விளையாட்டு சூழலில், தசை அதிகரிப்புக்கு புரதச் சத்து அவசியம் என்று நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது.
டஜன் கணக்கான புரத வகைகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு வகையும் சில குறிக்கோள்களை அடைய விளையாட்டு வீரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புரத பண்புகள் உற்பத்தியின் தோற்றம் மற்றும் முறையைப் பொறுத்தது. எடுத்துக்காட்டாக, மோர் புரதம் தீவிரமான தசை ஆதாயங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் படிப்படியாக ஒரே இரவில் தசை மீட்புக்கு கேசீன் மிகவும் பொருத்தமானது.
புரதங்கள் வெவ்வேறு அளவிலான செயலாக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன: செறிவு, தனிமைப்படுத்துதல் மற்றும் ஹைட்ரோலைசேட்.
மோர் புரதம்
மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிரபலமான வகை புரதம் மோர்.
மோர் புரதம் செறிவு
இது மோர் புரதத்தின் மிகவும் பொதுவான வடிவமாகும், எனவே மிகவும் பிரபலமானது. இது தசை வெகுஜனத்தைப் பெறவும், எடையைக் குறைக்கவும், உகந்த உடல் வடிவத்தை பராமரிக்கவும் பயன்படுகிறது. அதிக அளவு புரதம், ஆனால் கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் மூன்று வடிவங்களின் கொழுப்பின் மிக உயர்ந்த சதவீதம். சராசரியாக, அவை தயாரிப்பு வெகுஜனத்தில் 20% அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக உள்ளன.
மோர் புரோட்டீன் செறிவு ஆரம்பநிலைக்கு ஏற்றது, யாருக்கு உணவில் லிப்பிடுகள் மற்றும் சர்க்கரைகள் இருப்பது பயிற்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில் அவ்வளவு முக்கியமானதல்ல. மற்றொரு வகையானது மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த விலை.
மோர் புரதம் தனிமைப்படுத்துகிறது
மோர் புரத செறிவு மேலும் தனிமைப்படுத்தப்படுகிறது. பால் புரதத்தை வடிகட்டுவதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது, இது சீஸ் தயாரிக்கும் செயல்முறையின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். துணை ஒரு புரதம் நிறைந்த கலவை - 90 முதல் 95% வரை. கலவையில் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
மோர் புரதம் ஹைட்ரோலைசேட்
அசுத்தங்களிலிருந்து மோர் புரதத்தை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துவது ஒரு ஹைட்ரோலைசேட் உருவாக வழிவகுக்கிறது. இதில் புரதம் மட்டுமே உள்ளது - அமினோ அமிலங்கள், பெப்டைட் சங்கிலிகள். அத்தகைய துணை அதன் உயர் விலையை நியாயப்படுத்தாது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், அதன் நன்மை ஒருங்கிணைப்பின் அதிகபட்ச வேகத்தில் உள்ளது.
கேசீன்
மோர் புரதத்தை விட கேசின் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகிறது. இந்த தனித்துவமான அம்சம் படுக்கைக்கு முன் எடுத்துக் கொண்டால், அதன் ஒரு நன்மையாகக் காணலாம். விஞ்ஞானிகள் தூக்கத்தின் போது, அட்ரீனல் சுரப்பிகள் கார்டிசோலை உருவாக்குகின்றன, இது ஒரு காடபோலிக் ஸ்ட்ரெஸ் ஹார்மோன். கலவை தசை செல்களின் புரதங்களில் செயல்படுகிறது, அவற்றை அழித்து தசைகளின் அளவைக் குறைக்கிறது. எனவே, ஒரே இரவில் புரத முறிவை நடுநிலையாக்குவதற்கு கேசீன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சிறந்தவை.
சோயா புரதம்
சோயா புரதங்கள் லாக்டேஸ் குறைபாடு அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு நோக்கம் கொண்டவை. தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் காரணமாக தயாரிப்பு குறைந்த உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே ஆரோக்கியமான மக்கள் மற்ற வகை கூடுதல் பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.
முட்டை புரதம்
முட்டை புரதத்தில் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. பிற வகை புரதங்களுக்கு ஒவ்வாமைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. எதிர்மறையானது அதிக விலை.
பால் புரதம்
பால் புரதத்தில் 80% கேசீன் மற்றும் 20% மோர் புரதம் உள்ளன. கலவையானது பொதுவாக உணவுக்கு இடையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் கலவையானது பசியை அடக்குவதற்கும் பெப்டைட்களின் முறிவைத் தடுப்பதற்கும் நல்லது.
பல்வேறு வகையான புரதங்களை எப்போது எடுக்க வேண்டும்?
புரத வகைகள் / உட்கொள்ளும் நேரம் | காலை நேரம் | உணவுக்கு இடையில் சாப்பிடுவது | உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முன் | உடல் உழைப்புக்குப் பிறகு | படுக்கைக்கு முன் |
மோர் | +++++ | +++ | ++++ | ++++ | + |
கேசீன் | + | +++ | + | ++ | +++++ |
முட்டை | ++++ | ++++ | +++ | +++ | ++ |
லாக்டிக் | +++ | +++ | ++ | ++ | +++ |
முதல் 14 புரத சப்ளிமெண்ட்ஸ்
வழங்கப்பட்ட புரத தரவரிசை கலவை, சுவை, பணத்திற்கான மதிப்பு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
சிறந்த ஹைட்ரோலைசேட்
- ஆப்டிமம் நியூட்ரிஷனின் பிளாட்டினம் ஹைட்ரோ மோர் கிளைத்த சங்கிலி புரதங்களில் நிறைந்துள்ளது.
- பி.எஸ்.என் நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த சின்தா -6 மலிவு விலை மற்றும் உயர் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது.
- ஐ.எஸ்.ஓ -100 ஐ டைமடைஸ் பலவிதமான சுவைகளில் வருகிறது.
சிறந்த கேசீன் சப்ளிமெண்ட்ஸ்
- ஆப்டிமம் நியூட்ரிஷனின் தங்க தரநிலை 100% கேசீன் அதிக புரத செறிவு மூலம் உகந்த உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை வழங்குகிறது.
- எலைட் கேசின் மலிவு.
சிறந்த மோர் குவிக்கிறது
- அல்டிமேட் நியூட்ரிஷனின் புரோஸ்டார் 100% மோர் புரதம் ஒரு உயர் தரமான சூத்திரத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - வெற்று கலப்படங்கள் இல்லை, குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் பிற செறிவுகளைக் காட்டிலும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
- ஸ்கிடெக் ஊட்டச்சத்து 100% மோர் புரதம் ஒப்பீட்டளவில் மலிவு விலை மற்றும் அதிக புரத உள்ளடக்கத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது.
- தூய புரோட்டீன் மோர் புரதம் குறைந்த விலையைக் கொண்டுள்ளது.
சிறந்த மோர் புரதம் தனிமைப்படுத்துகிறது
- உகந்த ஊட்டச்சத்து 100% மோர் தங்க தரநிலை புரதம் நிறைந்த மற்றும் குறைந்த விலை.
- Syn Trax Nectar மிக உயர்ந்த தரமான செயலாக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது.
- அல்டிமேட் நியூட்ரிஷனில் இருந்து ஐஎஸ்ஓ சென்சேஷன் 93 புரதத்தில் அதிகம்.
சிறந்த சிக்கலான சப்ளிமெண்ட்ஸ்
- மேட்ரிக்ஸ் பை சின்ட்ராக்ஸ் அதன் பிரீமியம் தரம் மற்றும் மூன்று வகையான புரதங்களின் மல்டிகம்பொனென்ட் கலவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.
- வீடரில் இருந்து புரதம் 80+ - ஒரு தொகுப்புக்கு சிறந்த விலை.
- MHP இன் புரோபோலிக்-எஸ் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் உள்ளடக்கிய குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் சூத்திரத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
விலை விகிதம்
புரத வகை | பிராண்ட் பெயர் | ஒரு கிலோ செலவு, ரூபிள் |
ஹைட்ரோலைசேட் | உகந்த ஊட்டச்சத்து மூலம் பிளாட்டினம் ஹைட்ரோ மோர் | 2580 |
சிந்தா -6 பி.எஸ்.என் | 1310 | |
டைமடைஸ் வழங்கிய ஐஎஸ்ஓ -100 | 2080 | |
கேசீன் | உகந்த ஊட்டச்சத்தின் மூலம் தங்க தரநிலை 100% கேசின் | 1180 |
எலைட் கேசீன் | 1325 | |
கவனம் செலுத்துங்கள் | அல்டிமேட் நியூட்ரிஷனால் புரோஸ்டார் 100% மோர் புரதம் | 1005 |
ஸ்கிடெக் ஊட்டச்சத்தால் 100% மோர் புரதம் | 1150 | |
தூய புரதம் மோர் புரதம் | 925 | |
தனிமைப்படுத்து | உகந்த ஊட்டச்சத்து மூலம் 100% மோர் தங்க தரநிலை | 1405 |
ஒத்திசைவு ட்ராக்ஸ் தேன் | 1820 | |
அல்டிமேட் நியூட்ரிஷனால் ஐஎஸ்ஓ சென்சேஷன் 93 | 1380 | |
வளாகங்கள் | மேட்ரிக்ஸ் சின்ட்ராக்ஸ் | 975 |
வீடரால் புரதம் 80+ | 1612 | |
MHP ஆல் புரோபோலிக்-எஸ் | 2040 |
சிறந்த உள்நாட்டு புரதங்கள்
ரஷ்ய உற்பத்தியின் சிறந்த புரதங்களின் தேர்வு.
பினாஸ்போர்ட் WPC 80
பினாஸ்போர்ட் WPC 80 ரஷ்ய நிறுவனமான பினாஃபார்ம் தயாரிக்கிறது. புரதங்கள் குறித்த பல ஆண்டுகளாக, வல்லுநர்கள் சிறந்த தரத்தை அடைந்துள்ளனர். ரஷ்யா மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளில் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயற்பியல் கலாச்சாரம் மற்றும் விளையாட்டு அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் ஏற்பாடு செய்த தேவையான அனைத்து தர சோதனைகளையும் தயாரிப்புகள் கடந்துவிட்டன. இந்த புரதத்தின் முக்கிய நன்மை அதன் உயர் புரத உள்ளடக்கம், சுத்தமான உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் மற்றும் வேகமாக செரிமானம் ஆகும்.
ஜெனடிக்லாப் WHEY PRO
ஜெனடிக்லாப் WHEY PRO - உள்நாட்டு நிறுவனமான ஜெனெடிக்லாபின் ஒரு தயாரிப்பு, அதன் கலவை காரணமாக மற்ற சேர்க்கைகளில் முதலிடத்தில் உள்ளது. இந்த புரதம் அதிக உயிரியல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, தசை வளர்ச்சிக்குத் தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, படிக செல்லுலோஸ் மற்றும் பிற பயனற்ற கூறுகளைச் சேர்க்காமல் நவீன தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் நேர்மையற்ற நிறுவனங்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஜெனடிக்லாப் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் 2014 இல் நிறுவப்பட்டது. சமீபத்தில், நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகள் பல சுயாதீன தர சோதனைகளை அனுப்பியுள்ளன.
ஜியோன் மிகச்சிறந்த WHEY
உள்நாட்டு நிறுவனமான ஜியோன் 2006 இல் நிறுவப்பட்டது. ஆரம்பத்தில், உற்பத்தியாளர் மருந்து உற்பத்திக்கான மூலப்பொருட்களின் விற்பனையில் கவனம் செலுத்தினார். 2011 முதல், நிறுவனம் தனது சொந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை உற்பத்தி செய்து வருகிறது. தயாரிப்புகள் அவற்றின் உயர் உயிரியல் மதிப்பு மற்றும் வேகமான செரிமானத்தால் வேறுபடுகின்றன. கலவையில் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. உற்பத்தி பசையம், சாயங்கள் அல்லது பாதுகாப்புகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை, எனவே சேர்க்கைகள் பாதிப்பில்லாதவை. ஜியோன் மிகச்சிறந்த WHEY கவனம் செலுத்துவதைக் குறிக்கிறது.
ஆர்-லைன் மோர்
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிறுவனமான ஆர்-லைன் 2002 முதல் சந்தையில் உள்ளது. சேர்க்கைகள் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தயாரிப்புகள் உயர் தரம் மற்றும் நம்பகமான கலவை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு. புரத உற்பத்திக்கான மூலப்பொருட்கள் வெளிநாட்டு நிறுவனங்களால் வழங்கப்படுகின்றன. நன்மைகளில் பல்வேறு சுவைகள், வேகமான செரிமானம், அதிக புரத செறிவு, பாதுகாப்பான சிக்கலான கலவை ஆகியவை அடங்கும். பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் எடை அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்புள்ளவர்களுக்கு ஒரு புரத சப்ளிமெண்ட் எடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.
லெவல்அப் 100% மோர்
உள்நாட்டு நிறுவனமான லெவல்அப் பல ஆண்டுகளாக விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை உற்பத்தி செய்து வருகிறது. இந்த நேரத்தில், நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகள் சிறந்த புரத உற்பத்தியாளர்களின் தரவரிசையில் உள்ளன. யில் ஒரு உகந்த அமினோ அமில உள்ளடக்கம் உள்ளது, கிளைத்த பக்க சங்கிலிகளைக் கொண்ட புரதங்கள், இது தசை வளர்ச்சி தொடர்பாக புரதத்தின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.
வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக புரதச் சத்துக்களின் தரவரிசை
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து, புரத குலுக்கல்களால் குறிக்கப்படுகிறது, இது ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவராலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புரதத்தின் பயன்பாடு தசை சட்டத்தை வலுப்படுத்தவும், சோர்வு குறைக்கவும், எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
ஆண்களுக்கான எடை அதிகரிப்புக்கு
மோர், முட்டை மற்றும் மாட்டிறைச்சி புரதங்கள் தசை நார் வெகுஜனத்தை அதிகரிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன. அமினோ அமிலங்களுடன் உடலை நிறைவு செய்வதில் இந்த கூடுதல் சிறந்தவை. அவர்களுடன் சேர்ந்து, மெதுவான வகை புரதங்களை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது கேசீன். அட்ரீனல் சுரப்பிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோனின் செல்வாக்கின் கீழ் தூக்கத்தின் போது சில தசை வெகுஜனங்களை இழப்பதே இதற்குக் காரணம். புரதங்கள் மற்றும் பிற உடலியல் செயல்முறைகளின் முறிவில் கலவை ஈடுபட்டுள்ளது.
தசைகளை மட்டும் அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம் என்றால், கொழுப்புகள் இல்லாத கூடுதல் மருந்துகளைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது மோர் புரதம் ஹைட்ரோலைசேட் - பி.எஸ்.என் சின்தா -6, டைமடைஸ் ஐ.எஸ்.ஓ -100.
தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள் பொதுவாக சோயா புரதங்களை உட்கொள்வதில்லை, ஏனெனில் அவற்றின் செயல்திறன் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற நபர்களிடையே சப்ளிமெண்ட்ஸ் பிரபலமாக உள்ளன.
தசை வெகுஜனத்தின் விரைவான அதிகரிப்புக்கு, ஆண்கள் ஒரு ஆதாயத்தைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், இதில் புரதம் மட்டுமல்ல, கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன. சர்க்கரைகள் கணையத்தால் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன. இந்த விளைவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவை துரிதப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், தசைகள் உள்ளிட்ட திசுக்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் போக்குவரத்தையும் அதிகரிக்கிறது. பெறுபவரின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருப்பதால், அத்தகைய ஒரு சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதற்கான அறிவுறுத்தல் பயிற்சியாளருடன் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும். ஒரு விதியாக, மெல்லிய நபர்கள் மட்டுமே அவற்றை எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் இந்த கூடுதல் மருந்துகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
விரைவான எடை இழப்புக்கு பெண்கள்
கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் முடிந்தவரை சிறிய லிப்பிடுகள் மற்றும் சர்க்கரைகளைக் கொண்ட புரத குலுக்கல்களை வாங்க அறிவுறுத்துகிறார்கள், அதாவது டைமடைஸ் ஐஎஸ்ஓ -100 ஹைட்ரோலைசேட் அல்லது சின் ட்ராக்ஸ் நெக்டர் தனிமைப்படுத்தல்.
எடை இழப்புக்கு புரதத்தைப் பயன்படுத்துவது கூடுதல் பவுண்டுகளிலிருந்து விடுபட ஒரு சிறந்த வழியாகும். உடல் உழைப்பின் பின்னணி மற்றும் தேவையான அமினோ அமிலங்கள் வழங்கப்படுவதற்கு எதிராக, தசைகள் பலப்படுத்தப்பட்டு கொழுப்புக் கடைகள் எரிக்கப்படுகின்றன. மோர் புரதம் பெண்களுக்கு மிகவும் உகந்ததாக கருதப்படுகிறது. நீங்கள் கேசீன் மற்றும் சோயா புரதத்தைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், எடை இழப்பின் தீவிரம் குறையும்.
பயன்பாட்டின் முறை மற்றும் புரதத்தின் அளவு உடலின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களைப் பொறுத்தது, எனவே, மிகவும் பயனுள்ள முடிவுகளுக்கு, ஒரு உணவியல் நிபுணரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை பற்றிய கட்டுக்கதைகள்
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை லாக்டேஸ் நொதியின் செயல்பாடு அல்லது உற்பத்தியில் குறைவு மற்றும் பால் கூறுகளின் போதிய உறிஞ்சுதலால் ஏற்படுகிறது. பிறப்பிலிருந்து, ஒரு நபர் பால் கூறுகளை உடைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு நொதியை உருவாக்குகிறார். வயதைக் கொண்டு, லாக்டேஸின் சுரப்பு கூர்மையாகக் குறைகிறது, இதன் விளைவாக, வயதான காலத்தில், பல வயதானவர்கள் விரும்பத்தகாத டிஸ்ஸ்பெப்டிக் அறிகுறிகளின் தோற்றத்தால் அதிக அளவு பால் பொருட்களை உட்கொள்ள முடியாது.
நொதியின் வேலை அல்லது உற்பத்தியில் ஏற்படும் இடையூறுகள் மரபணு கோளாறுகளால் விளக்கப்படுகின்றன. இரண்டாம் நிலை ஹைபோலாக்டேசியாவும் வேறுபடுகிறது, இது குடல் சளி சேதத்துடன் சேர்ந்து ஒரு நோயின் பின்னணிக்கு எதிராக உருவாகிறது.
லாக்டோஸ் பாலின் நீர்ப்பாசனப் பகுதியில் காணப்படுகிறது, அதாவது நொதியின் போதிய உற்பத்தியின் சிக்கலை எதிர்கொள்ளும் மக்களுக்கு பெரும்பாலான புரத பொருட்கள் ஆபத்தானவை அல்ல. இருப்பினும், உண்மையான சகிப்பின்மை விஷயத்தில், லாக்டோஸின் தடயங்கள் கூட நோயாளிக்கு குமட்டல், வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகின்றன. அத்தகையவர்கள் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் கலவையை கவனமாக படிக்க வேண்டும்.
பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் ஹைபோலாக்டேசியா நோயாளிகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட சிறப்பு தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கிறார்கள்:
- லாக்டேஸ் என்ற நொதியைக் கொண்டிருக்கும் அனைத்து மேக்ஸ் ஐசோ நேச்சுரல், தூய மோர் ஆகியவற்றை தனிமைப்படுத்தவும்;
- ஆப்டிமம் பிளாட்டினம் ஹைட்ரோஹே ஹைட்ரோலைசேட்;
- முட்டை வெள்ளை ஆரோக்கியமான 'என் பொருத்தம் 100% முட்டை புரதம்;
- யுனிவர்சல் ஊட்டச்சத்திலிருந்து சோயா துணை மேம்பட்ட சோயா புரதம்.
புரதத்தை எவ்வாறு மாற்றுவது
புரதச் சத்துக்களின் பயன்பாட்டை மாற்றக்கூடிய உணவுகள் உள்ளன:
- முதலாவதாக, இவை கோழி முட்டைகள், அவை தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. ஒரு விளையாட்டு வீரருக்கு தசை வெகுஜனத்தை மட்டுமே பெற வேண்டும் என்றால், மஞ்சள் கருவில் நிறைய கொழுப்பு இருப்பதால், உற்பத்தியின் புரத பகுதியை மட்டுமே உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- செயற்கை உயிரியல் சேர்க்கைகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று மாட்டிறைச்சி ஆகும். இது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் அதிக புரத செறிவைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கொழுப்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால் தங்கள் உணவை விலக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
- பால் பொருட்கள் விலை உயர்ந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துக்கு தகுதியான மாற்றாகும். பாடி பில்டர்கள் பால் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை விரும்புகிறார்கள்.
இயற்கையான உணவுகளுக்கு ஒரே தீங்கு என்னவென்றால், அதே அளவு புரதத்தைப் பெற நீங்கள் ஒரு புரத சப்ளிமெண்ட் விட நிறைய சாப்பிட வேண்டும். இது, உங்கள் மீது முயற்சிகள் தேவைப்படும்.
புரதம் மற்றும் புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் சாளரம்
உடற் கட்டமைப்பில், ஒரு கருதுகோள் பரவலாக உள்ளது, அதன்படி ஒரு புரத-கார்போஹைட்ரேட் சாளரம் பயிற்சியின் பின்னர் முதல் அரை மணி நேரம் அல்லது ஒரு மணி நேரத்தில் தோன்றும். இது உடலின் ஒரு நிலை, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் வழக்கமான போக்கில் மாற்றத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - புரதம் மற்றும் கொழுப்புகளின் தேவை கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் இந்த பொருட்களின் உட்கொள்ளல் தசைகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கும் கொழுப்பு படிவு இல்லாதிருப்பதற்கும் வழிவகுக்கிறது. கருதுகோள் நிரூபிக்கப்படவில்லை, ஆனால் விளையாட்டு வீரர்கள் இந்த காலத்தை பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை உட்கொள்வதன் மூலம் பயன்படுத்துகின்றனர்.