புளிப்பு பால் - தயாரிப்பு கலவை, நன்மைகள் மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

புளிப்பு பால் ஒரு சுவையான புளித்த பால் தயாரிப்பு ஆகும், அதன் கலவையில் நிறைய பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன. இது ஒரு சுத்திகரிப்பு, சிகிச்சைமுறை மற்றும் ஒப்பனை விளைவைக் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக, தோல் மற்றும் கூந்தலில் வீட்டில் புளிப்பு பாலின் நன்மை பயக்கும் பலருக்கு தெரியும். தயாரிப்பு கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, இது எடை இழக்க விரும்பும் பெண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.

விளையாட்டு வீரர்கள் (பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல்) பால் சமைத்த தயிரை புரத மற்றும் வைட்டமின் டி மூலமாக மட்டுமல்லாமல், தசையை வளர்க்கும் உதவியாகவும் தங்கள் உணவில் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள்.

தயிரின் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

கறந்த பாலின் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் பால் தயாரிப்பு தயாரிக்கும் முறை மற்றும் அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்து சற்று மாறுபடும். ஆனால் பானத்தின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் எந்த வகையிலும் ரசாயன கலவையை பாதிக்காது மற்றும் எந்த வகையிலும் அதன் நன்மைகளை குறைக்காது.

100 கிராமுக்கு சுருட்டப்பட்ட பாலின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

1 கிளாஸ் தயிரில் சராசரியாக 2.5 சதவிகிதம் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கலோரிகளின் எண்ணிக்கை 131.5 கிலோகலோரி ஆகும். நாங்கள் வீட்டில் தயிர் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், தயாரிப்பு முறை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் அடிப்படை மூலப்பொருளின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் கணக்கிடப்படுகிறது. இருப்பினும், சராசரியாக, 100 கிராம் வீட்டில் தயிரில் 60 கிலோகலோரி பெறப்படுகிறது, BZHU இன் விகிதம் முறையே 2.8 / 3.3 / 4.1 ஆகும்.

100 கிராமுக்கு சுருட்டப்பட்ட பாலில் வைட்டமின்களின் கலவை:

• ரெட்டினோல் - 0.03 மிகி;
• கோலின் - 43.1 மிகி;
• வைட்டமின் ஏ - 0.022 மிகி;
• பீட்டா கரோட்டின் - 0.02 மிகி;
• folates - 0.074;
• வைட்டமின் பி 2 - 0.14 மிகி;
• வைட்டமின் பி 5 - 0.37 மிகி;
• அஸ்கார்பிக் அமிலம் - 0.79 மிகி;
• வைட்டமின் பிபி - 0.78 மிகி;
• பயோட்டின் - 0.035 மிகி;
• நியாசின் - 0.2 மிகி.

100 கிராமுக்கு மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளின் கலவை:

கூடுதலாக, உற்பத்தியின் வேதியியல் கலவையில் 7.89 மிகி மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 ஆகியவற்றில் கொழுப்பு உள்ளது, அதே போல் 100 கிராமுக்கு 4.2 கிராம் அளவிலான டிசாக்கரைடுகளும் அடங்கும்.

உடலுக்கு பயனுள்ள பண்புகள்

உடலுக்கான தயிரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மாறுபட்டவை மற்றும் குறிப்பிடத்தக்கவை, ஆனால் நாம் ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு அல்லது உயர்தர வணிக ஒன்றைப் பற்றி பேசினால் மட்டுமே, இதில் குறைந்தபட்ச அளவு சாயங்கள், நறுமணப் பொருட்கள் அல்லது சுவையை அதிகரிக்கும்.

புளித்த பால் உற்பத்தியின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. புளிப்பு பால் உடல் எடையை குறைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. தயிரில் உண்ணாவிரத நாட்களை நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம், இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், குடல்களும் சுத்தப்படுத்தப்படும் என்பதால், உடனடியாக ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விளைவை ஏற்படுத்தும். சுருண்ட பால் உணவுகள் உடலுக்கு மிகவும் மென்மையானவை.
2. புளிப்பு பால் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, கேஃபிரை விட வேகமாக. இது செரிமான மண்டலத்திற்கு ஒரு லேசான பானம். ஒரு மணி நேரத்திற்குள் உடலில் உறிஞ்சப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்திருப்பதற்கு நன்றி, குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கம் நின்றுவிடும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமும் உடனடியாக மேம்படும்.
3. புளித்த பால் உற்பத்தியை தவறாமல் உட்கொள்வது பெருங்குடல் அழற்சி, இரைப்பை அழற்சி அல்லது மலச்சிக்கல் போன்ற இரைப்பை குடல் நோய்களின் போக்கைக் குறைக்கும்.
4. புளிப்பு பால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது.
5. விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, சுருட்டப்பட்ட பால் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகும், இது எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், விரைவான தசை ஆதாயத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது. நிச்சயமாக, நபர் வழக்கமாக விளையாட்டிற்குச் செல்கிறார், புளிப்பு பால் மட்டும் குடிப்பதில்லை.
6. உற்பத்தியின் கலவையில் அதிக அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், இதய மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்களின் வளர்ச்சி உடலில் குறைகிறது, எனவே மாரடைப்பிற்குப் பிறகு, உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் மக்கள் பானம் குடிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, தயிர் நோய்க்குப் பிறகு ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், குறைந்த கொழுப்பு சுருட்டப்பட்ட பால் விரும்பத்தக்கது.

© ஆர்ட்டெம் - stock.adobe.com

ஒரு நல்ல போனஸ்: சுருண்ட பால் ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது. இதைச் செய்ய, குறைந்த கொழுப்புள்ள ஒரு குவளையை குடித்தால் போதும் - அரை மணி நேரம் கழித்து ஒரு முன்னேற்றம் இருக்கும்.

ஒரு கிளாஸ் சுருட்டப்பட்ட பால், இரவில் குடித்து, குடல் செயல்பாட்டை சீராக்க மற்றும் வீக்கத்தை போக்க உதவும்.

ஒப்பனை பயன்பாடு

சிறுமிகளுக்கு, சுருண்ட பால் முடியை வலுப்படுத்தவும், முகத்தின் தோலை மென்மையாக்கவும், செல்லுலைட்டை அகற்றவும் உதவும்.

1. முடியை அடர்த்தியாக மாற்ற, வாரத்திற்கு ஒரு முறை தலைமுடியைக் கழுவுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், கூந்தல் வேர்களில் சுருட்டப்பட்ட பாலைத் தேய்க்க வேண்டியது அவசியம். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது வாங்கிய, நீங்கள் முடிவு செய்கிறீர்கள், ஆனால் மிக முக்கியமாக - கொழுப்பு. தயாரிப்பைப் பயன்படுத்திய பிறகு, உங்கள் தலையை ஒரு சூடான துண்டுடன் போர்த்தி, பின்னர் உங்கள் தலைமுடியை வழக்கமான முறையில் கழுவவும்.
2. முகம் மேட் ஆகவும், அதிகப்படியான எண்ணெயை நீக்கவும், சுருக்கங்களை மென்மையாக்கவும், சருமத்தை மென்மையாக்கவும், சுருண்ட பாலில் இருந்து முகமூடிகளை உருவாக்கி, கிரீம்களுடன் அல்லது தூய வடிவத்தில் கலக்கவும்.
3. சுருண்ட பால் முகமூடிகளின் மற்றொரு பிளஸ் வெண்மை விளைவு. இந்த சொத்து குறிப்பாக குறும்புகள் மற்றும் வயது புள்ளிகள் கொண்ட பெண்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு இயற்கை தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது விலையுயர்ந்த ப்ளீச்சிங் கிரீம்களை விட பல மடங்கு மலிவானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.
4. ஒரு சுருண்ட பால் முகம் முகமூடி சருமத்தை புதுப்பித்து, சோர்வுக்கான அறிகுறிகளை அகற்றி, ஓரிரு வருடங்களுக்கு பார்வைக்கு புத்துயிர் அளிக்கும்.

குளிர்ந்த தயிரை தோலில் தடவுவதை விட வெயிலுக்கு சிறந்த தீர்வு எதுவுமில்லை. செயல்முறை வலியைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், சிவப்பையும் அகற்றும்.

வெறுக்கப்பட்ட செல்லுலைட்டிலிருந்து விடுபட, தயிரை தவறாமல் உட்கொள்வது போதுமானது, ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் ஒரு உண்ணாவிரதம் ஒரு நாள் செய்து, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துங்கள்.

புளிப்பு பால் சிகிச்சை

புளிப்பு பால் ஒரு இயற்கை புரோபயாடிக் ஆகும், இது முதன்மையாக டிஸ்பயோசிஸ் போன்ற நோய்களுக்கு உதவுகிறது. ஒரு புளித்த பால் உற்பத்தியின் செல்வாக்கின் கீழ், குடல்களில் புத்துணர்ச்சியின் செயல்முறை குறைகிறது, பின்னர் அது முற்றிலுமாக நின்று, இதனால் செரிமான மண்டலத்தின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது.

டிஸ்பயோசிஸைக் குணப்படுத்த, பூண்டு சேர்த்து தயிரைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உடலில் தீவிரமாக பெருக்கத் தொடங்கும் இந்த அசாதாரண தயாரிப்புகளின் நன்றி.

கூடுதலாக, பூண்டுடன் புளிப்பு பால் ஈறு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது, இது வாய்வழி நோயின் விளைவாக தோன்றுகிறது. இருப்பினும், இந்த வழக்கில், நீங்கள் பூண்டு அளவை அதிகரிக்க வேண்டும்.

பூண்டுடன் மருத்துவ சுருட்டப்பட்ட பால் செய்வது எப்படி:

1. வேகவைத்த பாலை குளிர்ந்த பாலுடன் ஜாடிகளில் ஊற்றி, உலர்ந்த கருப்பு கம்பு ரொட்டியுடன் நொதிக்கவும்.
2. பின்னர், தயாரிப்பு தயாராக இருப்பதால், ஒவ்வொரு ஜாடிக்கும் முன்பு பல துண்டுகள் பட்டாசுகளை, முன்பு பூண்டுடன் அரைத்து வைக்கவும்.
3. 2-3 மணி நேரம் கழித்து, மருத்துவ தயிர் தயாராக உள்ளது.

தயாரிப்பு 3-4 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் 1 கிளாஸ் குடிக்க வேண்டும்.

© டெனிஸ் புரொடக்ஷன்.காம் - stock.adobe.com

உடல்நலம் மற்றும் முரண்பாடுகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு மற்றும் தயிர் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் முதன்மையாக தொடர்புடையவை:

• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன்;
• புரதத்திற்கு தனிப்பட்ட ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்;
• தினசரி விதிமுறைகளை மீறுகிறது.

உற்பத்தியின் அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் ஒரு வயது வந்தவருக்கு அரை லிட்டர் ஆகும். ஆனால் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு, ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கண்ணாடி போதும், அதாவது 250 மில்லி. இல்லையெனில், புளிப்பு பால் துஷ்பிரயோகம் அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

போன்ற நோய்கள் அதிகரிக்கும் போது சுருட்டப்பட்ட பால் தீங்கு விளைவிக்கும்:

• இரைப்பை அழற்சி;
• வயிற்று புண்;
• கணைய அழற்சி;
• குறைந்த அமிலத்தன்மை;
• கோலெலித்தியாசிஸ்;
• கல்லீரல் செயலிழப்பு;
• யூரோலிதியாசிஸ் நோய்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்களுக்கு மேல் நின்ற ஒரு புளிப்பு பால் பானம் குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அந்த நேரத்தில், நொதித்தல் செயல்முறையின் விளைவாக, 0.6% வரை வரம்பில் உள்ள எத்தில் ஆல்கஹால் சுருட்டப்பட்ட பாலில் உருவாகிறது.

© டெனிஸ் புரொடக்ஷன்.காம் - stock.adobe.com

விளைவு

புளிப்பு பால் ஒரு பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளுடன் ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். இந்த பானம் பெண்களுக்கு ஒரு சிறந்த ஒப்பனை தயாரிப்பு மற்றும் ஆண்களுக்கு ஒரு சிறந்த தசை வளர்ச்சி தூண்டுதலாக தன்னை நிலைநிறுத்தியுள்ளது. மேலும், இது மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில் வேறு எந்த பால் உற்பத்தியையும் விட இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் தயிர் குடிக்கலாம், முக்கிய விஷயம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி விகிதத்திற்கு இணங்குவது மற்றும் வாங்கிய பொருட்களின் தரத்தை கண்காணிப்பது.

வீடியோவைப் பாருங்கள்: பசபபல கடபபதல உடலகக கடககம மககயமன நனமகள. Health benefits of cow milk (டிசம்பர் 2024).