ஒரு தனிப்பட்ட உணவைத் தொகுக்கும்போது, உணவாக உட்கொள்ளும் அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் நிச்சயமாக கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இறைச்சி, மீன், கஞ்சி அல்லது பிற பக்க உணவுகள் போன்ற அடிப்படை பொருட்கள் மட்டுமே எண்ணப்பட வேண்டும் என்று பெரும்பாலும் மக்கள் தவறாக நினைக்கிறார்கள். இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை, ஏனென்றால் பக்வீட்டில் சேர்க்கப்படும் 5-10 கிராம் எண்ணெய் கூட தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். எனவே, எண்ணெய்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் வெண்ணெயின் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தின் அட்டவணை மீட்புக்கு வருகிறது.
தயாரிப்பு பெயர் | கலோரி உள்ளடக்கம், கிலோகலோரி | புரதங்கள், 100 கிராம் கிராம் | கொழுப்புகள், 100 கிராமுக்கு கிராம் | கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 100 கிராம் கிராம் |
ஆட்டுக்குட்டி கொழுப்பு உருகியது | 897 | 0.0 | 99.7 | 0.0 |
மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு உருகியது | 897 | 0.0 | 99.7 | 0.0 |
மீன் எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.8 | 0.0 |
சாக்லேட் தயாரிப்புகளுக்கான மிட்டாய் கொழுப்பு | 897 | 0.0 | 99.7 | 0.0 |
மிட்டாய் கொழுப்பு, திட | 898 | 0.0 | 99.8 | 0.0 |
எலும்பு உருகிய கொழுப்பு | 897 | 0.0 | 99.7 | 0.0 |
சமையல் கொழுப்பு | 897 | 0.0 | 99.7 | 0.0 |
கோழி கொழுப்பு | 897 | 0.0 | 99.7 | 0.0 |
மீன் எண்ணெய் | 902 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
உருகிய பன்றி கொழுப்பு | 896 | 0.0 | 99.6 | 0.0 |
குறைந்த கலோரி வெண்ணெயை | 545 | 0.5 | 60.0 | 0.7 |
மார்கரின் "ஸ்லாவியன்ஸ்கி" | 743 | 0.3 | 82.0 | 0.1 |
கிரீமி வெண்ணெயை | 745 | 0.5 | 82.0 | 0.0 |
அட்டவணை பால் வெண்ணெயை | 743 | 0.3 | 82.0 | 1.0 |
அட்டவணை வெண்ணெயை "க்ரீமர்" 40% | 360 | 0.0 | 40.0 | 0.0 |
மார்கரைன் "கூடுதல்" | 744 | 0.5 | 82.0 | 1.0 |
பாதாமி எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
வெண்ணெய் எண்ணெய் | 884 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
அமராந்த் எண்ணெய் | 736 | 0.0 | 81.8 | 0.0 |
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பிபி 2 உலர் கொழுப்பு இல்லாதது | 375 | 37.5 | 8.3 | 37.5 |
திராட்சை விதை எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
கடுகு எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.8 | 0.0 |
வால்நட் எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.8 | 0.0 |
கோதுமை கிருமி எண்ணெய் | 884 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
ய்லாங் ய்லாங் எண்ணெய் | 890 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
கொக்கோ வெண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
கடுகு எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
பைன் நட்டு எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
தேங்காய் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
சணல் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
சோள எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
எள் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
எலுமிச்சை எண்ணெய் | 900 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
ஆளி விதை எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.8 | 0.0 |
மக்காடமியா எண்ணெய் | 708 | 9.2 | 74.6 | 10.0 |
பாப்பி எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.8 | 0.0 |
பாதாம் எண்ணெய் | 816 | 0.0 | 90.7 | 0.0 |
ஜாதிக்காய் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 100.0 | 0.1 |
கடல் பக்ஹார்ன் எண்ணெய் | 896 | 0.0 | 99.5 | 0.0 |
ஓட் எண்ணெய் | 890 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
ஆலிவ் எண்ணெய் | 898 | 0.0 | 99.8 | 0.0 |
ஆலிவ் எண்ணெய் "மோனினி கிளாசிகோ" கூடுதல் வெர்ஜின் | 900 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
வால்நட் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
பாமாயில் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
சூரியகாந்தி எண்ணெய் | 900 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
ராப்சீட்-சோயாபீன் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
ராப்சீட் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
சுத்திகரிக்கப்படாத தாவர எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
பால் திஸ்டில் எண்ணெய் | 889 | 0.0 | 98.0 | 0.0 |
பர்டாக் எண்ணெய் | 930 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
அரிசி எண்ணெய் "கோஹினூர் அரிசி கிளை எண்ணெய்" | 824 | 0.0 | 91.5 | 0.0 |
குங்குமப்பூ எண்ணெய் | 880 | 0.0 | 100.0 | 0.0 |
வெண்ணெய் | 748 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
வெண்ணெய் 60% | 552 | 1.3 | 60.0 | 1.7 |
வெண்ணெய் 67% | 610 | 1.0 | 67.0 | 1.6 |
வேலியோ வெண்ணெய் 82% | 740 | 0.7 | 82.0 | 0.7 |
வெண்ணெய் “க்ரெஸ்டியன்ஸ்கோ”, உப்பு சேர்க்காத 72.5% | 662 | 1.0 | 72.5 | 1.4 |
வெண்ணெய் "க்ரெஸ்டியன்ஸ்கோ", உப்பு 72.5% | 662 | 1.0 | 72.5 | 1.4 |
சோயாபீன் எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.9 | 0.0 |
நெய் வெண்ணெய் | 892 | 0.2 | 99.0 | 0.0 |
பூசணி விதை எண்ணெய் | 896 | 0.0 | 99.5 | 0.0 |
பருத்தி விதை எண்ணெய் | 899 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
ஷியா வெண்ணெய் (ஷியா வெண்ணெய்) | 884 | 0.0 | 98.0 | 0.0 |
ஹாப் கூம்பு எண்ணெய் | 897 | 0.0 | 99.0 | 0.0 |
சாக்லேட் வெண்ணெய் | 642 | 1.5 | 62.0 | 18.6 |
காய்கறி-கொழுப்பு பரவல் "மென்மையான" | 360 | 0.0 | 40.0 | 0.0 |
தஹினா | 695 | 24.0 | 62.0 | 10.0 |
நீங்கள் முழு அட்டவணையையும் பதிவிறக்கம் செய்யலாம், இதனால் அது எப்போதும் கையில் இருக்கும் மற்றும் கலோரிஃபிக் மதிப்பை சரியாக கணக்கிட உதவுகிறது, இங்கேயே.