹைபோநெட்ரீமியா (நா அயனிகளின் இழப்பு) தசை நார் தொனியை இழக்க வழிவகுக்கிறது, பலவீனமான நரம்புத்தசை தூண்டுதல் மற்றும் இதன் விளைவாக, வலிப்புத்தாக்கங்கள், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மயக்கம் ஆகியவற்றில் கூர்மையான வீழ்ச்சி ஏற்படுகிறது. பொட்டாசியம் பற்றாக்குறை நரம்பு செல்கள் மற்றும் இதயத்தின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்க வழிவகுக்கிறது.
மருத்துவத்தில், கடுமையான நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நீரிழப்புடன் தொடர்புடைய நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க வாய்வழி மறுசீரமைப்பு தீர்வுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உண்மையில், இவை ஒரே ஐசோடோனிக் பானங்கள், ஆனால் மோசமான சுவை குறிகாட்டிகளுடன்.
அவற்றைப் பற்றிய ஐசோடோனிக்ஸ் மற்றும் கட்டுக்கதைகள் என்ன
ஐசோடோனிக் பானங்கள் மற்றும் பிற பானங்களுக்கிடையேயான முக்கிய வேறுபாடு எலக்ட்ரோலைட் கரைசலின் உள்ளடக்கம் ஆகும், இது இரத்த பிளாஸ்மாவின் கலவைக்கு நெருக்கமானது. அவை பின்வரும் பொருட்களால் ஆனவை:
- உப்புகள் வடிவில் உள்ள தாதுக்கள்: பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், குளோரின்.
- மோனோசாக்கரைடுகள்: குளுக்கோஸ், டெக்ஸ்ட்ரோஸ், மால்டோஸ், ரைபோஸ்.
- வைட்டமின்கள், சுவைகள், பாதுகாப்புகள் (அஸ்கார்பிக் அல்லது சிட்ரிக் அமிலம்), எல்-கார்னைடைன் அல்லது கிரியேட்டின்.
மருத்துவ கண்ணோட்டத்தில், வழக்கமான நீருக்குப் பதிலாக தீவிரமான மற்றும் நீடித்த பயிற்சியின் போது ஐசோடோனிக் மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் நியாயமானது, ஏனெனில் அவை பிளாஸ்மாவின் ஆஸ்மோடிக் சமநிலையைத் தொந்தரவு செய்யாது மற்றும் இரத்த பாகுத்தன்மை மற்றும் அதிகப்படியான டையூரிசிஸ் அதிகரிக்க வழிவகுக்காது.
விளையாட்டு கனிம பானங்களை உட்கொள்ளும் விளையாட்டு வீரர்கள் வீட்டில் குறிப்பு:
- தாகத்தை விரைவாகத் தணித்தல்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காரணமாக ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்புதல்;
- பயிற்சியின் போது தடகள செயல்திறன் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துதல்;
- அதிக சுமைகளுக்குப் பிறகு மீட்பு செயல்முறையின் முடுக்கம்.
உடலில் ஐசோஸ்மோடிக் விளையாட்டு பானங்களின் செயல்பாட்டின் எளிய மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய கொள்கை இருந்தபோதிலும், அவற்றைச் சுற்றி பல கட்டுக்கதைகள் உருவாகியுள்ளன. மிகவும் பொதுவானவை இங்கே:
- "அவை வெற்று நீரை விட சிறந்தவை அல்ல." இது உண்மை இல்லை. ஐசோடோனிக் போலல்லாமல், தூய நீர் மிகக் குறைந்த அளவு கனிம உப்புகளுடன் நிறைவுற்றது, அதாவது இது நீண்ட பயிற்சியின் போது உடலின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யாது.
- "ஐசோடோனிக்ஸ் ஆற்றல் பானங்களால் மாற்றப்படலாம்." இவை வெவ்வேறு இலக்கு விளைவுகளைக் கொண்ட அடிப்படையில் வேறுபட்ட பானங்கள். காஃபின், குரானா மற்றும் பிற இயற்கை சாறுகள், அவை வீரியத்தைத் தருகின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் சிறுநீர் உற்பத்தியையும், ஈரப்பதம் மற்றும் உப்புகளின் கூடுதல் இழப்பையும் தூண்டுகின்றன.
- "அவற்றை எப்போதும் குடிப்பது நல்லது." ஒரு பயிற்சி அல்லது உடற்பயிற்சி 90 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக நீடிக்கும் போது ஐசோடோனிக் மருந்துகளின் அர்த்தமற்ற தன்மையை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
- "ஐசோடோனிக் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது." தங்களால், கனிம உப்பு கரைசல்கள் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்காது. மாறாக, அவை தீவிரமான பயிற்சிக்குப் பிறகு சிறிதளவு நீர் தக்கவைப்புக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் செதில்களின் எண்ணிக்கை 1-2 கிலோ அதிகரிக்கும்.
- "அவை விரைவாக கனிம குறைபாடுகளை நிரப்புகின்றன." ஐசோடோனிக் மருந்துகள் ஹைப்போடோனிக் தீர்வுகளை விட மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. செரிமான மண்டலத்தின் உயிர் இயற்பியல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது. ஆனால் மீட்பு இன்னும் முழுமையானதாக இருக்கும்.
ஐசோடோனிக் பானங்கள் மற்றும் பிற பானங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள் உடலின் செயல்பாடு மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை கணிசமாக அதிகரிக்க பல்வேறு தந்திரங்களுக்கு செல்கின்றனர். உயர் சாதனைகள் மற்றும் சிறந்த உடல் கட்டமைப்பிற்காக, பலவீனமான ஆல்கஹால் அல்லது பயோஎனெர்ஜெடிக்ஸ் தீர்வுகள் உள்ளிட்ட கேள்விக்குரிய பயன் மற்றும் தரம் வாய்ந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்த அவர்கள் தயாராக உள்ளனர். இது விளையாட்டு பானங்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் குறித்து பல சர்ச்சைகளுக்கு வழிவகுத்துள்ளது.
விஞ்ஞான ஆராய்ச்சி, பொது அறிவு மற்றும் உடல் உயிர் வேதியியல் ஆகியவற்றை நாம் ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டால், ஐசோடோனிக்ஸ் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடுகள் பின்வருமாறு:
- நீர் - கனிம உப்புகளின் செறிவில். தூய நீரைக் குடிப்பதால், உடலில் அவற்றின் குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய முடியாது.
- சக்தி பொறியாளர்கள் - நீர்-உப்பு சமநிலையின் எதிர் செல்வாக்கில். ஆஸ்மோடிக் தீர்வுகள் அதை மீட்டெடுக்கின்றன, அதே நேரத்தில் ஆற்றல் பானங்கள் பெரும்பாலும் வியர்வை, சிறுநீர் உற்பத்தி மற்றும் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
- ஆல்கஹால் - பிளாஸ்மா மற்றும் இரத்த அணுக்கள் மீதான விளைவில். விளையாட்டு பானங்கள் பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கின்றன, இன்டர்செல்லுலர் திரவம் மற்றும் சைட்டோபிளாஸின் கனிம கலவையை மேம்படுத்துகின்றன. ஆல்கஹால் வேறு வழியில் வேலை செய்கிறது. (பயிற்சியின் பின்னர் உடலில் ஆல்கஹால் ஏற்படுத்தும் பாதிப்புகள் பற்றி இங்கே படிக்கலாம்).
செயல், அமைப்பு மற்றும் ஆராய்ச்சி
ஐசோடோனிக் கலவையில் கனிம உப்புக்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகியவை பிளாஸ்மாவில் இருக்கும் அதே விகிதத்தில் உள்ளன. செரிமான மண்டலத்தில் ஒருமுறை, அவை படிப்படியாக உறிஞ்சப்பட்டு, திரவம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் பற்றாக்குறையை இணக்கமாக நிரப்புகின்றன. மோனோசாக்கரைடுகள் காரணமாக, ஐசோஸ்மோடிக் பானங்கள் கிளைகோஜன் இருப்பை நிரப்புகின்றன. பெரும்பாலும், ஒரு விளையாட்டு பானத்தில் சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உப்புகள் உள்ளன, அவை சாதாரண உடல் செல்களை பராமரிக்க தேவையானவை, அத்துடன் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம். தடகள ஆற்றல் சமநிலையை நிரப்ப, வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் வைட்டமின் சி உடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள எடின்பர்க் பல்கலைக்கழகத்தின் ஆராய்ச்சி 14 முதல் 18 வயதுக்குட்பட்ட இளம் பருவ விளையாட்டு வீரர்களில் சகிப்புத்தன்மை செயல்திறனில் சராசரியாக அதிகரிப்பு காட்டியுள்ளது. உடலின் இயல்பான நீரேற்றத்தை பராமரிக்க ஐசோடோனிக்ஸ் உதவியது, இது தசைகள் மற்றும் நரம்பு திசுக்களின் செயல்பாட்டிற்கான முக்கிய நிபந்தனையாகும்.
ஐசோஸ்மோடிக் பானங்கள் ஊக்கமருந்து என்று கருதப்படுவதில்லை மற்றும் போட்டிகள், மராத்தான்கள், கிராஸ்-கன்ட்ரி ஸ்கீயிங், சைக்கிள் ஓட்டுதல் பந்தயங்கள் மற்றும் பிற தொழில்முறை விளையாட்டு நடவடிக்கைகளின் போது பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
எப்போது, எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?
ஐசோடோனிக் பானங்களுக்கு ஒரு சரியான வழிமுறை இல்லை. பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் விளையாட்டு மருத்துவர்கள் பயிற்சிக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்னும், ஒன்றரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சுமைகளின் போது மற்றும் அதற்குப் பின்னரும் சிறப்பு எலக்ட்ரோலைட் கரைசல்களைக் குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.
உகந்த அளவு ஒரு மணி நேரத்திற்கு 0.5-1 லிட்டர். அதே நேரத்தில், பல உடற்பயிற்சி வல்லுநர்கள் உடற்பயிற்சியின் போது குடிப்பதற்கு பரிந்துரைக்கவில்லை, அதற்கு முன்னும் பின்னும் மட்டுமே, எனவே உடல் இருப்புக்களை சிறப்பாக செலவழிக்கிறது மற்றும் மீட்டெடுக்க கொழுப்புகளை பயன்படுத்துகிறது.
விதிவிலக்குகள் நீண்ட கால சுமைகளாகும், அவை அதிகரித்த சகிப்புத்தன்மை தேவை, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மராத்தான் அல்லது போட்டி.
யாருக்கு ஐசோடோனிக்ஸ் தேவை, வரவேற்பை எவ்வாறு பயனுள்ளதாக்குவது?
ஐசோடோனிக் பானங்கள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மட்டுமல்ல, செயல்பாடுகள் அல்லது நிலைமைகள் சுறுசுறுப்பான வியர்வையுடன் தொடர்புடையவர்களுக்கும் குறிக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, சூடான பட்டறைகளில் பணியாற்றும் தொழிலாளர்கள் அல்லது காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள்.
ஐசோடோனிக் நீர்-உப்பு சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழப்பிலிருந்து எழும் உடல்நல பாதிப்புகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.
விளையாட்டு பானங்கள் பின்வருமாறு உட்கொண்டால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: பயிற்சிக்கு 250 மில்லி 20 நிமிடங்களுக்கு முன், பின்னர் தீவிரமான உடல் செயல்பாடுகளின் போது ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும் 125 மில்லி.
பயிற்சியின் குறிக்கோள் எடை இழப்பு என்றால், ஐசோடோனிக் மருந்துகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
தசை வெகுஜனத்தைப் பெறும்போது, இந்த பானத்தை ஒரே குண்டியில் குடிக்கக்கூடாது. அதன் கலவையில் உள்ள குளுக்கோஸ் அதிக அளவு இன்சுலின் வெளியீட்டிற்கு வழிவகுக்கும், இது குறிப்பிடத்தக்க மன அழுத்தத்தின் கீழ், உடலில் கொழுப்புகளை மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான அமினோ அமிலங்களைப் பெற தசை செல்களை உடைக்கும்படி கட்டாயப்படுத்தும்.
தீங்கு மற்றும் பக்க விளைவுகள்
கனிம உப்புகளில் குறைபாடு இல்லாதது, உண்மையில், ஐசோடோனிக் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு ஒரு முரண்பாடாகும். நீர்-உப்பு சமநிலை சாதாரணமாக இருந்தால், விளையாட்டு பானங்கள் குடிக்கும்போது எடிமா ஏற்படலாம். உப்புக்கள் மற்றும் கிளைகோஜன் திசுக்களில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும். உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு, இது தாக்குதலை ஏற்படுத்தும்.
அதிகப்படியான உப்புகளை மூட்டுகளில் வைப்பதால், அவற்றின் இயக்கம் பலவீனமடைந்து வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். சிறுநீரகங்களில் படிகங்கள் மற்றும் கால்குலி உருவாகின்றன, இது யூரோலிதியாசிஸ் ஏற்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
DIY சமையல்
வீட்டில் ஒரு ஐசோ-ஆஸ்மோடிக் விளையாட்டு பானம் தயாரிப்பது எளிது. இரத்தத்தில் உள்ள உப்புக்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சமநிலையின் கொள்கையை இரத்த பிளாஸ்மாவுக்கு ஒத்ததாக கவனிக்க போதுமானது.
எளிய ஐசோடோனிக்
அவர் ஒரு சிட்டிகை உப்பு, 100 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் சாறு (ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம்) மற்றும் 100 மில்லி தண்ணீரை எடுத்துக் கொண்டால் போதும்.
மருந்தியல் தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில்
ஒரு பானத்திற்கு ஒரு கலவையை உருவாக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:
- அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் 30 கிராம்;
- எந்தவொரு உலர்ந்த வாய்வழி மறுசீரமைப்பு உற்பத்தியின் 15 கிராம்;
- பிரக்டோஸ், ஸ்டீவியா அல்லது தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- சுவை.
இதன் விளைவாக தூள் நன்கு கலந்து உலர்ந்த, மூடிய கொள்கலனில் சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த அளவு 10 லிட்டர் ஐசோடோனிக் தயாரிக்க போதுமானது.
வைட்டமின்
ஒரு தேக்கரண்டி தேன், தரையில் இஞ்சி, பெர்ரி அல்லது பழச்சாறு, குரானா, நொறுக்கப்பட்ட கோஜி பெர்ரி, தேங்காய் நீர் போன்ற தூள் சூப்பர்ஃபுட்களை ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் சேர்த்தால், வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள பயோஆக்டிவ் கூறுகளுடன் பானத்தை வளப்படுத்தலாம்.
