ஃபெனைலாலனைன்: அமினோ அமில மதிப்பு, உணவு மூலங்கள், விதிமுறை * கிராஸ்ஃபிட்

அமினோ அமிலங்கள்

1 கே 0 23.06.2019 (கடைசியாக திருத்தப்பட்டது: 24.08.2019)

ஃபெனிலலனைன் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் (இனி AA). மனித உடலால் அதை சொந்தமாக உற்பத்தி செய்ய முடியவில்லை. எனவே, வெளியில் இருந்து ஏ.கே. வழங்கல் நிலையானதாகவும் போதுமான அளவிலும் இருக்க வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த சேர்க்கையுடன் உணவுப் பொருட்களின் கூடுதல் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது.

ஃபெனைலாலனைன் பண்புகள்

ஃபெனைலாலனைன் பல புரதங்களில் காணப்படுகிறது, மேலும் டைரோசின் என்ற மற்றொரு அமினோ அமிலத்திற்கும் முன்னோடியாகும். டைரோசின் உதவியுடன், நிறமி மெலனின் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, இது சருமத்தின் நிறத்தை தீர்மானிக்கிறது மற்றும் புற ஊதா கதிர்களிடமிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. மேலும், டைரோசின் உதவியுடன், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பல பொருட்கள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, அட்ரினலின், டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன், தைராய்டு ஹார்மோன்கள் (மூல - விக்கிபீடியா). மனிதனின் உணர்ச்சி பின்னணியை ஒழுங்குபடுத்துவதில் இந்த பொருட்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

கடுமையான மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் ஃபெனைலாலனைன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த ஏ.கே முக்கியமாக பருமனான மக்களில் பசியை அடக்கும் நோக்கத்துடன் காட்டப்பட்டுள்ளது (ஆங்கில மூல - விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் சர்வதேச சங்கத்தின் அறிவியல் இதழ் ஜர்னல், 2017).

அளவுகள் மற்றும் செயல்திறன்

சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, ஃபெனைலாலனைன் மற்றும் டி.எல்-ஃபெனைலாலனைன் ஆகியவை ஒரு நாளைக்கு 0.35-2.25 கிராம் அளவில் பரிந்துரைக்கப்படலாம். எல்-ஃபைனிலலனைன் 0.5-1.5 கிராம் / நாள் டோஸ் குறிப்பிட்ட நோயியலைப் பொறுத்தது.

மெலனின் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு இது உதவுவதால், விட்டிலிகோ சிகிச்சையில் ஏ.கே.யின் செயல்திறன் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது (ஆங்கிலத்தில் மூல - அறிவியல் இதழ் மாசிடோனியன் ஜர்னல் ஆஃப் மெடிக்கல் சயின்சஸ், 2018). மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பை மேம்படுத்த மன அழுத்த சிகிச்சையில் ஃபெனிலலனைன் கூடுதல் பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஃபெனைலாலனைன் எடுத்துக்கொள்வது பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

(பருமனான நோயாளிகளுக்கு) திருப்தி உணர்வை உருவாக்குவதற்காக;
விட்டிலிகோ சிகிச்சை (சாதாரண மெலனின் தொகுப்பை உறுதி செய்கிறது);
மனச்சோர்வு சிகிச்சை (அட்ரினலின், நோர்பைன்ப்ரைன் மற்றும் டோபமைன் ஆகியவற்றின் தொகுப்பை உறுதி செய்கிறது).

ஃபெனைலாலனைன் வகைகள்

கேள்விக்குரிய ஏ.கே.யின் பல வகைகள் உள்ளன:

டி.எல்-ஃபைனிலலனைன்: எல் மற்றும் டி வகைகளின் சேர்க்கை விட்டிலிகோவின் வெளிப்பாடுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உடல் பருமன் சிகிச்சையை ஊக்குவிக்கிறது, முழுமையின் உணர்வை வழங்குகிறது.
எல்-ஃபெனிலலனைன்: இயற்கை வடிவம். நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை வழங்குகிறது. சோர்வு மற்றும் நினைவக கோளாறுகளுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.
டி-ஃபைனிலலனைன்: இயற்கையான வகை அமினோ அமிலத்தின் குறைபாடு ஏற்பட்டால் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு ஆய்வக தொகுப்பு வடிவம். ஆண்டிடிரஸன் செயல்திறனைக் காட்டுகிறது, நரம்பியக்கடத்திகள் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, மேலும் நரம்பு கோளாறுகளுக்கு எதிராக போராடுகிறது.

ஃபெனைலாலனைனின் இயற்கை மூலங்கள்

விலங்கு மற்றும் தாவர தோற்றத்தின் பொதுவான உணவுப் பொருட்களின் கலவையில் ஏ.கே பரவலாக குறிப்பிடப்படுகிறது. அமினோ அமிலங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இயற்கையாகவே வழங்கப்படுவதை இந்த பன்முகத்தன்மை உறுதி செய்கிறது.

ஃபெனைலாலனைன் கொண்ட தயாரிப்புகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்.

தயாரிப்பு	எஃப் / ஒரு உள்ளடக்கம் (மி.கி / 100 கிராம்)
இடுப்பு (பன்றி இறைச்சி)	1,24
வியல் இடுப்பு	1,26
துருக்கி	1,22
சாப்ஸ் (பன்றி இறைச்சி)	1,14
சிக்கன் ஃபில்லட் (மார்பகம்)	1,23
ஆட்டுக்கால்	1,15
ஆட்டுக்குட்டி இடுப்பு	1,02
சாப்ஸ் (ஆட்டுக்குட்டி)	0,88
ஹாம் (ஒல்லியான)	0,96
வாள்மீன்	0,99
பெர்ச் (கடல்)	0,97
பண்ணா மீன்	0,69
டுனா இறைச்சி	0,91
சால்மன் மீன்	0,77
கோழி முட்டைகள்	0,68
ஆட்டுக்கறி பட்டாணி (சுண்டல்)	1,03
பீன்ஸ்	1,15
பருப்பு	1,38
பருப்பு வகைகள்	0,23
பார்மேசன் சீஸ்	1,92
எமென்டல் சீஸ்	1,43
மொஸரெல்லா சீஸ் "	0,52
சோளம்	0,46
எண்ணெய்	1,33

பக்க விளைவுகள், அதிகப்படியான மற்றும் குறைபாடு

மனித உடலுக்கான ஃபைனிலலனைனின் மதிப்பை மிகைப்படுத்த முடியாது. ஏனெனில் அதன் குறைபாடு விரிவான வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளால் அச்சுறுத்துகிறது. பிந்தையதை வெளிப்படுத்தலாம்:

நினைவக குறைபாடு;
பசியின்மை குறைந்தது;
நாட்பட்ட சோர்வு;
ஒரு திகைப்புக்குள் விழுகிறது.

இந்த ஏ.கே.யின் அதிகப்படியான குவிப்பு குறைவான ஆபத்தானது அல்ல. ஃபினில்கெட்டோனூரியா என்ற கடுமையான நோய் உள்ளது. ஒரு முக்கியமான நொதி (ஃபெனைலாலனைன் ஹைட்ராக்சிலேஸ்) அல்லது அதன் சிறிய உற்பத்தி இல்லாததால் நோயியல் ஏற்படுகிறது, இது உடலின் பிளவுக்கான செலவுகளை ஈடுசெய்யாது. இந்த AA ஐ தேவையான உறுப்புகளாக உடைத்து புரதங்களின் கட்டுமானத்தில் பயன்படுத்த உடலுக்கு நேரமில்லை என்பதால் இதன் விளைவாக ஃபெனிலலனைன் குவிகிறது.

அமினோ அமிலத்தின் அனைத்து பயன்களுடனும், உணவுப்பொருட்களை அதன் சேர்த்தலுடன் எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் குறிப்பிட்ட முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்: AA இன் அதிகப்படியான இரத்த அழுத்தம் மேலும் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது;
ஸ்கிசோஃப்ரினியா: ஏ.கே என்.எஸ்ஸை பாதிக்கிறது, நோயின் அறிகுறிகள் மோசமடைகின்றன;
மன பிரச்சினைகள்: ஏ.கே.யின் அதிகப்படியான அளவு நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பில் ஏற்றத்தாழ்வுக்கு வழிவகுக்கிறது;
பிற மருந்துகளுடனான தொடர்புகள்: ஆன்டிசைகோடிக்ஸ் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான மருந்துகளில் ஃபெனைலாலனைன் ஒரு விளைவைக் காட்டுகிறது;
பக்க விளைவுகள் (குமட்டல், தலைவலி, இரைப்பை அழற்சியின் அதிகரிப்பு): உணவுப் பொருட்களின் விளைவுகளால் நிலைமைகள் ஏற்படுகின்றன.

இதற்கு நேரடி அறிகுறி எதுவும் இல்லை என்றால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஃபைனிலலனைன் பயன்படுத்துவது நடைமுறைக்கு மாறானது. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் எதுவும் அடையாளம் காணப்படவில்லை எனில், வெளிப்புற மூலங்களிலிருந்து AA உட்கொள்வது உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு போதுமானது.

ஃபைனிலலனைனுடன் உணவுப் பொருட்களின் கண்ணோட்டம்

சேர்க்கை பெயர்	வெளியீட்டு படிவம்	விலை, தேய்க்க.
டாக்டரின் சிறந்த, டி-ஃபெனிலலனைன்	500 மி.கி, 60 காப்ஸ்யூல்கள்	1000-1800
மூல நேச்சுரல்ஸ், எல்-ஃபெனிலலனைன்	500 மி.கி, 100 மாத்திரைகள்	600-900
இப்போது, எல்-ஃபெனிலலனைன்	500 மி.கி, 120 காப்ஸ்யூல்கள்	1100-1300

முடிவு: ஏன் ஃபைனிலலனைன் இருப்பு முக்கியமானது

எனவே, ஆய்வக ஆய்வுகள் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டபடி, ஃபைனிலலனைன் ஈடுசெய்ய முடியாதது. இது பல அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. எனவே, உங்கள் அன்றாட உணவை நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும்.

உணவு கூடுதல் வடிவில் ஏ.கே.யின் கூடுதல் அளவை எப்போது எடுக்க வேண்டும்? பதில் எளிது. இதற்கு உண்மையான தேவை இருந்தால், மருத்துவ பரிசோதனைகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், தினசரி (பழக்கமான) அளவை விட அதிகமாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை!

நிகழ்வுகளின் காலண்டர்

மொத்த நிகழ்வுகள் 66