சாம்பினான்களுடன் வறுத்த மீட்பால்ஸ் - சாஸுடன் சமைப்பதற்கான செய்முறை * கிராஸ்ஃபிட்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி - 1 கிலோ
விளக்கை வெங்காயம் - 1 பிசி.
கோழி முட்டை - 1 பிசி.
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1 கப்
வோக்கோசு (புதியது) - ஒரு சிறிய கொத்து
காய்கறி எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப (வறுக்கவும்)
சுவைக்க மிளகு மற்றும் உப்பு
கிரீம் (15% கொழுப்பு) - 1 கண்ணாடி
சாம்பினோன்கள் - 350 கிராம்

புரதங்கள் 14.9 கிராம்
கொழுப்பு 19.1 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 2.7 கிராம்

இன்று நாங்கள் உங்களுக்காக சாம்பினான்கள் மற்றும் குயினோவா மற்றும் சாஸுடன் வறுத்த மீட்பால்ஸிற்கான சிறந்த மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறையை தயார் செய்துள்ளோம்.

ஒரு கொள்கலனுக்கான சேவைகள்: 10-12 சேவை

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

ஒரு கிரீமி காளான் சாஸுடன் வறுத்த மீட்பால்ஸை சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. இறைச்சி பந்துகள் ஜூசி மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, பக்வீட் அல்லது குயினோவாவை ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறலாம். வறுத்த மீட்பால்ஸை சூப்களில் கூட சேர்க்கலாம். புகைப்படங்களுடன் படி படிப்படியாக அடுத்த படி.

படி 1

அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யுங்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நீங்களே சமைக்க முடிவு செய்தால், பின்னர் நேரத்தை வீணாக்காமல் முன்கூட்டியே செய்யுங்கள். தரையில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி சிறந்தது. அதிலிருந்து வரும் மீட்பால்ஸ்கள் தாகமாக இருக்கும். ஆனால் உங்கள் விருப்பப்படி வழிநடத்துங்கள். நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி அல்லது வான்கோழி சேர்க்கலாம்.

படி 2

ஆழமான கிண்ணத்தை தயார் செய்யுங்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி துண்டுகளை அதில் வைக்கவும். வெங்காயத்தை உரித்து, நன்றாக நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டிய இறைச்சி கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும். ஒரு கோழி முட்டையை அங்கே சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம்.

அறிவுரை! நீங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டாலும் அல்லது ஒரு வெள்ளை ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினாலும் அது உங்களுடையது. இந்த பொருட்கள் இல்லாமல் நீங்கள் முற்றிலும் செய்யலாம். ஆனால் அவை மீட்பால்ஸை ஜூசியர் ஆக்குகின்றன.

ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கிளறி, பந்துகளாக வடிவமைக்கத் தொடங்குங்கள். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உங்கள் உள்ளங்கைகளில் ஒட்டாமல் இருக்க ஈரமான கைகளால் இதைச் செய்வது நல்லது.

படி 3

அடுப்பில் ஒரு வாணலியை வைத்து காய்கறி (முன்னுரிமை ஆலிவ்) எண்ணெயில் ஊற்றவும். கொள்கலன் நன்றாக வெப்பமடையும் போது, மீட்பால்ஸை அடுக்கி, மென்மையான வரை அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். பந்துகள் சமைக்கும்போது, நீங்கள் ஒரு கிரீமி மஷ்ரூம் சாஸ் செய்யலாம். இது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. காளான்களைக் கழுவி நறுக்கவும். பின்னர் சிறிது வறுக்கவும், கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மூடி வைக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் உணவை சுண்டவும் - அவ்வளவுதான், சாஸ் தயாராக உள்ளது.

படி 4

முடிக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸை ஒரு பெரிய தட்டில் வைத்து கிரீமி மஷ்ரூம் சாஸ் மீது ஊற்றவும். புதிய மூலிகைகள் கழுவவும், ஒரு காகித துண்டுடன் உலரவும், இறுதியாக நறுக்கி, இறைச்சி பந்துகளுடன் தெளிக்கவும். முடிக்கப்பட்ட உணவை சூடாக பரிமாறவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!