உடற்பயிற்சியின் பின்னர் பால் குடிப்பது சரியா என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா, அது பயனளிக்கும்? ஒருபுறம், இந்த பானத்தில் வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் நிறைந்துள்ளன, புரதம் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. மறுபுறம், உலக மக்கள் தொகையில் பாதி பேர் பால் சகிப்பின்மையால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் செரிமானத்தின் அடிப்படையில் உற்பத்தியை "கனமானவை" என்று வகைப்படுத்துகிறார்கள், மேலும் கொழுப்புகளின் குவியலை ஊக்குவிக்க அதன் சொத்தையும் கவனியுங்கள்.
எனவே ஒரு பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின் பால் குடிப்பது சரியா, அல்லது எந்தவொரு புரத குலுக்கலுக்கும் ஆதரவாக இந்த தயாரிப்பைத் தவிர்ப்பது நல்லதுதானா? இந்த கேள்விக்கான பதில் தெளிவற்றதாக இருக்காது. நீங்கள் பாலை நேசிக்கிறீர்களானால், உங்கள் உடல் அதன் கூறுகளை எளிதில் ஒருங்கிணைக்கிறது என்றால், அதைக் குடிப்பது சாத்தியமில்லை, ஆனால் அவசியமானது! எவ்வாறாயினும், பானத்தின் ஒரு பகுதியைப் பற்றிய சிந்தனை உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தினால், பலவந்தமான வெள்ளத்திற்குப் பிறகு, குடல் கோளாறுகள் பெரும்பாலும் ஏற்படுகின்றன என்றால், இந்த யோசனையை கைவிடுங்கள். இறுதியில், பால் எளிதில் புளிப்பு பால், பாலாடைக்கட்டி அல்லது வெள்ளை சீஸ் கொண்டு மாற்றலாம்.
நன்மை மற்றும் தீங்கு
உடற்பயிற்சியின் பின்னர் பால் குடிப்பது நல்லதா என்பதை நன்கு புரிந்து கொள்ள, இந்த யோசனையை நன்மை தீமைகளிலிருந்து பார்ப்போம்.
ஒரு வொர்க்அவுட்டுக்கு முன் இது சாத்தியமா?
ஒரு தீவிர உடற்பயிற்சி அமர்வுக்கு முன் பாலின் முக்கிய நன்மை அதன் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக அதன் ஆற்றல் மதிப்பு. 250 மில்லி கண்ணாடியில் 135 கிலோகலோரி மற்றும் 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (2.5% கொழுப்பு) உள்ளன. இது தினசரி மதிப்பில் கிட்டத்தட்ட 10% தான்!
"முன்னதாக"
- 50% க்கும் அதிகமான நீர், எனவே நீரிழப்பைத் தடுக்க வலிமை பயிற்சிக்கு முன் அதைக் குடிக்கலாம்;
- கலவை பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை சரியாக பராமரிக்கிறது;
- பானம் மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கிறது - இது நீண்ட காலமாக பசியின் உணர்வை பூர்த்தி செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது ஆற்றல், சகிப்புத்தன்மை, வலிமையை அளிக்கிறது. இதனால், குறைந்த கலோரி உற்பத்தியை உட்கொண்டதால், ஒரு நபர் நீண்ட மற்றும் தீவிரமாக பயிற்சி அளிக்கிறார்.
"வி.எஸ்"
- இது ஜீரணிக்க கடினமான தயாரிப்பு. குறிப்பாக புரதத்துடன் இணைந்தால்;
- அதன் கலவையில் உள்ள லாக்டோஸ் வலிமையான ஒவ்வாமை ஆகும்;
- அதிகமாக குடிப்பதால் சிறுநீரகங்களுக்கு அதிக மன அழுத்தம் ஏற்படும்.
பயிற்சிக்குப் பிறகு
"முன்னதாக"
- ஒரு கிளாஸ் பாலில் சுமார் 8 கிராம் தூய புரதம் உள்ளது, இது புரத சாளரத்தை மூடுவதற்கான சரியான பிந்தைய உடற்பயிற்சியாகும்.
- பயிற்சியின் பின்னர் பானம் தசை வளர்ச்சிக்கு குடிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் கூறுகள் தசை நார்களை உருவாக்குவதில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளன;
- பயிற்சியின் பின்னர் எடை இழப்புக்கு பால் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும், ஏனெனில் இது கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இல்லை, ஆனால் அதிக ஆற்றல் தரும். இதன் விளைவாக, தடகள கலோரி வரம்பைத் தாண்டாமல் வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது;
- ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு ஒரு கிளாஸ் பால் வளர்சிதை மாற்றம், மீளுருவாக்கம், மீட்பு ஆகியவற்றைத் தொடங்க உதவுகிறது
"வி.எஸ்"
- அதிக கொழுப்பு நிறைந்த ஒரு பானத்தை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், தசை வெகுஜனத்திற்கு பதிலாக கொழுப்பைப் பெறலாம். விளையாட்டு பயிற்சியாளர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கொழுப்பு சதவிகிதம் 2.5 க்கு மிகாமல் பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்;
- லாக்டோஸ் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், ஆனால் அதை சமாளிக்க முயன்றால், கண்புரை, கீல்வாதம் மற்றும் செல்லுலைட் ஆபத்து. இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள பல்வேறு கோளாறுகளை இது குறிப்பிடவில்லை.
ஆனால் மூலம், நீங்கள் பயிற்சியின் பின்னர் காபி குடிக்க முடிவு செய்ததை விட குறைவான குறைபாடுகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க. அதன் பயன்பாட்டின் விளைவுகள் மிகவும் சிக்கலானவை மற்றும் முரண்பாடானவை.
தனித்தனியாக, பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின் நீங்கள் தயாரிப்பு குடிக்கிறீர்களா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், பின்வரும் புள்ளிகளில் அதன் நன்மைகளை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்:
- இதில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது, அதாவது எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளை பலப்படுத்துகிறது;
- மேலும், இந்த பானத்தில் பொட்டாசியம், சோடியம், குளோரின், மெக்னீசியம், சல்பர் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைய உள்ளன. சுவடு கூறுகளில் அலுமினியம், தாமிரம், தகரம், புளோரின், ஸ்ட்ரோண்டியம், துத்தநாகம் போன்றவை அடங்கும்.
- வைட்டமின் வளாகத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, கே, எச், சி, பிபி, குழு பி ஆகியவை அடங்கும்.
- பிராண்டட் புரோட்டீன் ஷேக்குகளுக்கு மாறாக, விலை உயர்ந்ததல்ல.
- லாக்டோஸ் இதயம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
குடிக்க சிறந்த நேரம் எப்போது?
எனவே, பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின் நீங்கள் பால் குடிக்க வேண்டுமா? உங்கள் குறிக்கோள்களிலிருந்து தொடங்குங்கள் - உடலை ஆற்றலால் நிரப்ப வேண்டும் என்றால், வகுப்பிற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு ஒரு கண்ணாடி குடிக்கவும். தசையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்காக பயிற்சியின் போது இழந்த புரதத்தை நிரப்ப நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு மணி நேரத்திற்குள் பானத்தை உட்கொள்ளுங்கள்.
உண்மையில், பால் ஒரு சிறந்த இயற்கை லாபம், குறிப்பாக நறுக்கிய வாழைப்பழம் மற்றும் தேனுடன் சேர்க்கும்போது. உங்கள் குறிக்கோள் தசை வளர்ச்சி என்றால், நீங்கள் நாள் முழுவதும் தயாரிப்பு குடிக்கலாம். எடை அதிகரிக்கும் காலத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு சுமார் 2 லிட்டர்! மூலம், பானம் சூடாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
மூலம், உங்கள் உணவை பழங்களுடன் பன்முகப்படுத்த முடிவு செய்தால், அவற்றுக்கும் அவற்றின் சொந்த நுகர்வு விதிகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க. உதாரணமாக, உங்கள் பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின் ஒரு வாழைப்பழத்தை எப்போது சாப்பிட வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஆனால் பயிற்சியின் போது நேரடியாக பால் குடிக்க முடியுமா என்பது குறித்து நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நாங்கள் திட்டவட்டமாக பதிலளிப்போம் - இல்லை! ஒரு ஐசோடோனிக் என, இது பொருத்தமானதல்ல - மிகவும் கனமானது. எடை அதிகரிப்பவர்கள் வகுப்பிற்குப் பிறகு கண்டிப்பாக குடிக்கிறார்கள். புரத குலுக்கல்களும் பெரும்பாலும் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் திட்டமிடப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் முன்பு, ஆனால் ஒருபோதும் இல்லை.
வலிமை பயிற்சியின் போது, நீங்கள் தண்ணீர், ஐசோடோனிக் பானங்கள், மூலிகை உட்செலுத்துதல், புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் அமினோ அமில வளாகங்களை குடிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - அவை மட்டுமே செயல்பாட்டில் தலையிடாது மற்றும் நீரிழப்பைத் தடுக்கின்றன.
மேற்கண்ட எந்தவொரு குழுவிற்கும் பால் காரணம் கூற முடியாது.
எந்த வடிவத்தில் குடிப்பது நல்லது?
எனவே, நீங்கள் ஓடுவதற்கு முன் அல்லது வலிமை பயிற்சிக்குப் பிறகு பால் குடிக்க முடிவு செய்தீர்கள், இப்போது அதைப் பயன்படுத்துவது எந்த வடிவத்தில் சிறந்தது என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும்:
- மிகவும் பயனுள்ள விஷயம் முழு, ஜோடியாக உள்ளது. ஆனால் அதில் நோய்க்கிருமிகள் இருக்கலாம் என்பதால் அதை வேகவைக்க வேண்டும். இந்த பாலை கொதிக்காமல் குடிக்கவும், உங்கள் சொந்த பசுவிலிருந்து மட்டுமே;
- ஒரு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட அல்லது இயல்பாக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இன்று மளிகை கடைகளில் பொதுவாக விற்கப்படுகிறது. கூடுதல் செயலாக்கம் இல்லாமல் நீங்கள் அதைக் குடிக்கலாம், கொழுப்பு சதவிகிதம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை ஆகியவற்றைக் கண்காணிக்கவும்;
- மறுசீரமைக்கப்பட்ட அல்லது மறுசீரமைக்கப்பட்ட பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - மிகக் குறைவான இயற்கை பொருட்கள் அங்கே சேமிக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், இவை தண்ணீரில் நீர்த்த பொடிகள், அவை பால் பொருட்களாக கருதப்படலாம்;
- லாக்டோஸ் குறைபாட்டுடன், நீங்கள் உயர் தரமான லாக்டோஸ் இல்லாத தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம்;
- பால் பவுடருக்கு இதே போன்ற தேவை - கலவையில் மிதமிஞ்சிய எதுவும் இருக்கக்கூடாது. கலவை மலிவாக இருக்காது, ஆனால் இது வழக்கமான வடிவமைப்பில் எந்த வகையிலும் கிடைக்காது.
முழு பால் பவுடர் பயிற்சியின் பின்னர் ஆண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - இதை சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, ஓட்ஸ் மற்றும் புதிய பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். ஒரு அழகான தசை நிவாரணத்தின் வளர்ச்சிக்கு நீங்கள் ஒரு வெடிக்கும் காக்டெய்ல் பெறுவீர்கள்.
பசுவின் பால் காய்கறி பாலுடன் மாற்றப்படலாம் - எள், சோயா, தேங்காய், பூசணி.
விரும்பினால், நீங்கள் பானத்திலிருந்து வெவ்வேறு காக்டெய்ல்களை தயாரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பசுவின் பால், கொட்டைகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழம் ஆகியவற்றின் கலவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மேலும், நீங்கள் தயாரிப்பை இயற்கை தயிர், தேன் மற்றும் புதிய பெர்ரிகளுடன் கலக்கலாம். நீங்கள் குறிப்பாக சத்தான கலவையை உருவாக்க விரும்பினால், தேன் கொண்டு பால் தளத்திற்கு செதில்களையும் தவிடு சேர்க்கவும்.
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
