ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றும் மக்களிடையே ஓட்மீல் மிகவும் பிரபலமான கஞ்சிகளில் ஒன்றாகும். ஓட்மீலின் நன்மை தரும் குணங்கள் மனித செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு எடை இழப்பை எளிதாக்கும்.
விளையாட்டில் தீவிரமாக ஈடுபடும் நபர்கள் இந்த தயாரிப்பை தவறாமல் உட்கொள்கிறார்கள். தண்ணீரில் ஓட்ஸ் - இந்த உணவின் நன்மைகள் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், நாள் முழுவதும் உற்சாகப்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
ஓடுபவர்களுக்கு காலையில் ஓட்மீலின் நன்மைகள்
தினமும் காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது பின்வரும் நன்மை தரும் குணங்களுக்கு பங்களிக்கிறது:
- மோசமான கொழுப்பைக் குறைப்பது, இது இரத்த நாளங்களின் ஊடுருவலை அதிகரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இதன் விளைவாக, தேவையான அளவு ஆக்ஸிஜன் உடலில் நுழைகிறது, மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு மூச்சுத் திணறல் மற்றும் அச om கரியம் ஏற்படும் அபாயங்கள் குறைக்கப்படுகின்றன;
- ரன்னரின் உடலின் தொனியை அதிகரித்தல்;
- மனித உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை அதிகரித்தல்;
- மனித உள் உறுப்புகளின் வேலையை மேம்படுத்துகிறது;
- உடலின் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது;
- கொழுப்பு செல்களை எரிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது;
- தசை கட்டமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது;
- நச்சுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது;
- கஞ்சி சாப்பிட்ட பிறகு, கூடுதல் ஆற்றல் தோன்றும்.
ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளையும் செய்யும் செயல்பாட்டில் மிகவும் முக்கியமானது.
பயன்படுத்த முரண்பாடுகள், கஞ்சியிலிருந்து தீங்கு
ஓட்ஸ் என்பது கஞ்சி மட்டுமே, இது நடைமுறையில் பயன்பாட்டிற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஒரு விதிவிலக்கு என்பது உற்பத்தியில் உள்ள பசையத்திற்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை.
மேலும், அதிக அளவு நுகர்வு உற்பத்தியுடன், உடலில் இருந்து பயனுள்ள பொருட்களை வெளியேற்றலாம். மேலும், நீடித்த பயன்பாட்டின் மூலம், ரன்னரின் உடலில் பைடிக் அமிலம் குவிகிறது, இது வைட்டமின் டி யிலிருந்து கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைக்கிறது.
ஓட்ஸ் எப்படி தேர்வு செய்வது?
ஓட்ஸ் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான வகைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- கரடுமுரடான ஓட்ஸ். இந்த வகை கஞ்சி மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் குறைந்தது 40-50 நிமிடங்களுக்கு பூர்வாங்க சமையல் தேவைப்படுகிறது;
- உடனடி ஓட்மீல் ஒரு மெல்லிய தட்டு. இத்தகைய கஞ்சி விரைவாக செயலாக்கத்திற்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது, இருப்பினும், அத்தகைய உற்பத்தியில் மிகக் குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு பொருளின் பயன்பாடு குறுகிய காலத்திற்கு ஆற்றல் அளிக்கிறது;
- மியூஸ்லி என்பது ஒரு கஞ்சி, இது சமையல் தேவையில்லை மற்றும் கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் போன்ற கூடுதல் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.
தரமான ஓட்மீலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பின்வரும் அளவுகோல்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- கஞ்சிக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், இது வெளிப்படையான பேக்கேஜிங்கில் விற்கப்படுகிறது. அத்தகைய தயாரிப்பு தானியத்தின் அமைப்பு மற்றும் நிறத்தை மதிப்பீடு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. மேலும், வாங்குபவர் பொருத்தமற்ற நிலையில் நீண்ட கால சேமிப்பகத்தின் போது அடிக்கடி தோன்றும் பூச்சிகளைக் காண முடியும்;
- தானியங்கள் அல்லது தட்டுகள் ஒரே மாதிரியான அளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் சாம்பல்-மஞ்சள் நிறத்துடன் வெளிர் நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்;
- உயர்தர தானியங்கள் எந்தவொரு சுவை சேர்க்கைகளையும் கொண்டிருக்கக்கூடாது, பெரும்பாலும் செயற்கை சுவைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன;
- குழுவில் எந்த கட்டிகளும் இருக்கக்கூடாது,
உயர்தர ஓட்மீலில் விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் இல்லை; ஓடுவதை விரும்பும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, முழு தானிய தானியங்களைத் தேர்வு செய்வது அவசியம்.
ஓட்மீலை தண்ணீரில் சமைப்பது எப்படி?
தண்ணீரில் கஞ்சி சாப்பிடுவது ஜாகர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. இந்த வகை தயாரிப்பு வயிற்றுக்கு நல்லது மற்றும் எந்தவொரு கனமான வொர்க்அவுட்டையும் ஏற்படுத்தாது.
கஞ்சி காய்ச்சும் போது தோன்றும் சளி செரிமான அமைப்பின் ஏராளமான நோய்களுக்கு இயற்கையான சிகிச்சையாகும்.
கஞ்சியை தண்ணீரில் சமைக்க, நீங்கள் பின்வரும் வழிமுறைகளைச் செய்ய வேண்டும்:
- இரண்டு கப் தண்ணீரை வேகவைத்து, ஒரு கப் தானியத்தின் முக்கால்வாசி சேர்க்கவும்;
- 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்;
- சமைத்த பிறகு, ருசிக்க வெண்ணெய் மற்றும் பெர்ரி சேர்க்கவும்;
- தானியங்களை சமைத்த பிறகு, கஞ்சியை குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு காய்ச்ச விட வேண்டும்;
ஓட்மீலைப் பயன்படுத்தி கஞ்சியைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் வழிமுறைகளைச் செய்ய வேண்டும்:
- ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் அரை கிளாஸ் செதில்களை ஊற்றவும்;
- தண்ணீரை வேகவைத்து, 1 கிளாஸில் செதில்களாக சேர்க்கவும்;
- மூடி, செதில்கள் பெருகும் வரை 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்;
- விரும்பினால் எண்ணெய் மற்றும் பெர்ரி சேர்க்கவும்.
கஞ்சி தயாரிக்கும் முறை ஒவ்வொரு நபருக்கும் தனித்தனியாக இருக்கலாம், ஏனெனில் ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. உற்பத்தியில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பாதுகாப்பதே முக்கிய நிபந்தனை.
ஓட்டப்பந்தய வீரர்களுக்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது ஆற்றலைப் பாதுகாப்பதற்கும் நீண்ட உடற்பயிற்சிகளையும் செய்வதற்கும் அவசியம்.
பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சேர்த்து நீங்கள் கஞ்சி சாப்பிடலாம். அனைத்து வகையான தானியங்களுக்கிடையில், ஓட்ஸ் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, இது ஏராளமான பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் உடலுக்கு நன்மைகள் காரணமாகும்.