வைட்டமின் பி அல்லது பயோஃப்ளவனாய்டுகள்: விளக்கம், மூலங்கள், பண்புகள்

வைட்டமின்கள்

1 கே 0 27.04.2019 (கடைசி திருத்தம்: 02.07.2019)

1936 ஆம் ஆண்டில் முதன்முறையாக, உயிர் வேதியியலாளர்கள் எலுமிச்சையின் ஆர்வத்திலிருந்து பெறப்பட்ட சாறு அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் செயல்திறனை விட பல மடங்கு அதிகமான பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதைக் கவனித்தனர். இது முடிந்தவுடன், இது அதில் உள்ள பயோஃப்ளவனாய்டுகள் காரணமாகும், இது சில சூழ்நிலைகளில், உடலில் உள்ள அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை மாற்றும். இந்த பொருட்கள் வைட்டமின் பி என குறிப்பிடப்படுகின்றன, இது ஆங்கிலத்தில் "ஊடுருவக்கூடிய தன்மை" என்பதிலிருந்து, ஊடுருவுவதாகும்.

பயோஃப்ளவனாய்டுகளின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

இன்று 6000 க்கும் அதிகமான பயோஃப்ளேவனாய்டுகள் உள்ளன. அவை நிபந்தனையுடன் நான்கு வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படலாம்:

• புரோந்தோசயனிடின்கள் (பெரும்பாலான தாவரங்களில் காணப்படுகின்றன, இயற்கை உலர் சிவப்பு ஒயின், விதைகளுடன் திராட்சை, கடல் பைன் பட்டை);
• குர்செடின் (மிகவும் பொதுவானது மற்றும் செயலில் உள்ளது, இது மற்ற ஃபிளாவனாய்டுகளின் முக்கிய அங்கமாகும், வீக்கம் மற்றும் ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது);
• சிட்ரஸ் பயோஃப்ளவனாய்டுகள் (ருடின், குவெர்சிட்ரின், ஹெஸ்பெரிடின், நரிங்கின்; வாஸ்குலர் நோய்க்கு உதவுதல்);
• கிரீன் டீ பாலிபினால்கள் (புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்).

© iv_design - stock.adobe.com

பயோஃப்ளவனாய்டுகளின் வகைகள்:

1. ருடின் - ஹெர்பெஸ், கிள la கோமா, சிரை நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது, கல்லீரல் செயல்பாடு, கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதத்துடன் நன்றாக சமாளிக்கிறது.
2. அந்தோசயினின்கள் - கண் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுதல், இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுப்பது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.
3. ஹெஸ்பெரிடின் - மாதவிடாய் நின்ற விளைவுகளை மென்மையாக்க உதவுகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, அவற்றின் நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கிறது.
4. எலாஜிக் அமிலம் - கட்டற்ற தீவிரவாதிகள் மற்றும் புற்றுநோய்களின் செயல்பாட்டை நடுநிலையாக்குகிறது, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்.
5. குர்செடின் - கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்துகளின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, ஹெர்பெஸ் வைரஸ், போலியோமைலிடிஸைக் கொல்கிறது.
6. டானின்கள், கேடசின் - கொலாஜன் அழிக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது, புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
7. கெம்ப்ஃபெரோல் - இரத்த நாளங்கள் மற்றும் கல்லீரலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது புற்றுநோய் செல்கள் மீது அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
8. நரிங்கின் - நீரிழிவு நோயில் கண் மற்றும் இதய சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
9. ஜெனிஸ்டீன் - புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, இனப்பெருக்க அமைப்பு உட்பட ஆண் மற்றும் பெண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

உடலில் நடவடிக்கை

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் உடலில் பலவிதமான நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன:

• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துங்கள், அவற்றின் நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கும்.
• வைட்டமின் சி முறிவைத் தடுக்கிறது.
• சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது.
• பேக்கிங் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கிறது.
• காட்சி செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
• பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது.
• இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
• பாலியல் செயல்பாட்டை பலப்படுத்துகிறது.
• செயல்திறனை அதிகரிக்கவும், நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும்.

உணவில் உள்ள உள்ளடக்கம்

எந்தவொரு வெப்ப சிகிச்சையும், அது உறைபனி அல்லது வெப்பமாக இருந்தாலும், பயோஃப்ளவனாய்டுகளை அழிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

நிகோடின் போதைப்பழக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அவற்றில் குறிப்பாக குறைபாடுள்ளவர்கள்.

வைட்டமின் பி தாவர உணவுகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. அட்டவணை பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பட்டியலை கலவையில் அதிக அளவு பயோஃப்ளவனாய்டுகளுடன் வழங்குகிறது.

© பிட் 24 - stock.adobe.com

தினசரி தேவை (பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகள்)

பயோஃப்ளவனாய்டுகள் உடலில் தானாக ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை, எனவே அவற்றின் அன்றாட பயன்பாட்டை கவனித்துக்கொள்வது அவசியம். அவற்றின் தேவை வயது, பாலினம், உடல் செயல்பாடு, உணவு ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது:

1. 18 வயதுக்கு மேற்பட்ட ஆண்கள் தினமும் 40 முதல் 45 மி.கி. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் உணவில் குறைபாடு இருந்தால், கூடுதல் வைட்டமின் ஆதாரம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதில் சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவமும் அடங்கும்.
2. 18 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களுக்கு சராசரியாக 35 மி.கி தேவைப்படுகிறது. மிதமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் ஒரு நாளைக்கு.
3. குழந்தைகள் 20 முதல் 35 மி.கி வரை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பயோஃப்ளவனாய்டுகள் உணவின் பண்புகளைப் பொறுத்து.
4. வழக்கமான பயிற்சி பெற்ற விளையாட்டு வீரர்கள் வைட்டமின் தினசரி உட்கொள்ளலை இரட்டிப்பாக்க வேண்டும், 100 மி.கி. ஒரு நாளைக்கு.

பயோஃப்ளவனாய்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ்

பெயர்	உற்பத்தியாளர்	அளவு, மி.கி.	வெளியீட்டு படிவம், பிசிக்கள்.	விலை, தேய்க்க.	பொதி புகைப்படம்
ருடின்	தாம்சன்	500	60	350
டியோஸ்மின் வளாகம்	வாழ்நாள் வைட்டமின்கள்	500	60	700
குர்செடின்	ஜாரோ சூத்திரங்கள்	500	100	1300
ஜெனிஸ்டீன் மற்றும் டெய்ட்ஜீனுடன் ஐசோஃப்ளேவோன்கள்	சோல்கர்	38	120	2560
ஆரோக்கியமான தோற்றம்	பைக்னோஜெனோல்	100	60	2600

வீடியோவைப் பாருங்கள்: ஆயசககம வடடமன ட கறபட நஙக. Vitamin D symptoms and home treatment in Tamil (நவம்பர் 2024).