வைட்டமின்கள்
2 கே 0 03/26/2019 (கடைசி திருத்தம்: 07/02/2019)
வைட்டமின் டி 3 குழு டி வைட்டமின்களின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான பிரதிநிதியாகும். இது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, விஞ்ஞானிகள் பன்றி தோல் உயிரணுக்களின் உயிர்வேதியியல் கட்டமைப்பை ஆய்வு செய்தபோது, கதிர்வீச்சின் செல்வாக்கின் கீழ் அவற்றின் செயல்பாட்டைக் காட்டிய இதுவரை அறியப்படாத கூறுகளை அடையாளம் கண்டனர். புற ஊதா ஒளி. அதன் முன்னோடி முன்னர் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட வைட்டமின் டி 2 ஆகும், ஆனால் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் 60 மடங்கு குறைவாக இருந்தன.
வைட்டமினின் மற்றொரு பெயர் கோலேகால்சிஃபெரால்; குழு டி இன் மற்ற வைட்டமின்களைப் போலல்லாமல், இது தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவுடன் உடலில் நுழைகிறது, ஆனால் மனித தோலில் சுயாதீனமாக ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மேலும் விலங்கு பொருட்களிலும் இது காணப்படுகிறது. Cholecalciferol உடலில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து செயல்முறைகளிலும் பங்கேற்கிறது. இது இல்லாமல், நோயெதிர்ப்பு, நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகள், எலும்பு மற்றும் தசை எந்திரங்களின் இயல்பான செயல்பாடு சாத்தியமற்றது.
வைட்டமின் டி 3 பண்புகள்
- கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் நன்மை பயக்கும் பலங்களை வலுப்படுத்துகிறது, குடலில் அவற்றின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் டி 3 க்கு நன்றி, இந்த பொருட்கள் எலும்புகள், குருத்தெலும்பு மற்றும் மூட்டுகளின் செல்கள் வழியாக வேகமாகப் பரவுகின்றன, சேதமடைந்த பகுதிகளை மீட்டெடுக்கின்றன மற்றும் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்களிடமும், வயதானவர்களிடமும் நிச்சயமாக ஏற்படும் ஏற்றத்தாழ்வுகளை நிரப்புகின்றன. சோலேகால்சிஃபெரால் எலும்புகளில் இருந்து கால்சியம் வெளியேறுவதைத் தடுக்கிறது, குருத்தெலும்பு திசுக்கள் வெளியேறுவதைத் தடுக்கிறது. உதாரணமாக, மத்திய ரஷ்யாவில் வசிப்பவர்களை விட, வைட்டமின் செறிவு அதிகமாக இருக்கும் சன்னி பகுதிகளில் வசிப்பவர்கள், தசைக்கூட்டு அமைப்பில் பிரச்சினைகள் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன.
- வைட்டமின் டி 3 நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் உருவாக்கத்தை செயல்படுத்துகிறது, அவை எலும்பு மஜ்ஜையில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. பாக்டீரியா உயிரணுக்களின் முக்கிய எதிரிகளான 200 க்கும் மேற்பட்ட பெப்டைட்களின் உற்பத்தியிலும் இது செயலில் பங்கு வகிக்கிறது.
- கோலெல்கால்சிஃபெரால் நரம்பு செல்களின் உறைகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் நரம்பு தூண்டுதல்களை மத்திய நரம்பு மண்டலத்திலிருந்து புறத்திற்கு பரப்புவதையும் துரிதப்படுத்துகிறது. இது உங்கள் எதிர்வினை வேகத்தை மேம்படுத்தவும், சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், நினைவகத்தையும் சிந்தனையையும் செயல்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
- உடலுக்குத் தேவையான அளவு வைட்டமின் தவறாமல் உட்கொள்வது கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் மெட்டாஸ்டேஸ்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்த உதவுகிறது.
- அட்ரீனல் சுரப்பிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும் எண்டோகிரைன் அமைப்பின் செயல்பாட்டில் வைட்டமின் எய்ட்ஸ் உதவுகிறது.
- Cholecalciferol இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, அதே போல் ஆண்களில் பாலியல் செயல்பாட்டை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் பெண்களின் கர்ப்பத்தின் சாதாரண போக்கிற்கு பங்களிக்கிறது.
© இயல்பானது - stock.adobe.com
பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகள் (தினசரி வீதம்)
வைட்டமின் டி 3 இன் தேவை, நாம் மேலே குறிப்பிட்டது போல, பல காரணிகளைப் பொறுத்தது: வசிக்கும் பகுதி, வயது, உடல் செயல்பாடு. ஆனால் விஞ்ஞானிகள் சராசரியாக தினசரி கோலெகால்சிஃபெரோலின் தேவையைப் பெற்றுள்ளனர். இது அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது.
வயது | தினசரி விகிதம் |
0 முதல் 12 மாதங்கள் வரை | 400 IU |
1 முதல் 13 வயது வரை | 600 IU |
14-18 வயது | 600 IU |
19 முதல் 70 வயது வரை | 600 IU |
71 வயதிலிருந்து | 800 IU |
வைட்டமின் டி 3 விஷயத்தில், 1 IU 0.25 .g க்கு சமம்.
பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்
- மெலனின் அதிக அளவு. மெலனின் வெறுமனே அவற்றின் விளைவை அடக்குவதால் இருண்ட தோல் புற ஊதா கதிர்களை நன்றாக உறிஞ்சாது. எனவே, கருமையான தோல் நிறம் உள்ளவர்களில், வைட்டமின் டி 3, ஒரு விதியாக, சொந்தமாக போதுமானதாக ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை. சன்ஸ்கிரீன்களின் பயன்பாடு வைட்டமின் உருவாவதையும் தடுக்கிறது. வெயில் காலங்களில், சிறப்பு பாதுகாப்பு உபகரணங்கள் இல்லாமல் ஒரு நாளைக்கு 15-20 நிமிடங்கள் வெளியில் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சூரியனின் செயல்பாடு ஆபத்தானதாக இருக்கும் போது 11 முதல் 16 மணி நேரம் வரை பகல் நேரத்தை தவிர்க்கலாம்.
- வயது தொடர்பான மாற்றங்கள். பல ஊட்டச்சத்துக்களின் செறிவு வயதுடன் குறைகிறது, மேலும் வைட்டமின் டி விதிவிலக்கல்ல. எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளின் வலிமையை நேரடியாக பாதிக்கும் என்பதால், வயதானவர்கள் அதற்கு போதுமான விநியோகத்தை வழங்க வேண்டும், இது காலப்போக்கில் குறைகிறது.
- விளையாட்டு பயிற்சி. தீவிரமான மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சி ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிகப்படியான பயன்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் வைட்டமின் டி 3 ஊட்டச்சத்து சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, மேலும் குருத்தெலும்பு சிராய்ப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் மூட்டுகளை பலப்படுத்துகிறது.
- குறுகிய பகல் நேரங்களைக் கொண்ட பகுதிகளில் தங்குமிடம்.
- சைவம் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத உணவுகள். வைட்டமின் டி விலங்குகளின் உணவில் மட்டுமே உகந்த அளவில் காணப்படுகிறது. இது கொழுப்பில் கரையக்கூடியது, எனவே கொழுப்பு இருப்பது அதன் நல்ல உறிஞ்சுதலுக்கான மிக முக்கியமான நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும்.
© makaule - stock.adobe.com
உணவில் உள்ள உள்ளடக்கம்
சில வகையான உணவுகளில் வைட்டமின் டி 3 உள்ளடக்கம் (100 கிராம், எம்.சி.ஜி)
மீன் மற்றும் கடல் உணவு | விலங்கு பொருட்கள் | மூலிகை பொருட்கள் | |||
ஹாலிபட் கல்லீரல் | 2500 | முட்டை கரு | 7 | சாண்டெரெல்ஸ் | 8,8 |
காட் கல்லீரல் | 375 | முட்டை | 2,2 | மோரல்ஸ் | 5,7 |
மீன் கொழுப்பு | 230 | மாட்டிறைச்சி | 2 | சிப்பி காளான்கள் | 2,3 |
முகப்பரு | 23 | வெண்ணெய் | 1,5 | பச்சை பட்டாணி | 0,8 |
எண்ணெயில் ஸ்ப்ரேட்ஸ் | 20 | மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் | 1,2 | வெள்ளை காளான்கள் | 0,2 |
ஹெர்ரிங் | 17 | டச்சு சீஸ் | 1 | திராட்சைப்பழம் | 0,06 |
கானாங்கெளுத்தி | 15 | பாலாடைக்கட்டி | 1 | சாம்பினன்ஸ் | 0,04 |
சிவப்பு கேவியர் | 5 | புளிப்பு கிரீம் | 0,1 | வோக்கோசு வெந்தயம் | 0,03 |
வைட்டமின் குறைபாடு
கோலெல்கால்சிஃபெரோலின் பற்றாக்குறை, முதலில், எலும்பு மண்டலத்தின் உறுப்புகளின் நிலையை பாதிக்கிறது. குழந்தைகளில், இது ரிக்கெட்டுகளிலும், பெரியவர்களிடமும் - எலும்பு திசு மெலிந்து போவதில் வெளிப்படுகிறது. குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் பொதுவான பலவீனம், உடையக்கூடிய நகங்கள், நொறுங்கிய பற்கள் மற்றும் மூட்டுகள் மற்றும் முதுகெலும்புகளில் வலி ஆகியவை அடங்கும்.
வைட்டமின் டி 3 குறைபாட்டின் பின்னணியில், இரத்த அழுத்தத்துடன் பிரச்சினைகள் எழுகின்றன, நாள்பட்ட சோர்வு உருவாகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு சீர்குலைந்து, மனச்சோர்வை உருவாக்கும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
முரண்பாடுகள்
குழந்தை பருவத்தில் வரவேற்பு ஒரு மருத்துவருடன் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கும் இது செய்யப்பட வேண்டும். உடலில் கால்சியம் அதிகமாக இருந்தால், அதே போல் திறந்த வடிவிலான காசநோய், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் இருந்தால் வைட்டமின் டி 3 கொண்ட கூடுதல் மருந்துகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
வைட்டமின் டி 3 சப்ளிமெண்ட்ஸ்
வைட்டமின் மூன்று முக்கிய வடிவங்களில் வருகிறது: தெளிப்பு, கரைசல் மற்றும் மாத்திரைகள். இவற்றில் மிகவும் பிரபலமான டேப்லெட்டுகளின் கண்ணோட்டத்தை அட்டவணை வழங்குகிறது.
பெயர் | உற்பத்தியாளர் | வழிமுறைகள் | பொதி புகைப்படம் |
வைட்டமின் டி 3 கம்மீஸ் | கலிபோர்னியா தங்க ஊட்டச்சத்து | தினமும் 2 மாத்திரைகள் சாப்பாட்டுடன் | |
வைட்டமின் டி -3, அதிக சக்தி | இப்போது உணவுகள் | தினமும் 1 காப்ஸ்யூல் சாப்பாட்டுடன் | |
வைட்டமின் டி 3 (கோலேகால்சிஃபெரால்) | சோல்கர் | ஒரு நாளைக்கு 1 டேப்லெட் | |
டி 3 | 21 ஆம் நூற்றாண்டு | ஒரு நாளைக்கு 1 காப்ஸ்யூல் | |
வைட்டமின் டி 3 | டாக்டரின் சிறந்தது | ஒரு நாளைக்கு 1 டேப்லெட் | |
தேங்காய் எண்ணெயுடன் வைட்டமின் டி 3 | விளையாட்டு ஆராய்ச்சி | ஒரு நாளைக்கு 1 ஜெலட்டின் காப்ஸ்யூல் |
நிகழ்வுகளின் காலண்டர்
மொத்த நிகழ்வுகள் 66