அமினோ அமிலம் ஹிஸ்டைடின்: விளக்கம், பண்புகள், விதிமுறை மற்றும் மூலங்கள்

ஹிஸ்டைடின் ஒரு புரத நீராற்பகுப்பு தயாரிப்பு ஆகும். அதன் மிகப்பெரிய சதவீதம் (8.5% க்கும் அதிகமாக) இரத்த ஹீமோகுளோபினில் காணப்படுகிறது. முதன்முதலில் 1896 இல் புரதங்களிலிருந்து பெறப்பட்டது.

ஹிஸ்டைடின் என்றால் என்ன

விலங்கு புரதங்களின் மூலமே இறைச்சி என்பது அறியப்படுகிறது. பிந்தையது, அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, ஹிஸ்டைடின், இது இல்லாமல் பூமியில் உயிர் சாத்தியமற்றது. இந்த புரோட்டியோஜெனிக் அமினோ அமிலம் புரத தோற்றத்தில் பங்கேற்று வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது.

புரதங்களை உருவாக்க அமினோ அமிலங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உடலில் சில உணவை ஜீரணிக்கும் பணியில் இறங்குகின்றன. அவற்றில் சில ஈடுசெய்ய முடியாதவை, மற்றவை உடல் தானாகவே ஒருங்கிணைக்க முடிகிறது. பொதுவான பின்னணிக்கு எதிராக, ஹிஸ்டைடின் தனித்து நிற்கிறது, இது இரு குழுக்களின் பண்புகளையும் ஒருங்கிணைக்கிறது. அது என்று அழைக்கப்படுகிறது - அரை அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம்.

குழந்தை பருவத்திலேயே ஹிஸ்டைடினுக்கான மிகப்பெரிய தேவையை நபர் அனுபவிக்கிறார். தாய்ப்பால் அல்லது சூத்திரத்தில் உள்ள ஒரு அமினோ அமிலம் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. மறுவாழ்வு செயல்பாட்டில் இளம் பருவத்தினருக்கும் நோயாளிகளுக்கும் இது குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை.

சமநிலையற்ற ஊட்டச்சத்து மற்றும் மன அழுத்தம் காரணமாக, ஹிஸ்டைடின் குறைபாடு உருவாகலாம். குழந்தை பருவத்தில், இது வளர்ச்சி இடையூறு மற்றும் அதன் முழுமையான நிறுத்தத்தால் அச்சுறுத்துகிறது. பெரியவர்களில், முடக்கு வாதம் உருவாகிறது.

ஒரு தனிப்பட்ட அமினோ அமிலத்தின் செயல்பாடுகள்

ஹிஸ்டைடின் அற்புதமான பண்புகளைக் காட்டியுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, இது ஹீமோகுளோபின் மற்றும் ஹிஸ்டமைனாக மாற்றும் திறன் கொண்டது. வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, திசு ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் நீக்கி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

பிற செயல்பாடுகள்:

• இரத்த pH ஐ ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
• மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது;
• வளர்ச்சி வழிமுறைகளை ஒருங்கிணைக்கிறது;
• உடலை இயற்கையான முறையில் மீட்டெடுக்கிறது.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஹிஸ்டைடின் வளர்ச்சி இல்லாமல், திசு சிகிச்சைமுறை மற்றும் வாழ்க்கையே சாத்தியமற்றது. இது இல்லாதது சளி சவ்வு மற்றும் தோலின் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு மீட்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். உடலில் நுழைந்து, அமினோ அமிலம் மூட்டு நோய்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையை வழங்குகிறது.

© வெக்டர்மைன் - stock.adobe.com

இந்த பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, நியூரான்களின் மெய்லின் உறைகளை உருவாக்குவதில் ஹிஸ்டைடின் ஈடுபட்டுள்ளது. பிந்தையவர்களுக்கு ஏற்படும் சேதம் நரம்பு மண்டலத்தின் சிதைவை ஏற்படுத்துகிறது. லுகோசைட்டுகள் மற்றும் எரித்ரோசைட்டுகளின் தொகுப்பு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சார்ந்தது, ஒரு அமினோ அமிலம் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. இறுதியாக, மிகவும் எதிர்பாராத சொத்து ரேடியோனூக்லைடுகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு.

மருத்துவத்தில் ஹிஸ்டைடினின் பங்கு

பொருளின் ஆற்றலைப் பற்றிய ஆய்வுகள் இன்னும் நடந்து கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது என்பது ஏற்கனவே அறியப்பட்டுள்ளது. இரத்த நாளங்களை தளர்த்தும், உயர் இரத்த அழுத்தம், மாரடைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பிற நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இருதய அமைப்பின் கோளாறுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் அமினோ அமிலத்தின் செயல்திறனை அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது (அபாயங்களை 61% குறைக்கிறது). அத்தகைய ஆய்வின் உதாரணத்தை இங்கே காணலாம்.

பயன்பாட்டின் மற்றொரு பகுதி நெப்ராலஜி. ஹிஸ்டைடின் சிறுநீரக நோயியல் நோயாளிகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. குறிப்பாக வயதானவர்கள். இரைப்பை குடல் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் இது இன்றியமையாதது. இது கீல்வாதம், யூர்டிகேரியா மற்றும் எய்ட்ஸ் நோய்க்கும் குறிக்கப்படுகிறது.

ஹிஸ்டைடினின் தினசரி வீதம்

சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, 0.5-20 கிராம் / நாள் வரம்பில் அளவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நுகர்வு அதிகரிப்பு (30 கிராம் வரை) பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், அத்தகைய வரவேற்பை நீடிக்க முடியாது. ஒரு நாளைக்கு 8 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லாத அளவு போதுமானது மற்றும் பாதுகாப்பானது.

ஹிஸ்டைடினின் உகந்த அளவைத் தேர்வுசெய்ய சூத்திரம் உங்களை அனுமதிக்கிறது: 10-12 மிகி / 1 கிலோ (உடல் எடை).

அதிகபட்ச செயல்திறனுக்காக, அமினோ அமிலத்தை ஒரு உணவு நிரப்பியாக வெற்று வயிற்றில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பிற பொருட்களுடன் சேர்க்கைகள்

நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, துத்தநாகத்துடன் ஹிஸ்டைடின் கலவையானது ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாகும். பிந்தையது உடலில் உள்ள அமினோ அமிலத்தை எளிதில் உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்கிறது.
இந்த சோதனையில் 40 பேர் ஈடுபட்டனர். ஆராய்ச்சியின் போது, ​​துத்தநாகம் மற்றும் ஒரு அமினோ அமிலத்தின் கலவையானது சுவாச நோய்களின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்கிறது. அவற்றின் காலம் 3-4 நாட்கள் குறைக்கப்படுகிறது.

பயன்பாட்டு நுணுக்கங்கள்

அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிந்தைய காலத்தில் நோயாளிகளுக்கு உணவுப் பொருட்களின் வடிவத்தில் ஹிஸ்டைடின் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் இரத்த சோகை மற்றும் கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கும். இருமுனை கோளாறுகள், ஆஸ்துமா மற்றும் ஒவ்வாமை முன்னிலையில், அமினோ அமில ஏற்பாடுகள் முரணாக உள்ளன. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களில் அதைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். மேலும் உடலில் ஃபோலிக் அமிலம் இல்லாத விஷயத்திலும்.

மன அழுத்தம், அதிர்ச்சி, நாட்பட்ட நோய்கள் மற்றும் அதிக உடல் உழைப்புக்கு ஹிஸ்டைடின் இன்றியமையாதது. இது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இன்றியமையாதது. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், உணவு ஆதாரங்கள் தேவையை ஈடுசெய்யாது. உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் பிரச்சினைக்கு தீர்வாகிறது. இருப்பினும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை மீறக்கூடாது. உடலின் "பதில்" செரிமான செயலிழப்புகள் மற்றும் அமிலத்தன்மை குறைதல்.

அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு என்பது ஒரு அரிய பரம்பரை நோயியல் (ஹிஸ்டிடினீமியா) ஆகும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட இழிவுபடுத்தும் நொதி இல்லாததால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இதன் விளைவாக உடல் திரவங்கள் மற்றும் நோயாளியின் சிறுநீரில் ஹிஸ்டைடின் செறிவு கூர்மையாக அதிகரிக்கும்.

குறைபாடு மற்றும் அதிகப்படியான அளவு ஆபத்து

ஹிஸ்டைடின் குறைபாடு முடக்கு வாதத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும், இந்த அமினோ அமிலத்துடன் நோய் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. குழந்தை பருவத்தில், ஹிஸ்டைடின் பற்றாக்குறை அரிக்கும் தோலழற்சியை ஏற்படுத்தும். பொருளின் முறையான பயன்பாடு கண்புரை, வயிற்றின் நோய்கள் மற்றும் டியோடெனம் ஆகியவற்றைத் தூண்டுகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஒரு பகுதியாக - ஒவ்வாமை மற்றும் வீக்கம். குறைபாடு வளர்ச்சியின் வளர்ச்சியையும், செக்ஸ் இயக்கி குறைவதையும், ஃபைப்ரோமியால்ஜியாவையும் ஏற்படுத்துகிறது.

ஹிஸ்டைடின் நச்சுத்தன்மையற்றது. இருப்பினும், அதன் அதிகப்படியான ஒவ்வாமை, ஆஸ்துமா, அதிக கொழுப்பு அளவிற்கு வழிவகுக்கிறது. ஆண்களால் அமினோ அமிலத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது முன்கூட்டியே விந்து வெளியேறுவதற்கு காரணமாகும்.

என்ன உணவுகளில் ஹிஸ்டைடின் உள்ளது

ஹிஸ்டைடினுக்கான தினசரி தேவை உணவுத் தொகுப்பால் முழுமையாக மூடப்பட்டுள்ளது. உணவு உட்கொள்ளல் தோராயமானது. எடுத்துக்காட்டுகள் (மிகி / 100 கிராம்).

@ grinchh - stock.adobe.com

ஒரு வயது வந்தவரின் உடலில் உள்ள அமினோ அமில சமநிலை அதன் சொந்த தொகுப்பால் எளிதில் பராமரிக்கப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்கு வெளிப்புற மூலங்களிலிருந்து தொடர்ந்து ஹிஸ்டைடின் வழங்கல் தேவை. எனவே, ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியில் ஒரு சீரான மெனு மிக முக்கியமான காரணியாகும்.

புரத உணவில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் உடலியல் அமைப்புகளின் தற்போதைய தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடிகிறது. விலங்கு தயாரிப்புகளில் "முழுமையான" புரதங்கள் அடங்கும். எனவே, அவை மிகவும் மதிப்புமிக்கவை.

தாவர உணவுகளில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் முழு அளவிலும் இல்லை. ஹிஸ்டைடின் வளத்தை நிரப்புவது மிகவும் எளிதானது. குறைபாடு ஏற்பட்டால், வெவ்வேறு குழுக்களின் உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.

அமினோ அமில உள்ளடக்கத்திற்கான பதிவு வைத்திருப்பவர்கள்:

• ஒரு மீன்;
• இறைச்சி;
• பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள்;
• தானியங்கள் (கோதுமை, கம்பு, அரிசி போன்றவை);
• கடல் உணவு;
• பருப்பு வகைகள்;
• கோழி மற்றும் காடை முட்டைகள்;
• பக்வீட் தானிய;
• உருளைக்கிழங்கு;
• காளான்கள்;
• பழங்கள் (வாழைப்பழங்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள் போன்றவை).

ஹிஸ்டைடினுக்கான தினசரி தேவையை கடல் உணவு மற்றும் எந்த வகை இறைச்சியும் (ஆட்டுக்குட்டியைத் தவிர) ஈடுசெய்ய முடியும். மேலும் சீஸ்கள் மற்றும் கொட்டைகள். தானியங்களிலிருந்து, நீங்கள் பக்வீட், காட்டு அரிசி அல்லது தினை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

ஹிஸ்டைடினுடன் உணவுப்பொருட்களின் ஆய்வு

சேர்க்கை பெயர்	அளவு, மி.கி.	வெளியீட்டு படிவம்	செலவு, ரூபிள்	பொதி புகைப்படம்
ட்வின்லாப், எல்-ஹிஸ்டைடின்	500	60 மாத்திரைகள்	சுமார் 620
ஆஸ்ட்ரோவிட் ஹிஸ்டைடின்	1000	100 கிராம் தூள்	1800
மைபுரோட்டீன் அமினோ அமிலம் 100% எல்-ஹிஸ்டைடின்	தரவு இல்லை	100 கிராம் தூள்	1300

முடிவுரை

ஹிஸ்டைடினின் மதிப்பை மிகைப்படுத்த முடியாது. வளர்ந்து வரும் உடலின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம். இந்த அமினோ அமிலம் இல்லாமல், இரத்த அணுக்கள் மற்றும் நியூரான்கள் உருவாகாது. இது கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, ஹெவி மெட்டல் சேர்மங்களை அகற்ற உதவுகிறது.

தினசரி உணவுக்கு நெருக்கமான கவனம் தேவை. இது உடலின் வளங்களையும் ஆற்றலையும் சரியான அளவில் பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. குழந்தைகள், இளம் பருவத்தினர் மற்றும் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் வரும் நோயாளிகளுக்கு ஹிஸ்டைடின் நிறைந்த உணவுகள் அவசியம். அரை அத்தியாவசிய அமினோ அமிலத்தின் செயல்திறன் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மனித ஆரோக்கியமும், கிரகத்தில் உள்ள வாழ்க்கையும் இல்லாமல் சிந்திக்க முடியாதவை.

வீடியோவைப் பாருங்கள்: மன அமலதத பறறய உஙகள சநதகததறக பதல இத (ஏப்ரல் 2025).