ஸ்மூத்தி என்பது பலவிதமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து ஒரு பிளெண்டரில் தயாரிக்கப்படும் ஒரே மாதிரியான மற்றும் அடர்த்தியான பானமாகும், சில சூழ்நிலைகளில் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் (பால், தானியங்கள், தேன்) கூடுதலாக.
குடிப்பதற்கு சற்று முன்பு மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் இழக்கப்படுகின்றன, மேலும் சுவை மோசமாக இருக்கும். இந்த பானம் வெவ்வேறு வயது மற்றும் தொழில்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக தடிமனான பானம் விளையாட்டு வீரர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளது.
இந்த கட்டுரையில், விளையாட்டு வீரர்களுக்கான நன்மைகளைப் பார்ப்போம், மேலும் ஒரு சுவையான மிருதுவாக்கலுக்கான மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளையும் பகிர்ந்து கொள்வோம்.
விளையாட்டு வீரர்களுக்கு மிருதுவாக்கல்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வழக்கமாக விளையாட்டு வீரர்கள் காலை உணவுக்கு மிருதுவாக்கிகள் உட்கொள்கிறார்கள், ஏனெனில் இது ஒரு தகுதியான மாற்றாகும், இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு மிருதுவாக்கிகள் குடிப்பது தடைசெய்யப்படவில்லை, ஏனெனில் அதன் உதவியுடன் நீங்கள் பல கிலோகிராமிலிருந்து விடுபடலாம்.
மிருதுவாக்குகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
- மிருதுவாக ஒரு சேவை ஏற்கனவே அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் தினசரி அளவைக் கொண்டுள்ளது. வாய்ப்பு அல்லது ஆசை இல்லாததால் இந்த விகிதம் எப்போதும் ஒரு நபரால் நுகரப்படுவதில்லை. சாலையிலோ அல்லது வேலையிலோ கூட இந்த பானம் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக பணியாற்ற முடியும், அங்கு சரியான உணவுகளை சிற்றுண்டி செய்ய வாய்ப்பில்லை.
- மிருதுவாக்கிகள் உட்கொண்டதற்கு நன்றி, ஒரு நபருக்கு இனிப்புகள் சாப்பிட விருப்பமில்லை, இது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு முக்கியமானது. கூடுதலாக, குறைந்த அளவு கலோரிகள் எடை இழக்க விரும்பும் பலரை கவர்ந்திழுக்கின்றன.
- செரிமான அமைப்பின் பணி இயல்பாக்கம் செய்யப்படுகிறது, இது நுகரப்படும் நார் மற்றும் தேவையான பிற கூறுகள் காரணமாக மீட்டமைக்கப்படுகிறது.
- நீண்ட பயிற்சிக்குப் பிறகு தசைகளை மீட்டெடுக்கிறது.
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இது சளி மற்றும் வைரஸ்களுக்கு ஒரு கெளரவமான மறுப்பைக் கொடுக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
- மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
- இருக்கும் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தம் செய்கிறது.
ரன்னர்களுக்கான சிறந்த மிருதுவான சமையல்
சுவை மற்றும் வண்ணத்திற்கு தோழர்கள் யாரும் இல்லை, ஆனால் இந்த சமையல் பட்டியலில் அந்த வைட்டமின் பானங்கள் மட்டுமே உள்ளன, அவை எந்தவொரு நல்ல உணவை சுவைக்கவில்லை.
வாழைப்பழம், ஆப்பிள், பால்
சமையலுக்கு, மேலே உள்ள கூறுகள் நமக்கு அளவு தேவை:
- 1 வாழைப்பழம்;
- 2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்
- 250 கிராம் பால்.
சமையல் முறை:
- ஆப்பிள்களை உரிக்க வேண்டும் மற்றும் விதைகளை அகற்ற வேண்டும், பின்னர் பாதியாக குறைத்து ஒரு பிளெண்டரில் வைக்க வேண்டும்;
- வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து ஆப்பிளில் சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டர் மூலம் நன்கு அடிக்கவும்;
- கடைசி கட்டம், மென்மையான நிலையை நீர்த்துப்போகச் செய்ய பால் சேர்க்க வேண்டும்.
இந்த செய்முறையில் கிடைக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. எனவே, கொடுக்கப்பட்ட உணவுக்கு, நீங்கள் 5 நிமிட நேரத்தையும் 50 முதல் 100 ரூபிள் வரை செலவிடலாம்.
ஆப்பிள், கேரட், இஞ்சி
ஒரு எளிய மற்றும் பிரகாசமான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் வெறும் 10 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம்.
இதற்கு இது தேவைப்படுகிறது:
- 1 பெரிய ஆப்பிள்;
- 1 பெரிய கேரட், முன்னுரிமை ஜூசி;
- 20 கிராம் இஞ்சி;
- 200 மில்லி கிரீன் டீ, அதில் பழங்கள் இல்லை;
- 1 டீஸ்பூன் தேன். தேன் மிட்டாய் செய்யப்பட்டால், அதை முதலில் சூடான தேநீரில் கரைக்க வேண்டும்.
சமைக்க எப்படி:
- ஆப்பிளை உரித்து விதைகளை அகற்றவும்;
- கேரட் மற்றும் இஞ்சியை சிறிய வட்டங்களாக உரித்து வெட்டி, பின்னர் ஒரு பிளெண்டருக்கு அனுப்புங்கள்;
- தேநீர் மற்றும் தேனை அங்கே சேர்க்கவும், பின்னர் நன்றாக கலக்கவும்.
பிரகாசமான சுவை சேர்க்க எலுமிச்சை சில துளிகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வெண்ணெய், பேரிக்காய்
நாளைக்கு பதிலாக ஒரு பச்சை பானம் நிச்சயமாக உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்தி, வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை நிறைவு செய்யும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 ஜூசி பேரிக்காய்;
- 1 வெண்ணெய்;
- 150 மில்லி பால்;
- சுவைக்க தேன்.
செய்முறை:
- பேரிக்காய் மற்றும் வெண்ணெய் தோலுரித்து உள்ளே உள்ள உள்ளடக்கங்களை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக பிரித்து ஒரு கலப்பான் அனுப்பவும்;
- ருசிக்க பால் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.
இந்த செய்முறை சிக்கலானது அல்ல, ஆனால் பொருட்களின் சேர்க்கை உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.
புதினா ரைஸ் ஸ்மூத்தி
நாம் கண்டிப்பாக:
- புதினா மற்றும் கீரையின் ஒரு சிறிய கொத்து;
- 1 வாழைப்பழம்;
- 4 தேக்கரண்டி அரிசி;
- 1 டீஸ்பூன் ஆளி விதைகள்
- தண்ணீர்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும், படிப்படியாக நீரைச் சேர்க்கவும்.
புத்துணர்ச்சியூட்டும் மிருதுவாக்கி
தாகத்தைத் தணிக்கும் கோடை மிருதுவாக்கி இதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:
- 50 கிராம் (செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள்)
- 150 கிராம் தயிர்;
- 4 ஐஸ் க்யூப்ஸ்.
சமையல்;
- செர்ரிகளில் இருந்து எலும்புகளை அகற்றி பிளெண்டருக்கு அனுப்புங்கள். அதன் பிறகு, மீதமுள்ள பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைச் சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்கு அரைக்கவும்;
- பின்னர் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு ஆரோக்கியமான பானம் தயாராக உள்ளது, அது விரைவாக சூடாக மாறினால், ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்க்கவும், இது கவனிக்கத்தக்கதாக இருக்கும்.
புளித்த வேகவைத்த பாலுடன் திராட்சை வத்தல் மிருதுவாக்கி
சமையலுக்கு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது:
- இந்த செய்முறைக்கு 200 கிராம் கருப்பு திராட்சை வத்தல், சிவப்பு வேலை செய்யாது;
- புளித்த வேகவைத்த பால் 200 மில்லி;
- 1 டீஸ்பூன் தேன்.
சமையல் முறை:
- திராட்சை வத்தல் மற்றும் தேனை ஒரு பிளெண்டருடன் அடித்து, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்;
- புளித்த வேகவைத்த பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
இந்த வழக்கில், புளித்த வேகவைத்த பால் ஒரு பிளெண்டரில் சேர்க்க தேவையில்லை, ஏனெனில் இது ஏற்கனவே அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
ஸ்ட்ராபெரி பானம்
- 100 கிராம் ஐஸ்கிரீம்;
- 200 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரி;
- 200 மில்லி பால்.
ஆரம்பத்தில், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கப்படுகின்றன. பின்னர் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுவை பணக்கார மற்றும் மிகவும் மென்மையானது.
ஸ்மூத்தி ஒரு ஆரோக்கியமான பானம், இது ஒரு புதிய இல்லத்தரசி கூட தயார் செய்ய எளிதானது. ஆனால், வேறு எந்த உணவைப் போலவே, அதற்கு அதன் சொந்த விதிகள் உள்ளன, சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்க நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டியவை:
- நிலைத்தன்மை தடிமனாக இருக்க வேண்டும், அதனால்தான் நீங்கள் திரவத்துடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும்;
- வழக்கமான சர்க்கரையை தேன் அல்லது சிரப் கொண்டு மாற்ற வேண்டும்;
- சுவை மேம்படுத்த, முடிக்கப்பட்ட மிருதுவாக சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்;
- வீட்டில் இருக்கும் அனைத்து காய்கறிகளையும் பழங்களையும் ஒன்றில் கலக்க வேண்டாம். சரியான தயாரிப்புக்கு, 5 வகைகள் போதுமானதாக இருக்கும்;
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது தர்க்கரீதியானதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் கிவி அல்லது ஆரஞ்சு பால் பானத்தில் சேர்க்கக்கூடாது. இந்த கலவையானது சுவை குறைபாட்டைச் சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், பானத்தின் பயனைக் குறைக்கும்.
இந்த விதிகள் தான் ஒரு ஒழுக்கமான மிருதுவாக்கி தயாரிக்க உங்களுக்கு உதவும், இது அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு நன்றி செலுத்துவதற்கும் கூடுதல் பவுண்டுகளின் அளவைக் குறைப்பதற்கும் உதவும்.
