மூலிகைகள் கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ
ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். l.
அட்டவணை உப்பு - சுவைக்க
தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க
புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்
பச்சை வெங்காயம் - பல இறகுகள்
புதினா - 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
வோக்கோசு - 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
பூண்டு - 1 கிராம்பு
எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி

புரதங்கள் 2 கிராம்
கொழுப்பு 0.4 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 18.1 கிராம்

மூலிகைகள் கொண்ட ஜாக்கெட்டில் சுவையான நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை

ஒரு கொள்கலனுக்கான சேவைகள் - 2 பரிமாறல்கள்.

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

மூலிகைகள் கொண்ட நொறுக்கப்பட்ட ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும், இது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவின் போது மட்டுமல்லாமல், உங்களுடன் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு அழைத்துச் செல்லவும் முடியும். காய்கறிகள் பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு மிருதுவான மேலோடு மூடப்பட்டிருந்தாலும், உள்ளே நம்பமுடியாத அளவிற்கு மென்மையாக மாறும். டிஷ் அதிக கலோரிகள் இல்லை என்ற போதிலும், அந்த உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி அதை அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடாது.

டிஷ் குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு நேரம் வைத்திருக்கும்? தயாரிப்பு மூன்று நாட்களுக்குள் நுகரப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், உருளைக்கிழங்கு ஒரு மூடிய கொள்கலனில் இருக்க வேண்டும்.

படி 1

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் தயாரிக்க, மிகவும் அடர்த்தியான தோலைக் கொண்ட இளம் கிழங்குகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. காய்கறிகளை நன்கு கழுவ வேண்டும் (நீங்கள் ஒரு துணி துணியைப் பயன்படுத்தலாம்), ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற வேண்டும். சமையல் நேரம் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் ஆகும்.

படி 2

உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் போது, நீங்கள் சாஸை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும், அதில் டிஷ் வழங்கப்படும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் புதினா இலைகளின் இறகுகளை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும். முன்னதாக, கீரைகளை ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவி உலர வைக்க வேண்டும்.

படி 3

இப்போது நீங்கள் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், நறுக்கிய மூலிகைகள், நறுக்கிய பூண்டு கிராம்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலக்க வேண்டும். சாஸை நன்கு கிளறி, உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் வரை சிறிது நேரம் குளிரூட்டவும்.

படி 4

காய்கறிகள் தயாரானதும், வாணலியில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, கிழங்குகளை ஒரு பருத்தி துண்டுக்கு மாற்றி உலர வைக்கவும்.

படி 5

உருளைக்கிழங்கு முழுவதுமாக குளிர்ந்ததும், நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளை எடுத்து, எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, காய்கறிகளை மேலே வைக்க வேண்டும். கிழங்குகளை லேசாக அழுத்த வேண்டும், ஆனால் உற்பத்தியின் ஒருமைப்பாடு பாதுகாக்கப்படுவதோடு எந்த ப்யூரியும் பெறப்படுவதில்லை. இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு ஈர்ப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.

படி 6

நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளின் மேற்பரப்பு ஆலிவ் எண்ணெயை சிலிகான் தூரிகை மூலம் கவனமாக பூச வேண்டும்.

படி 7

உருளைக்கிழங்கின் மேற்பரப்பு தங்க மேலோடு மூடப்படும் வரை சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் இருநூறு டிகிரிக்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வெற்றிடங்களுடன் பேக்கிங் தாளை அனுப்பவும்.

படி 8

வேகவைத்த ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது, சாப்பிட தயாராக உள்ளது. நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் மேலே தெளிக்கவும். புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் காய்கறிகளும் மேசையில் வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறையின் படி அத்தகைய உணவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. மேலே உள்ள வழிமுறைகளை சரியாக பின்பற்றுவதே முக்கிய விஷயம். இதன் விளைவாக, உருளைக்கிழங்கு நம்பமுடியாத சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், திருப்திகரமாகவும் மாறும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!