ஆரம்பத்தில், இந்த நுட்பத்தை செரிமான அமைப்பின் நோய்களின் சிக்கலான சிகிச்சைக்காக மருத்துவர்கள் உருவாக்கினர். பின்ன ஊட்டச்சத்து பித்தத்தை வெளியேற்றுவதை இயல்பாக்குகிறது, வாயு உருவாக்கம் மற்றும் இரைப்பை சாற்றின் ஆக்கிரமிப்பு விளைவுகளை குறைக்கிறது, மேலும் சாதாரண உள்-வயிற்று அழுத்தத்தை பராமரிக்கிறது.
இப்போது இந்த உணவு எடை இழப்பு மற்றும் தசை அதிகரிப்புக்கான விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் அடிப்படைக் கொள்கைகளில் ஒன்று உட்பட எல்லா இடங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் சாரம்
உடல் செயல்பாடுகளில் அதிகரிப்பு உள்ள விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இந்த உணவு முறை குறிக்கப்படுகிறது. கிராஸ்ஃபிட்டர்ஸ் அவர்கள் உண்ணும் உணவின் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்கவும், அவற்றின் அதிகபட்ச செரிமானத்தை உறுதிப்படுத்தவும் தேவைப்படும் போது போட்டிகளுக்குத் தயாராகும்.
உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை மெனுவிலிருந்து விலக்கி, பெரும்பாலும் சிற்றுண்டியை சாப்பிடாமல், விரும்பிய முடிவை அடைய உணவு உங்களை அனுமதிக்கிறது. மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடுகையில், ஒவ்வொரு நாளும் பகுதியளவு உணவின் மெனு மிகவும் மாறுபட்டது.
பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் சாரம் மிகவும் எளிது - அடிக்கடி மற்றும் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிடுங்கள்.
நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, பெரும்பாலான மக்கள், வரம்பற்ற அளவிலான உணவைக் கொண்ட ஒரு விருந்துக்குச் சென்று, உடலுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள். மக்கள் சுவையான ஒன்றைத் தேடி மாலையில் தங்கள் சொந்த குளிர்சாதன பெட்டியைப் பார்த்து இதைச் செய்கிறார்கள். இதன் விளைவாக அனைவருக்கும் தெரியும் - அதிக எடை, உருவத்தில் சிக்கல்கள், தார்மீக அதிருப்தி.
பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து பெரிய பகுதிகளின் வடிவத்தில் சோதனையை குறைக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை விடுவிக்கிறது, பாரம்பரிய அர்த்தத்தில் மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளை நீக்குகிறது (எனவே பேச, முதல், இரண்டாவது, மூன்றாவது மற்றும் காம்போட்). பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளுக்கு இணங்க, பகுதிகள் குறைக்கப்படுகின்றன, தின்பண்டங்களின் அதிர்வெண் அதிகரிக்கிறது, ஆனால் உணவுகள் அல்லது அவற்றின் சேர்க்கைகள் மீது கடுமையான தடைகள் எதுவும் இல்லை.
தசை வளர்ச்சிக்கு
பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த உணவு உடற்கட்டமைப்பாளர்களுக்கும், தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க விரும்பும் மெலிந்த மக்களுக்கும் உகந்தது என்று நம்புகிறார்கள், ஏனெனில் உணவு செரிமான அமைப்புக்கு சுமை இல்லாமல் அதிகமாக சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் உகந்த இன்சுலின் அளவையும் பராமரிக்கிறது.
இந்த ஹார்மோன் இரண்டு வழிகளில் செயல்படுவதாக அறியப்படுகிறது. அதிகப்படியான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன், இது தோலடி கொழுப்பைக் குவிக்கிறது, மேலும் புரதத்தை அதிக அளவில் உட்கொள்வதால், இது தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து இன்சுலின் “வேலை” ஐ இரண்டாவது, பயனுள்ள திசையில் சரிசெய்கிறது. அதே நேரத்தில், சத்தான புரத உணவில் கவனம் செலுத்துவதும், தினசரி கலோரி உள்ளடக்கத்தை 500-1000 கிலோகலோரி அதிகரிப்பதும் போதுமானது, அதே நேரத்தில் சிறிய பகுதியின் அளவுகளையும் உணவு நுகர்வு அதிர்வெண்ணையும் பராமரிக்கிறது.
ஸ்லிம்மிங்
சரியான இடைவெளியில் சாப்பிடுவது கொழுப்பு திசுக்களைக் குவிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதை உடலுக்குப் புரியும் என்று நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளைகளுக்கு சம நேர இடைவெளிகளின் கொள்கை உண்மை.
ஒரு தர்க்கரீதியான கேள்வி எழுகிறது: எடை இழப்புக்கான பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து வேலை செய்யுமா? நிச்சயமாக - ஆம், ஆனால் பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் நிலைமைகளில் கொழுப்பு வைப்பு செலவிடப்படும் ஒரே நிபந்தனை ஆற்றல் பற்றாக்குறையாக இருக்கும்: உடல் செலவழிப்பதை விட குறைவான கலோரிகளைப் பெறுகிறது. மீதமுள்ள காரணிகள் இரண்டாம் நிலை.
அடிக்கடி சிற்றுண்டியைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளும் மக்களுக்கு பின்னம் உணவு வசதியாக இருக்கும். ஆனால் இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் கண்டிப்பான கலோரி பதிவை வைத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சரியான விகிதத்தை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். கொழுப்புகளுடன் கூடிய வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறைக்கப்படுகிறது, பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறையிலிருந்து கலோரி உள்ளடக்கம் சுமார் 500 கலோரிகளால் குறைக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், உடல் செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது.
அறிவுரை! எடை இழப்புக்கு பின்னம் உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் உணவுக்கான அணுகுமுறை நியாயமானதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அது சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த முறை மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் வேகமான முடிவுகளுக்கான தீவிர பயிற்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
அணுகுமுறையின் நன்மை தீமைகள்
எல்லா பிரபலங்களும் இருந்தபோதிலும், இந்த உணவுக்கு இன்னும் உறுதியான அறிவியல் அடிப்படை இல்லை, மேலும் அதன் செயல்திறன் எந்தவொரு ஆராய்ச்சியினாலும் முழுமையாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. எவ்வாறாயினும், இந்த உணவை ஏற்கனவே முயற்சித்தவர்களிடமிருந்து நடைமுறை அனுபவம் மற்றும் பின்னூட்டங்களால் ஆதரிக்கப்படும் பல நேர்மறையான அம்சங்களைப் பற்றி நாம் பேசலாம்.
நன்மைகள்
எனவே, ஒரு பகுதியளவு முறைக்கு உணவளிப்பதன் மறுக்கமுடியாத நன்மைகள் பின்வரும் புள்ளிகளில் உள்ளன:
- கணினிக்கு குறிப்பிடத்தக்க கட்டுப்பாடுகள் தேவையில்லை மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் மற்றும் உணவுகளை உணவில் விட அனுமதிக்கிறது.
- பசி பல தின்பண்டங்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
- வியத்தகு முறையில் கலோரிகளைக் குறைப்பதன் மூலம் உடல் எளிதில் வரம்புகளை சரிசெய்கிறது.
- விரும்பிய முடிவுகள் நாம் விரும்பும் அளவுக்கு விரைவாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், அவை தொடர்ந்து விடாப்பிடியாக இருக்கின்றன.
- பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து முறையைப் பயிற்றுவிக்கும் பல விளையாட்டு வீரர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு உயிர்ச்சத்து அதிகரிப்பதைக் கவனிக்கிறார்கள்: பகல்நேர தூக்கம் மறைந்து, செயல்திறன் அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரவு தூக்கம் மேம்படுகிறது.
- பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து முறையின்படி ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. மேலும், இத்தகைய உணவு செரிமான அமைப்பின் பல்வேறு நோய்களுக்கு (இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், கோலெலிதியாசிஸ், பெருங்குடல் அழற்சி, கணைய அழற்சி போன்றவை) குறிக்கப்படுகிறது.
ஆட்சியின் சிரமங்கள் மற்றும் தீமைகள்
- பகுதியளவு ஊட்டச்சத்துக்கு பொறுமை, பொறுப்பு மற்றும் ஒருவித கல்வி தேவை. நீங்கள் தொடர்ந்து உங்கள் உணவைத் திட்டமிட வேண்டும், கலோரிகளைக் கண்காணிக்க வேண்டும், உணவின் சில பகுதிகளைத் தயாரிக்க வேண்டும், கடிகாரத்தைப் பார்க்க வேண்டும்.
- வாழ்க்கை முறையுடன் இணைவது ஆட்சி எப்போதும் எளிதல்ல.
- நாள் முழுவதும் தின்பண்டங்கள் உமிழ்நீர் மற்றும் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கின்றன - பல் சிதைவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
- விரைவான முடிவுகள் தேவைப்படும்போது பின்னம் உணவு பொருத்தமானதல்ல. உடல் எடையை குறைப்பது நீங்கள் நாள் முழுவதும் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடலாம் மற்றும் ஒரே நேரத்தில் எடை இழக்கலாம் என்ற மாயையால் சிக்கலாகிறது.
- ஒரு வாரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளை எதிர்பார்க்க வேண்டாம். குறைந்த கலோரி விதிமுறையை நீங்கள் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது கடைப்பிடிக்க வேண்டும், சிலநேரங்களில்.
தனிப்பட்ட கருத்து பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். எந்தவொரு உணவும் அல்லது விதிமுறையும் அச disc கரியம், மனச்சோர்வு, சோர்வு அல்லது பிற எதிர்மறை உணர்ச்சிகளை ஏற்படுத்தக்கூடாது, அவை "முறிவுக்கு" வழிவகுக்கும்.
எடை இழப்புக்கான பின்னம் உணவு (3 விருப்பங்கள்)
அவை ஒவ்வொன்றின் கொள்கைகளும் விதிகளும் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கின்றன, ஆனால் குடிப்பழக்கத்தைப் போலவே சாரமும் அப்படியே இருக்கிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1.5-2 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். பகுதியளவு சாப்பிடும்போது, உணவை முழுமையாக மெல்லுவது முக்கியம், அதாவது 40 முறை.
எனவே பகுதியளவு உணவை எங்கே தொடங்குவது? மூன்று விருப்பங்கள் உள்ளன.
விருப்பம் 1. பசிக்கான வழிகாட்டல் (மேய்ச்சல்)
ஒழுங்கற்ற தினசரி வழக்கமான காரணமாக அடிக்கடி சிற்றுண்டி சாப்பிட விரும்பும் அல்லது வழக்கமான உணவை வாங்க முடியாதவர்களுக்கு மேய்ச்சல் என்றும் அழைக்கப்படும் பகுதியளவு உணவு விருப்பம் பொருத்தமானது.
இந்த வழக்கில் ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள் மிகவும் எளிமையானவை:
- நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் சிற்றுண்டி.
- உணவு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தின் பகுதி மிகக் குறைவு. உதாரணமாக, ஒரு உணவில் ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது ஒரு துண்டு பழம் இருக்கலாம்.
- தின்பண்டங்களுக்கு இடையிலான இடைவெளிகள் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் அவை குறைந்தது 30-45 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும் என்பது விரும்பத்தக்கது.
இந்த உணவு முறை மிகவும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு ஏற்றது மற்றும் பல குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. முதலாவதாக, குழப்பமான உணவைக் கொண்டு, சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உருவாக்குவது கடினம் மற்றும் பகுதியளவு உணவுக்கான சாதாரண மெனுவை உருவாக்குவது கடினம். இதன் விளைவாக, பலர் சாப்பிடும் உணவின் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்துவதை நிறுத்தி, தினசரி கலோரி அளவை மீறுகிறார்கள். இரண்டாவதாக, இரைப்பைக் குழாய், இடைவிடாது வேலை செய்வது, ஓய்வெடுக்க நேரம் இல்லை, அதிக சுமைகளை அனுபவிக்கிறது. இந்த வழக்கில், உணவு முழுமையடையாமல் செரிக்கப்படும்.
விருப்பம் 2. காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் இரண்டு சிற்றுண்டி
பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் இந்த விருப்பம் மிகவும் உகந்த, வசதியான மற்றும் பகுத்தறிவு ஆகும்.
அதன் அடிப்படைக் கொள்கைகள் பின்வருமாறு:
- நாளுக்கு ஒரு முழுமையான உணவில் 5-6 உணவுகள் அடங்கும்.
- காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஒன்றுதான், தின்பண்டங்கள் குறைந்த கலோரி.
- பரிமாறும் அளவுகள் சிறியவை - ஒரு சில அல்லது ஒரு கண்ணாடி பற்றி.
- உணவுக்கு இடையில் அதிகபட்ச இடைவெளி 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை.
உணவு எந்தவொரு தினசரி வழக்கத்திற்கும் எளிதில் பொருந்தும் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட மெனுவைப் பின்பற்ற உங்களை அனுமதிக்கும். குறைக்கப்பட்ட பகுதிகள் காரணமாக, அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்ளும் ஆபத்து இல்லை, ஆனால் பகலில் பசியின் உச்சரிப்பு உணர்வு கவலைப்படாது.
விருப்பம் 3. சரியான நேரத்தில் சாப்பிடுவது
கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து விகிதங்கள் சரியாக கணக்கிடப்படும்போது, இந்த வகை பிளவு உணவு விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அவர்களின் உடலில் கொழுப்பு சதவீதத்தை குறைக்க வேண்டும், ஆனால் அதிக புரதச்சத்து இருப்பதால் மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க வேண்டும். உடல் எடையை குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டவர்களுக்கும் இந்த விருப்பம் பொருத்தமானது.
அதே நேரத்தில், அடிப்படை ஊட்டச்சத்து விதிகள் இப்படி இருக்கும்:
- தினசரி உணவு 8-10 உணவாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
- சேவை அளவுகள் வழக்கமான 1⁄2 அல்லது 3⁄4 ஆகும்.
- தின்பண்டங்களுக்கு இடையிலான இடைவெளி 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை.
- அன்றாட உணவை சம பாகங்களாக பிரிப்பது நல்லது.
எந்தவொரு முறையிலும், பசியின் தெளிவான உணர்வு எழுவதில்லை, ஆனால் மனநிறைவின் பழக்கமான உணர்வு இல்லை. குறைந்தது முதல் முறையாக, குறைக்கப்பட்ட தொகுதிகளுக்கு உடல் பழகும் வரை.
தனிப்பட்ட மெனுவை உருவாக்குவது எப்படி?
பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து மெனுவைத் தயாரிப்பதில் விதிகள் மற்றும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளுடன் கைகளை பிணைக்காது. அதே நேரத்தில், இது வெவ்வேறு வாழ்க்கைக் கொள்கைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே இது நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் அல்லது சைவ உணவு மற்றும் மூல உணவு அல்லது சைவ உணவு வகைகளுக்கு ஏற்றது.
முன்கூட்டியே உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் பட்டியலை உருவாக்குங்கள், நீங்கள் பகலில் மகிழ்ச்சியுடன் மற்றும் சிரமமின்றி சாப்பிடுவீர்கள். பல்வேறு ஆயத்த அட்டவணைகளைப் பயன்படுத்தி, அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கணக்கிடுவது எளிது.
அடுத்து, உணவை சரிசெய்யவும்: பகுதிகளை குறைக்கவும் அல்லது அதிகரிக்கவும், தனிப்பட்ட உணவுகளை சேர்க்கவும் அல்லது அகற்றவும். பட்டியலிலிருந்து டிஷ் முடிவில், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொறுத்து, 5-8-10 வரவேற்புகளாகப் பிரித்து, பகுதியளவு உணவின் தோராயமான மெனுவைப் பெறுங்கள்.
டயட் டிப்ஸ்
- உணவு நன்கு தெரிந்திருக்க வேண்டும், குறிப்பாக முதல் கட்டத்தில், உடல் இன்னும் சிறிய பகுதிகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்போது.
- கலவை அனைத்து உடலியல் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்து உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை (பி.ஜே.யூ, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) வழங்க வேண்டும்.
- தினசரி கலோரி அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் மெனு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது, இது எடை, வயது மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் அளவு ஆகியவற்றால் தனித்தனியாக கணக்கிடப்படுகிறது.
- எடையைக் குறைக்கும் நோக்கத்திற்காக பகுதியளவு உணவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் சேவைகளைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உணவுகளின் கலோரி அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும்.
- மெனு வசதியாகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். சிக்கலான உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை பகுதியளவு உணவுகளில் சேர்க்கக்கூடாது, உங்களுக்கு சமைக்க நேரம் மற்றும் விருப்பம் இருக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால்.
- மதிய உணவிற்கு, சூடான உணவுகளை வழங்குவது நல்லது, இரவு உணவிற்கு, சூடான இறைச்சி அல்லது மீன் சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் திட்டமிடுவது நல்லது.
- தின்பண்டங்கள் முடிந்தவரை லேசாக இருக்க வேண்டும்: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, தானியங்கள், மியூஸ்லி, தானியங்கள், இயற்கை தயிர்.
அவற்றின் தூய்மையான வடிவத்தில் உள்ள அனைத்து காய்கறிகளும் பழங்களும் உணவுக்கு இடையிலான சிற்றுண்டிகளுக்கு ஏற்றவை அல்ல - அவற்றில் சில, அமில உள்ளடக்கம் காரணமாக, பசியின் உணர்வை மட்டுமே அதிகரிக்கும், ஆனால் திருப்தி அளிக்காது. மெனுவில் எந்த பழத்தையும் சேர்ப்பதற்கு முன், அதன் பண்புகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விநியோகம்
தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மெனுவை உருவாக்கும் போது, கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சரியாக சமநிலைப்படுத்துவது முக்கியம். பெண் உணவில், ஹார்மோன் சீர்குலைவு ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க, ஆணைக் காட்டிலும் சற்றே அதிகமான கொழுப்புகள் இருக்க வேண்டும் என்பது அறியப்படுகிறது.
இல்லையெனில், பின்வரும் விதிகள் பொருந்தும்:
- புரதங்கள் மதிய உணவுக்கும் இரவு உணவிற்கும் இடையில் சமமாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன.
- கொழுப்புகள் முக்கியமாக காய்கறி தோற்றம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். விலங்குகளின் கொழுப்புகளை முற்றிலுமாக விட்டுவிடுவது அல்லது அவற்றின் அளவை குறைந்தபட்சமாகக் குறைப்பது நல்லது.
- நாளின் முதல் பாதியில் பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மாற்றுவது நல்லது. இதன் பொருள் நீண்ட காலமாக செயல்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மேலும் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (இனிப்பு, மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள்) முழுவதுமாக மறுப்பது நல்லது.
பகுதியளவு உணவுக்கு மாறும்போது, ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே மெனுவை எழுதுவது நல்லது, இன்னும் சிறந்தது - ஒரு மாதத்திற்கு. இது உங்களுக்கு தேவையான உணவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பதை எளிதாக்குகிறது. நிதானமான சூழலில் வார இறுதி உணவில் செல்லுங்கள்.
வாரத்திற்கான பட்டி (அட்டவணை)
உணவில் ஈடுபடுவதற்கு முன், பலர் ஒரு நாட்குறிப்பை வைத்து, உணவு, உணவு மற்றும் தோராயமான கலோரிகளைப் பதிவு செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர். “உணவு நாட்குறிப்பின்” உதவியுடன் மிகவும் வசதியான மெனுவை உருவாக்கி சிறிய பகுதிகளுக்கு மாறுவது எளிதாக இருக்கும்.
ஒரு வழிகாட்டியாக எடை இழப்புக்கு பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து மெனு அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும்.
உணவு உட்கொள்ளும் / வார நாட்கள் | இசட்ஆட்டோராக் | சிற்றுண்டி | இரவு உணவு | பிற்பகல் சிற்றுண்டி | இரவு உணவு | சிற்றுண்டி |
07.00-09.00 | 10.00-11.00 | 13.00-14.00 | 16.00-17.00 | 19.00-20.00 | படுக்கைக்கு முன் | |
திங்கட்கிழமை | ஓட்ஸ் + கிரீன் டீ | வேகவைத்த முட்டை + தக்காளி | காய் கறி சூப் | பழம் + ரொட்டி துண்டு | காளான்களுடன் குண்டு | இயற்கை தயிர் |
செவ்வாய் | பக்வீட் கஞ்சி + சாறு | சீஸ் உடன் சாண்ட்விச் | பீட்ரூட் சூப் + + கீரைகள் | உலர்ந்த பழங்கள் | பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு + நறுக்கவும் | கேஃபிர் |
புதன்கிழமை | ரவை + பழம் | வினிகிரெட் | காளான் சூப் + கீரைகள் | வெண்ணெய் அல்லது சீஸ் சாண்ட்விச் | பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல் | ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட் |
வியாழக்கிழமை | துருவல் முட்டை + சிற்றுண்டி | காய்கறிகள், காளான்கள் கொண்ட டோஃபு | சிக்கன் குழம்பு + ரொட்டி | சீமை சுரைக்காய் அப்பங்கள் | அரிசி + சுண்டவைத்த காய்கறிகள் | குறைந்த கொழுப்பு தயிர் கொண்ட பழ சாலட் |
வெள்ளி | கடுமையான கஞ்சி + | நீராவி கட்லெட் + தேநீர் | மீன் சூப் + சீஸ் துண்டு | ஸ்மூத்தி | சிக்கன் ஃபில்லட் + காய்கறி சாலட் | வேகவைத்த முட்டை + காய்கறி சாலட் |
சனிக்கிழமை | பால் கஞ்சி | காய்கறி சாலட் | மீட்பால் சூப் + கீரைகள் | பழ சாலட் + ஓட்ஸ் குக்கீகள் | வேகவைத்த மீன் + காய்கறிகள் | ஒரு கிளாஸ் தயிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால் |
ஞாயிற்றுக்கிழமை | ரிசோட்டோ + கட்லெட் + ஜூஸ் | ஆம்லெட் | காய்கறி சூப் + மீன் + ரொட்டி | பெர்ரிகளுடன் அப்பத்தை | பீன்ஸ் உடன் வினிகிரெட் | பாலாடைக்கட்டி |
நீங்கள் பதிவிறக்கம் செய்து, தேவைப்பட்டால், வாரத்தில் மெனுவை இணைப்பில் அச்சிடலாம்.
உணவுக்கு ஆதரவாகவோ அல்லது எதிராகவோ இறுதி முடிவை எடுக்க, பிளவுபட்ட உணவு குறித்த மருத்துவ கட்டுரைகள் மற்றும் மதிப்புரைகளைப் படிக்கவும். ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.