புரத
1 கே 0 06/23/2019 (கடைசியாக திருத்தப்பட்டது: 08/26/2019)
புரோட்டீன் இன்று அதிகம் விற்பனையாகும் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களிடையே பிரபலமடைந்து வருகிறது. இந்த உணவு நிரப்பு ஒரு தூய்மையான, அதிக செறிவுள்ள (70% முதல் 95% வரை) புரதமாகும். உடலில் ஒருமுறை, செரிமான செயல்பாட்டில், இது அமினோ அமிலங்களாக உடைகிறது, அவை புரத மூலக்கூறுகளின் அடிப்படையாகும் - தசை நார்களின் முக்கியமான கட்டுமானத் தொகுதி. புரதத்திலிருந்து பெறப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் தீவிர உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு திசுக்களை சரிசெய்ய உதவுகின்றன மற்றும் தசை நார் அளவை வலுப்படுத்தவும் அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.
ஒரு நபருக்கு ஒவ்வொரு நாளும் புரதம் தேவை, அதன் ஆதாரங்கள் பால், இறைச்சி பொருட்கள், முட்டை, கடல் உணவு, மீன் உணவுகள். ஒவ்வொரு கிலோகிராம் எடைக்கும், குறைந்தது 1.5 கிராம் புரதம் வீழ்ச்சியடைய வேண்டும் (மூல - விக்கிபீடியா), விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இந்த அளவு கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகும்.
சிஎம்டெக் புரோட்டீன் ஷேக் எடுத்துக்கொள்வது கூடுதல் புரத மூலத்தை வழங்க உதவும். இதில் மோர் புரதம் உள்ளது. இது உடலுக்கு முக்கியமான அமினோ அமிலங்களை வழங்குகிறது - லுசின், வாலின், ஐசோலூசின், அவை தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அவசியமானவை (ஆங்கிலத்தில் மூல - அறிவியல் இதழ் ஊட்டச்சத்துக்கள், 2018).
வெளியீட்டு படிவம்
900 கிராம் எடையுள்ள ஒரு பானத்தை தயாரிப்பதற்கான ஒரு தூள் வடிவில் ஒரு படலம் பையில் இந்த துணை கிடைக்கிறது. உற்பத்தியாளர் தேர்வு செய்ய வெவ்வேறு சுவைகளை வழங்குகிறது:
- பால் குலுக்கல்;
- வெண்ணிலா;
- சாக்லேட்;
- வாழை;
- பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம்.
கலவை
சேர்க்கைகள் அடிப்படையாகக் கொண்டவை: அல்ட்ராஃபில்டர்டு மோர் புரத செறிவு (KSB-80), ட்ரைகால்சியம் பாஸ்பேட் எதிர்ப்பு கேக்கிங் முகவர் (E341). இந்த கலவை "சுவை இல்லை" புரதத்தின் சிறப்பியல்பு. மற்ற அனைத்து துணை விருப்பங்களிலும் கூடுதல் பொருட்கள் உள்ளன: சாந்தன் கம் தடிப்பாக்கி (E415), லெசித்தின் குழம்பாக்கி (E322), உணவு சுவை, சுக்ரோலோஸ் இனிப்பு (E955), இயற்கை சாயம்.
- புரதங்கள்: 20.9 கிராம் முதல்.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3 கிராம் வரை.
- கொழுப்பு: 3 கிராம் வரை.
| பொருள் | பால் குலுக்கல் | வெண்ணிலா ம ou ஸ் | பால் சாக்லேட் |
| அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||
| பி.சி.ஏ.ஏ. | 15,4 | 15,1 | 14,7 |
| வாலின் | 3,9 | 3,8 | 3,7 |
| ஐசோலூசின் | 4,3 | 4,2 | 4,1 |
| ஹிஸ்டைடின் | 1,3 | 1,2 | |
| லைசின் | 6,2 | 6 | 5,9 |
| மெத்தியோனைன் | 1,5 | 1,4 | |
| ஃபெனைலாலனைன் | 2 | 1,9 | |
| த்ரோயோனைன் | 4,6 | 4,5 | 4,4 |
| டிரிப்டோபன் | 1,7 | ||
| அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||
| குளுட்டமைன் | 12,2 | 11,9 | 11,6 |
| அலனின் | 3,6 | 3,5 | 3,4 |
| அர்ஜினைன் | 1,8 | 1,7 | |
| அஸ்பாரகின் | 7 | 6,9 | 6,7 |
| சிஸ்டைன் | 1,3 | 1,2 | |
| கிளைசின் | 1 | 0,9 | |
| புரோலைன் | 4,2 | 4,1 | 4 |
| செரின் | 3,9 | 3,8 | 3,7 |
| டைரோசின் | 2,4 | 2,3 | |
பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகள்
ஒரு பானத்தை தயாரிப்பதற்கு 30 கிராம் தூள் தான் 1 சப்ளிமெண்ட் சேவை.
ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, ஒரு தேக்கரண்டி புரோட்டீன் சப்ளிமெண்ட் ஒரு கிளாஸ் ஸ்டில் திரவத்துடன் கலக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கான செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் ஒரு ஷேக்கரைப் பயன்படுத்தலாம். தினசரி உட்கொள்ளல் 1-2 காக்டெய்ல் ஆகும்.
சேமிப்பக அம்சங்கள்
சேர்க்கை நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். சிஎம்டெக் புரதத்தின் அடுக்கு ஆயுள் 18 மாதங்கள்.
விலை
துணை விலை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சுவையைப் பொறுத்தது. நடுநிலைக்கு 1290 ரூபிள் செலவாகும், மற்றும் சுவையின் ரசிகர்கள் 100 ரூபிள் அதிகமாக செலுத்த வேண்டும் மற்றும் ஒரு தொகுப்புக்கு 1390 ரூபிள் செலுத்த வேண்டும்.
