ராஸ்பெர்ரி - கலவை, கலோரி உள்ளடக்கம், மருத்துவ பண்புகள் மற்றும் தீங்கு

ராஸ்பெர்ரி ஒரு ஆரோக்கியமான பெர்ரி ஆகும், இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி, பல மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன. பெர்ரி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளைக் கொண்ட பினோலிக் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு பொருட்களின் இயற்கையான மூலமாகும். இந்த கலவைகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகின்றன மற்றும் உயிரணுக்களில் நோயியல் மாற்றங்களைத் தடுக்கின்றன.

ராஸ்பெர்ரி மருத்துவ மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரி பழம் மட்டுமல்ல, இலைகள், கிளைகள் மற்றும் வேர்கள் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். சளி போது, ​​அவர்கள் பெரும்பாலும் தேநீர் மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் புதிய இலைகள் மற்றும் பெர்ரி ஒரு காபி தண்ணீர் குடிக்கிறார்கள். ராஸ்பெர்ரிகளின் உதவியுடன், நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்கலாம், விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பெர்ரி எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் சருமத்தின் நிலை மற்றும் நிறத்தை மேம்படுத்தலாம்.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளின் கலவை

ராஸ்பெர்ரி நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான பெர்ரி ஆகும், இதன் பயன்பாடு உள் உறுப்புகளின் வேலை மற்றும் பொதுவாக ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும். 100 கிராமுக்கு புதிய ராஸ்பெர்ரிகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் 45 கிலோகலோரி ஆகும். அதிக வெப்பநிலையில் வெப்ப சிகிச்சை தவிர, சமைக்கும் போது தயாரிப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் நடைமுறையில் இழக்கப்படுவதில்லை.

பெர்ரியின் ஆற்றல் மதிப்பு:

• சர்க்கரை இல்லாமல் உறைந்த ராஸ்பெர்ரி - 45.4 கிலோகலோரி;
• உலர்ந்த - 115 கிலோகலோரி;
• ராஸ்பெர்ரிகளுடன் ஒரு மணி நேரம் (சர்க்கரை இல்லாமல்) - 45.7 கிலோகலோரி;
• சர்க்கரையுடன் அரைத்த ராஸ்பெர்ரி - 257.5 கிலோகலோரி;
• ஜாம் - 273 கிலோகலோரி;
• compote - 49.8 கிலோகலோரி;
• பழ பானம் - 40.1 கிலோகலோரி.

ஒரு கிளாஸ் புதிய ராஸ்பெர்ரி சுமார் 85.8 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது.

100 கிராமுக்கு புதிய ராஸ்பெர்ரிகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

• புரதங்கள் - 0.8 கிராம்;
• கொழுப்புகள் - 0.5 கிராம்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 8.3 கிராம்;
• நீர் - 87.6 கிராம்;
• உணவு நார் - 3.8 கிராம்;
• சாம்பல் - 0.5 கிராம்;
• கரிம அமிலங்கள் - 3.7 கிராம்

உறைந்த பெர்ரிகளில் 100 கிராம் பி.ஜே.யுவின் விகிதம் ஒத்திருக்கிறது - முறையே 1 / 0.6 / 10.4. உணவு மெனுவைப் பொறுத்தவரை, பழுத்த பழங்களை கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாமல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை. உறைந்த ராஸ்பெர்ரிகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், முக்கிய விஷயம் இயற்கையாகவே உற்பத்தியை நீக்குவது.

100 கிராம் பெர்ரிகளின் வேதியியல் கலவை அட்டவணை வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது:

கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரிகளின் கலவையில் 3.9 கிராம் அளவில் குளுக்கோஸ் உள்ளது, அதே போல் பிரக்டோஸ் - 3.9 கிராம் மற்றும் சுக்ரோஸ் - 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 0.5 கிராம். பெர்ரி ஒரு சிறிய அளவு பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களான ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது -6.

© ma_llina - stock.adobe.com

ராஸ்பெர்ரி இலைகள் உள்ளன:

• ஃபிளாவனாய்டுகள்;
• இழை;
• கரிம அமிலங்கள் (பழம்);
• தாது உப்புக்கள்;
• சாலிசிலேட்டுகள்;
• மூச்சுத்திணறல் மற்றும் தோல் பதனிடுதல் கலவைகள்;
• பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், அயோடின், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம்.

உடலின் முக்கிய செயல்பாடுகளை பராமரிக்க தேவையான பிசின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன.

ராஸ்பெர்ரி மற்றும் மருத்துவ பண்புகளின் நன்மைகள்

புதிய ராஸ்பெர்ரிகளின் தினசரி நுகர்வு நல்வாழ்வில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் 10-15 பெர்ரி ஆகும்.

பெர்ரி உடலில் பன்முக சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது:

1. மூட்டுகளில் ஏற்படும் அழற்சியை நீக்குகிறது, எனவே ஆர்த்ரோசிஸ் மற்றும் ஆர்த்ரிடிஸ் போன்ற நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு ராஸ்பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் பெர்ரி மூட்டுகளில் மிகவும் பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
2. இதய தசையை வலுப்படுத்துகிறது, கொழுப்பு தகடுகளிலிருந்து இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. ராஸ்பெர்ரிகளை தவறாமல் உட்கொள்வது ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
3. நச்சுகள், நச்சுகள் மற்றும் விஷங்களிலிருந்து குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.
4. பெண்களுக்கு மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் போக்கை எளிதாக்குகிறது.
5. மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, மன அழுத்த அறிகுறிகளை நீக்குகிறது.
6. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
7. கணையத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை பராமரிக்கிறது
8. இன்சுலின் அதிகரிப்பிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, எனவே நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கு பெர்ரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
9. இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, ஆண் மலட்டுத்தன்மையின் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் கருவுறுதலை அதிகரிக்கிறது.
10. ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை இயல்பாக்குகிறது.
11. ஜலதோஷத்திலிருந்து மீட்பதை துரிதப்படுத்துகிறது. சாப்பிட சிறந்த வழி பால் மற்றும் தேன் கொண்ட ராஸ்பெர்ரி.

கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரிகளின் முறையான பயன்பாடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, அத்துடன் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

குறிப்பு: உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி புதியவற்றைப் போலவே நன்மை பயக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மற்றும் காம்போட் ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ராஸ்பெர்ரி தேநீர் ஜலதோஷத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இது 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் காய்ச்சக்கூடாது.

ராஸ்பெர்ரி ஜூஸ் மற்றும் பெர்ரிகளிலிருந்து உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள், சர்க்கரையுடன் தரையில், புதிய பழங்களிலிருந்து சமமானவை, ஆனால் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டவை. சாறு பசியின் உணர்வை மந்தமாக்கும்.

ஸ்க்ரப்ஸ், ஃபேஸ் மாஸ்க் மற்றும் கிரீம்கள் தயாரிப்பதற்கு ராஸ்பெர்ரி விதைகள் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, எண்ணெய்கள் விதைகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை சருமத்தின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும், அதாவது: அழற்சி எதிர்ப்பு, குணப்படுத்துதல் மற்றும் இனிமையானவை.

© ilietus - stock.adobe.com

ராஸ்பெர்ரி இலைகள்

ராஸ்பெர்ரி இலைகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை புதிய மற்றும் உலர்ந்த பசுமையாக மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும். கஷாயம் மற்றும் தேநீர் ஜலதோஷத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் வழங்குகின்றன:

• ஆண்டிபிரைடிக் விளைவு;
• நீரிழிவு;
• எதிர்ப்பு அழற்சி;
• இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங்;
• மூச்சுத்திணறல்.

பசுமையாக குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்தப்போக்கு நிறுத்தப்படுகிறது.

தொண்டை புண் போது, ​​நீங்கள் பசுமையாக ஒரு காபி தண்ணீர் கொண்டு கர்ஜிக்க முடியும். இது உங்கள் முகத்தில் உள்ள முகப்பருவை அகற்ற உதவும். டிஞ்சர் குடிப்பது இரைப்பைக் குழாயின் வீக்கத்திற்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பசுமையாக அடிப்படையில், தடிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை தடிப்புகள், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இத்தகைய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காய்ச்சிய பசுமையாக குணப்படுத்தும் பண்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• ARVI;
• வயிற்று புண்;
• இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி;
• வெண்படல;
• மூல நோய்;
• பெருங்குடல் அழற்சி;
• ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் வாய்வழி குழியின் பிற நோய்கள்.

சருமத்தை புத்துணர்ச்சியுறச் செய்வதற்கும், முடியின் கட்டமைப்பை வலுப்படுத்துவதற்கும் இலைகள் அழகுசாதனத்தில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

புளித்த ராஸ்பெர்ரி இலை தேநீர் சுவை மற்றும் நறுமணத்தில் பணக்காரர், ஆனால் நொதித்தலின் போது பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்கள் இழக்கப்படுகின்றன, இது புதிய அல்லது உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீரை விட குறைவான நன்மை பயக்கும்.

ராஸ்பெர்ரி கிளைகள்

ராஸ்பெர்ரி கிளைகளின் நன்மை மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவுகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. தாவரத்தின் நன்மைகள் புதிய மற்றும் உலர்ந்த இரண்டும் சமமாக இருக்கும். கிளைகளில் இருந்து காபி தண்ணீர் வேகவைக்கப்படுகிறது, டிங்க்சர்கள் தயாரிக்கப்பட்டு உடலின் சேதமடைந்த பகுதிகளுக்கு லோஷன்களாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அவர்கள் சிகிச்சையளிக்கும் காபி தண்ணீரின் உதவியுடன்:

• சளி (காய்ச்சல் உட்பட), இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் மேல் சுவாசக்குழாய் அழற்சி;
• தோல் நோய்கள்;
• மூல நோய்;
• வயிற்று வலி;
• நெஞ்செரிச்சல்;
• வயிற்று இரத்தப்போக்கு.

ராஸ்பெர்ரி கிளைகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தையும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களையும் பலப்படுத்தலாம். கூடுதலாக, இரத்த உறைவு மேம்படும் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் ஆபத்து குறையும்.

ராஸ்பெர்ரி கிளைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட காபி தண்ணீர் மனச்சோர்வு மற்றும் நரம்பியல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உதவுகிறது. ராஸ்பெர்ரி கிளைகள் மற்றும் லோஷன்களின் டிஞ்சர்கள் மயக்க மருந்து மற்றும் பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

உடலுக்கு வேர் தாவர

உடலில் தாவர வேர்களின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் சிகிச்சை விளைவு இலைகள் மற்றும் பழங்களைப் போன்றது, ஆனால் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் செறிவு அதிகமாக உள்ளது. இரத்தப்போக்குடன் கூடிய மூல நோய் சிகிச்சையில் வேர்கள் மிகவும் பயனுள்ள குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

ராஸ்பெர்ரி வேரின் உதவியுடன் அவர்கள் சிகிச்சை செய்கிறார்கள்:

• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா;
• நிணநீர் கணுக்களின் வீக்கம்.

முதல் வழக்கில், வேர்கள் மற்றும் தண்ணீரின் ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கப்படுகிறது, இது முறையே 50 கிராம் முதல் 1 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 5-8 முறை, ஒரு நேரத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இரண்டாவது, நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி ரூட், ஃபிர் கால்கள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை எடுத்து, சம அளவில் கலந்து 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை, ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

எடை இழப்புக்கு ராஸ்பெர்ரி

ராஸ்பெர்ரிகளுடன் எடை இழக்க, நீங்கள் அரை கிளாஸ் புதிய பெர்ரிகளை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிட வேண்டும்.

பல காரணங்களுக்காக எடை இழக்க பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• ராஸ்பெர்ரிகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் லிபோலிடிக் என்சைம்கள் காரணமாக கொழுப்பு எரியும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது;
• குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்காது;
• குடல் செயல்பாடு மற்றும் செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது;
• உடலில் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் காரணமாக அதிகப்படியான திரவம் அகற்றப்பட்டு, வீக்கம் நீக்கப்படும்.

அதிகப்படியான திரவத்திற்கு கூடுதலாக, உப்பு மற்றும் நச்சுகள் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன. உணவின் போது, ​​புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரி இரண்டையும் உணவில் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இது சர்க்கரை அல்லது வேறு எந்த இனிப்புகளும் இல்லாமல் உட்கொள்ள வேண்டும்.

© தனியாக - stock.adobe.com

பெர்ரிகளின் முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி, இலைகள் மற்றும் வேர் சாப்பிடும்போது, ​​உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பது முதன்மையாக தயாரிப்புக்கு ஒரு ஒவ்வாமை காரணமாக இருக்கும்.

பெர்ரி சாப்பிடுவது மக்களுக்கு முரணானது:

• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன்;
• பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு (ராஸ்பெர்ரி கொண்ட டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக);
• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா;
• இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்கள் போன்ற நோய்களின் அதிகரிப்பு.

இலைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் குடிக்க முரணாக உள்ளது:

• நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்;
• வயிற்றுக்கோளாறு;
• கீல்வாதம்;
• ஜேட்;

34 வாரங்களுக்கும் குறைவான கால கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு குழம்பு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ராஸ்பெர்ரி கிளைகளை யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் கீல்வாதம் உள்ளவர்கள் பயன்படுத்தக்கூடாது.

குறிப்பு: நீரிழிவு நோயாளிகள் தினசரி ராஸ்பெர்ரி (ஒரு நாளைக்கு 10-15 பெர்ரி) உட்கொள்ளலை விட அதிகமாக அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை.

விளைவு

ராஸ்பெர்ரி என்பது பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பெர்ரி ஆகும், இது ஒரு சிறந்த ரசாயன கலவை மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டது. ராஸ்பெர்ரி உங்கள் உடல் எடையை குறைக்கவும், உங்கள் முகத்தில் ஆழமற்ற சுருக்கங்களை அகற்றவும், உங்கள் தலைமுடியை வலுப்படுத்தவும், முகப்பரு சருமத்தை அழிக்கவும் உதவும். ராஸ்பெர்ரிகளின் முறையான பயன்பாடு இதய தசை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் உப்புகளை நீக்குகிறது.

வீடியோவைப் பாருங்கள்: மகரஸ. கலரகள கணககடவத எபபட? Dr. Arunkumar. How to calculate calories. macros (நவம்பர் 2024).