வைட்டமின் கே ஒரு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின். குடிமக்களுக்கு அதன் பயன்பாடு மற்றும் நன்மைகள் பற்றி மிகக் குறைவாகவே தெரியும், எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ அல்லது சி போன்ற கூடுதல் பொருட்களில் இது பொதுவானதல்ல. இது பொதுவாக செயல்படும் உடலில் போதுமான அளவு பைலோகுவினோன் ஒருங்கிணைக்கப்படுவதால், வைட்டமின் குறைபாடு சில நோய்களில் மட்டுமே ஏற்படுகிறது அல்லது தனிப்பட்ட பண்புகள் (வாழ்க்கை முறை, பணிச்சுமை, தொழில்முறை செயல்பாடு).
ஒரு கார சூழலில், பைலோகுவினோன் சிதைவடைகிறது, நேரடி சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது இது நிகழ்கிறது.
மொத்தத்தில், வைட்டமின்கள் கே குழு மூலக்கூறு அமைப்பு மற்றும் பண்புகளில் ஒத்த ஏழு கூறுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. அவர்களின் கடிதப் பதவியும் தொடக்க வரிசைக்கு ஒத்த 1 முதல் 7 வரையிலான எண்களுடன் கூடுதலாக வழங்கப்பட்டது. ஆனால் முதல் இரண்டு வைட்டமின்கள், கே 1 மற்றும் கே 2 ஆகியவை சுயாதீனமாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு இயற்கையாகவே நிகழ்கின்றன. மற்ற அனைத்தும் ஆய்வக நிலைமைகளின் கீழ் மட்டுமே தொகுக்கப்படுகின்றன.
உடலுக்கு முக்கியத்துவம்
உடலில் வைட்டமின் கே இன் முக்கிய செயல்பாடு இரத்த புரதத்தை ஒருங்கிணைப்பதாகும், இது இரத்த உறைவு செயல்முறைக்கு மிகவும் முக்கியமானது. போதுமான அளவு பைலோகுவினோன் இல்லாமல், இரத்தம் கெட்டியாகாது, இது காயங்களின் போது அதன் பெரிய இழப்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. வைட்டமின் பிளாஸ்மாவில் பிளேட்லெட்டுகளின் செறிவையும் கட்டுப்படுத்துகிறது, அவை வாஸ்குலர் சேதத்தின் இடத்தை "ஒட்ட" முடியும்.
போக்குவரத்து புரதங்களை உருவாக்குவதில் பைலோகுவினோன் ஈடுபட்டுள்ளது, இதற்கு நன்றி ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் திசுக்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகளுக்கு வழங்கப்படுகின்றன. குருத்தெலும்பு மற்றும் எலும்பு செல்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
காற்றில்லா சுவாசத்தில் வைட்டமின் கே முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சுவாச அமைப்பு உட்கொள்ளும் ஆக்ஸிஜனின் பங்களிப்பு இல்லாமல் அடி மூலக்கூறுகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தில் அதன் சாரம் உள்ளது. அதாவது, உயிரணுக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்றம் உடலின் உள் வளங்களால் ஏற்படுகிறது. தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களுக்கும், அதிகரித்த ஆக்ஸிஜன் நுகர்வு காரணமாக தொடர்ந்து பயிற்சியில் கலந்து கொள்ளும் அனைவருக்கும் இதுபோன்ற செயல்முறை அவசியம்.
© bilderzwerg - stock.adobe.com
இளம் குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களில், வைட்டமின்களின் தொகுப்பு எப்போதும் போதுமான அளவில் நடைபெறுவதில்லை, ஆகவே, பெரும்பாலும் அவர்கள் தான் வைட்டமின் குறைபாட்டை அதிக அளவில் அனுபவிக்கிறார்கள். வைட்டமின் கே குறைபாட்டுடன், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் (எலும்பு அடர்த்தி குறைதல் மற்றும் அவற்றின் பலவீனம் அதிகரிக்கும்) ஆபத்து உள்ளது, ஹைபோக்ஸியா.
பைலோகுவினோன் பண்புகள்:
- காயங்களிலிருந்து மீட்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
- உட்புற இரத்தப்போக்கு தடுக்கிறது.
- வெளிப்புற ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறையுடன் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது.
- ஆரோக்கியமான குருத்தெலும்பு மற்றும் மூட்டுகளை ஆதரிக்கிறது.
- இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும் ஒரு வழியாகும்.
- கர்ப்பிணிப் பெண்களில் நச்சுத்தன்மையின் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது.
- கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுடன் போராடுகிறது.
© rosinka79 - stock.adobe.com
பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகள் (விதிமுறை)
வைட்டமின் அளவு, உடலின் இயல்பான செயல்பாடு பராமரிக்கப்படும், வயது, இணக்க நோய்கள் இருப்பது மற்றும் நபரின் உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.
பைலோகுவினோனுக்கான தினசரி தேவையின் சராசரி மதிப்பை விஞ்ஞானிகள் கழித்துள்ளனர். உடலை தீவிர உழைப்புக்கு உட்படுத்தாத ஆரோக்கியமான வயது வந்தவருக்கு இந்த எண்ணிக்கை 0.5 மி.கி. வெவ்வேறு வயதினருக்கான விதிமுறைகளின் குறிகாட்டிகள் கீழே உள்ளன.
| தொடர்ந்து | இயல்பான காட்டி, μg |
| மூன்று மாதங்களுக்கு கீழ் உள்ள குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள் | 2 |
| 3 முதல் 12 மாதங்கள் வரை குழந்தைகள் | 2,5 |
| 1 முதல் 3 வயது வரையிலான குழந்தைகள் | 20-30 |
| 4 முதல் 8 வயது வரையிலான குழந்தைகள் | 30-55 |
| 8 முதல் 14 வயது வரையிலான குழந்தைகள் | 40-60 |
| 14 முதல் 18 வயது வரையிலான குழந்தைகள் | 50-75 |
| 18 வயது முதல் பெரியவர்கள் | 90-120 |
| பாலூட்டும் பெண்கள் | 140 |
| கர்ப்பிணி | 80-120 |
தயாரிப்புகளில் உள்ளடக்கம்
வைட்டமின் கே தாவர உணவுகளில் அதிக செறிவில் காணப்படுகிறது.
| பெயர் | 100 கிராம் தயாரிப்பு உள்ளது | தினசரி மதிப்பில்% |
| வோக்கோசு | 1640 μg | 1367% |
| கீரை | 483 .g | 403% |
| துளசி | 415 μg | 346% |
| கொத்தமல்லி (கீரைகள்) | 310 எம்.சி.ஜி. | 258% |
| கீரை இலைகள் | 173 எம்.சி.ஜி. | 144% |
| பச்சை வெங்காய இறகுகள் | 167 எம்.சி.ஜி. | 139% |
| ப்ரோக்கோலி | 102 μg | 85% |
| வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் | 76 μg | 63% |
| கொடிமுந்திரி | 59.5 μg | 50% |
| பைன் கொட்டைகள் | 53.9 .g | 45% |
| சீன முட்டைக்கோஸ் | 42.9 .g | 36% |
| செலரி வேர் | 41 μg | 34% |
| கிவி | 40.3 .g | 34% |
| முந்திரி பருப்பு | 34.1 μg | 28% |
| வெண்ணெய் | 21 μg | 18% |
| பிளாக்பெர்ரி | 19.8 .g | 17% |
| மாதுளை விதைகள் | 16.4 .g | 14% |
| புதிய வெள்ளரி | 16.4 .g | 14% |
| திராட்சை | 14.6 .g | 12% |
| ஹேசல்நட் | 14.2 μg | 12% |
| கேரட் | 13.2 .g | 11% |
வெப்ப சிகிச்சை பெரும்பாலும் வைட்டமினை அழிக்காது என்பது மட்டுமல்லாமல், மாறாக, அதன் விளைவை மேம்படுத்துகிறது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் உறைபனி வரவேற்பின் செயல்திறனை மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கிறது.
© elenabsl - stock.adobe.com
வைட்டமின் கே குறைபாடு
வைட்டமின் கே ஒரு ஆரோக்கியமான உடலில் போதுமான அளவுகளில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, எனவே அதன் குறைபாடு மிகவும் அரிதான நிகழ்வு, மற்றும் அதன் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் இரத்த உறைவு மோசமடைவதில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆரம்பத்தில், புரோத்ராம்பின் உற்பத்தி குறைகிறது, இது தோலின் திறந்த பகுதிகளில் காயத்திலிருந்து வெளியேறும் போது இரத்தம் தடிமனாக இருப்பதற்கு காரணமாகிறது. பின்னர், உட்புற இரத்தப்போக்கு தொடங்குகிறது, ரத்தக்கசிவு நோய்க்குறி உருவாகிறது. மேலும் வைட்டமின் குறைபாடு புண்கள், இரத்த இழப்பு மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. ஹைப்போவைட்டமினோசிஸ் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், குருத்தெலும்பு ஆசிபிகேஷன் மற்றும் எலும்பு அழிவை ஏற்படுத்தும்.
பல நாட்பட்ட நோய்கள் உள்ளன, இதில் தொகுக்கப்பட்ட பைலோகுயினோனின் அளவு குறைகிறது:
- கடுமையான கல்லீரல் நோய் (சிரோசிஸ், ஹெபடைடிஸ்);
- கணைய அழற்சி மற்றும் கணையத்தின் பல்வேறு தோற்றங்களின் கட்டிகள்;
- பித்தப்பையில் கற்கள்;
- பித்தநீர் பாதையின் பலவீனமான இயக்கம் (டிஸ்கினீசியா).
பிற பொருட்களுடன் தொடர்பு
வைட்டமின் கே இன் இயற்கையான தொகுப்பு குடலில் ஏற்படுகிறது என்பதன் காரணமாக, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் நீண்டகால பயன்பாடு மற்றும் மைக்ரோஃப்ளோராவில் ஏற்றத்தாழ்வு ஆகியவை அதன் அளவு குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
பூண்டு மற்றும் ஆன்டிகோகுலண்ட் மருந்துகள் பெரும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை வைட்டமின் செயல்திறனைத் தடுக்கின்றன.
கீமோதெரபியில் பயன்படுத்தப்படும் அதன் அளவு மற்றும் மருந்துகளை குறைத்தல், அத்துடன் மயக்க மருந்துகள்.
கொழுப்பு கூறுகள் மற்றும் கொழுப்பு கொண்ட சேர்க்கைகள், மாறாக, வைட்டமின் கே உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகின்றன, எனவே இதை மீன் எண்ணெயுடன் சேர்த்து எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அல்லது எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்பு புளித்த பால் பொருட்கள்.
ஆல்கஹால் மற்றும் பாதுகாப்புகள் பைலோகுவினோன் உற்பத்தியின் வீதத்தைக் குறைத்து அதன் செறிவைக் குறைக்கின்றன.
சேர்க்கைக்கான அறிகுறிகள்
- உள் இரத்தப்போக்கு;
- ஒரு வயிறு அல்லது டூடெனனல் புண்;
- தசைக்கூட்டு அமைப்பில் சுமை;
- குடல் கோளாறுகள்;
- நீண்ட கால ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சை;
- கல்லீரல் நோய்;
- நீண்ட குணப்படுத்தும் காயங்கள்;
- பல்வேறு தோற்றங்களின் இரத்தக்கசிவு;
- ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
- இரத்த நாளங்களின் பலவீனம்;
- மாதவிடாய்.
அதிகப்படியான வைட்டமின் மற்றும் முரண்பாடுகள்
அதிகப்படியான வைட்டமின் கே வழக்குகள் மருத்துவ நடைமுறையில் நடைமுறையில் ஏற்படாது, ஆனால் நீங்கள் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸை கட்டுக்கடங்காமல் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும். இது இரத்தத்தை கெட்டியாக்குவதற்கும், பாத்திரங்களில் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதற்கும் வழிவகுக்கும்.
பைலோகுயினோனின் வரவேற்பு எப்போது வரையறுக்கப்பட வேண்டும்:
- அதிகரித்த இரத்த உறைவு;
- த்ரோம்போசிஸ்;
- embolism;
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
விளையாட்டு வீரர்களுக்கு வைட்டமின் கே
தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு கூடுதல் அளவு வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மிகவும் தீவிரமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.
இந்த வைட்டமின் எலும்புகள், மூட்டுகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, குருத்தெலும்பு திசுக்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் கூட்டு காப்ஸ்யூலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதை துரிதப்படுத்துகிறது.
பைலோகுவினோன் கூடுதல் ஆக்ஸிஜனுடன் செல்களை வழங்குகிறது, இது உடற்பயிற்சிகளின் போது தசை திசுக்கள் இல்லை.
இரத்தப்போக்குடன் விளையாட்டு காயங்கள் ஏற்பட்டால், இது இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் குணப்படுத்துதலை துரிதப்படுத்துகிறது.
பைலோகுவினோன் கூடுதல்
பெயர் | உற்பத்தியாளர் | வெளியீட்டு படிவம் | விலை, தேய்க்க | பொதி புகைப்படம் |
| எம்.கே -7 ஆக வைட்டமின் கே 2 | ஆரோக்கியமான தோற்றம் | 100 எம்.சி.ஜி, 180 மாத்திரைகள் | 1500 | |
| மேம்பட்ட கே 2 வளாகத்துடன் சூப்பர் கே | ஆயுள் நீட்டிப்பு | 2600 எம்.சி.ஜி, 90 மாத்திரைகள் | 1500 | |
| கடல்-அயோடினுடன் வைட்டமின்கள் டி மற்றும் கே | ஆயுள் நீட்டிப்பு | 2100 எம்.சி.ஜி, 60 காப்ஸ்யூல்கள் | 1200 | |
| எம்.கே -7 வைட்டமின் கே -2 | இப்போது உணவுகள் | 100 எம்.சி.ஜி, 120 காப்ஸ்யூல்கள் | 1900 | |
| இயற்கை வைட்டமின் கே 2 எம்.கே -7 மேனா கியூ 7 உடன் | டாக்டரின் சிறந்தது | 100 எம்.சி.ஜி, 60 காப்ஸ்யூல்கள் | 1200 | |
| இயற்கையாகவே புளித்த வைட்டமின் கே 2 | சோல்கர் | 100 எம்.சி.ஜி, 50 மாத்திரைகள் | 1000 |
