காய்கறி ஓக்ரோஷ்கா - தண்ணீரில் சமைக்கும் புகைப்படத்துடன் கூடிய மெலிந்த செய்முறை * கிராஸ்ஃபிட்

உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
முள்ளங்கி - 200 கிராம்
வெள்ளரி - 2-3 பிசிக்கள்.
மினரல் வாட்டர் - 1-1.5 எல்
பச்சை வெங்காயம் - சுவைக்க
வெந்தயம் - சுவைக்க
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
கடுகு - விரும்பினால்

புரதங்கள் 1.9 கிராம்
கொழுப்பு 1.8 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 6.5 கிராம்

கனிம நீரில் உணவு காய்கறி ஓக்ரோஷ்காவை சமைக்கும் புகைப்படத்துடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறை.

ஒரு கொள்கலன் சேவை: 4-6 பரிமாறல்கள்.

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

காய்கறி ஓக்ரோஷ்கா ஒரு சுவையான மெலிந்த மற்றும் சைவ உணவாகும், இது ஆரோக்கியமான உணவில் அல்லது உணவில் மக்கள் சாப்பிடலாம். வீட்டில் ஒரு குளிர் உணவை தயாரிக்க, உருளைக்கிழங்கு, புதிய வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி மற்றும் மூலிகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டிஷ் மினரல் வாட்டரில் நிரப்பப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒளிச்சேர்க்கையை சிறிது மாற்றியமைத்து, கனிம நீரில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் சிறிது கடுகு அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கலாம். நீங்கள் ஓக்ரோஷ்காவை 1 சதவிகிதம் கேஃபிர் கொண்டு சாப்பிடலாம், இது உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

படி 1

முள்ளங்கிகளை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும், அடித்தளத்தையும் வால் துண்டிக்கவும். பழத்தை நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

படி 2

வெள்ளரிகளை கழுவவும், இருபுறமும் முனைகளை துண்டிக்கவும், வெள்ளரிகள் கசப்பாக சுவைக்காதபடி சுவை சரிபார்க்கவும். காய்கறிகளை நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

படி 3

உருளைக்கிழங்கை அவர்களின் சீருடையில் மென்மையான வரை வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் குளிரூட்டவும். தோலை அகற்றி உருளைக்கிழங்கை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

படி 4

பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் துவைக்க, அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை ஷேவ் செய்து, பின்னர் மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரே பாத்திரத்தில் வைத்து கிளறவும்.

படி 5

ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம், பின்னர் மினரல் வாட்டர் கொண்டு மூடி வைக்கவும். விரும்பினால், கால் டீஸ்பூன் கடுகு நேரடியாக பரிமாறவும். சுவையான மற்றும் லேசான காய்கறி ஓக்ரோஷ்கா தயாராக உள்ளது. நீங்கள் உடனடியாக டிஷ் மேசைக்கு பரிமாறலாம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!