கடற்பாசி என்பது பயனுள்ள மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்ஸ் (அயோடின் மற்றும் இரும்பு உட்பட), வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் மூலமாகும். கெல்ப் புதிய, உலர்ந்த, பதிவு செய்யப்பட்ட விற்கப்படுகிறது, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கலவையில் கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு இல்லாததால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இதற்காக மெலிதான பெண்கள் குறிப்பாக விரும்புகிறார்கள்.
ஆண் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு, இந்த ஆலை பயனுள்ள கூறுகளின் தேவையான விநியோகத்தை நிரப்பவும், பயிற்சியின் காலத்தை அதிகரிக்கவும், உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். கடற்பாசி பெரும்பாலும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும், அழகு சாதனத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கலோரி உள்ளடக்கம், கலவை மற்றும் கடற்பாசி பிஜே
மூல கடற்பாசியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 23.8 கிலோகலோரி ஆகும், ரசாயன கலவை வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள், அமிலங்கள், தயாரிப்பு வகையைப் பொருட்படுத்தாமல் (உலர்ந்த, புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாக) நிறைவுற்றது. புதிய முட்டைக்கோசில் BJU இன் விகிதம் முறையே 1: 0.2: 4.1 ஆகும்.
100 கிராமுக்கு கெல்பின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 4.1 கிராம்;
- புரதங்கள் - 0.91 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 0.19 கிராம்;
- நீர் - 87.9 கிராம்;
- உணவு நார் - 0.7 கிராம்;
- கரிம அமிலங்கள் - 3.1 கிராம்;
- சாம்பல் - 4.2 கிராம்.
உலர்ந்த உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 475.6 கிலோகலோரி ஆகும். பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் ஊறுகாய் - 100 கிராமுக்கு 50 கிலோகலோரி. ஒரு உணவு முறைக்கு, கெல்ப் சில நேரங்களில் வேகவைக்கப்படுகிறது, இந்நிலையில் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 21.2 கிலோகலோரி இருக்கும்.
100 கிராமுக்கு புதிய கடல் உணவின் வேதியியல் கலவை அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது:
பொருளின் பெயர் | அளவீட்டு அலகு | தயாரிப்பில் உள்ள உள்ளடக்கம் |
பாஸ்பரஸ் | மிகி | 54,7 |
பொட்டாசியம் | மிகி | 968,7 |
வெளிமம் | மிகி | 171,1 |
குளோரின் | மிகி | 1049,8 |
கால்சியம் | மிகி | 42,1 |
சோடியம் | மிகி | 518,8 |
வைட்டமின் ஏ | mcg | 2,6 |
கோலின் | மிகி | 12,7 |
வைட்டமின் சி | மிகி | 2,1 |
பயோட்டின் | mcg | 3,2 |
வைட்டமின் ஈ | மிகி | 0,86 |
கருமயிலம் | மிகி | 2,51 |
ஃப்ளோரின் | mcg | 53,6 |
அலுமினியம் | mcg | 575,9 |
இரும்பு | மிகி | 15,8 |
மாங்கனீசு | மிகி | 0,31 |
கூடுதலாக, கடற்பாசி கலவையில் 0.8 மி.கி அளவில் ஒமேகா -3 மற்றும் 100 கிராமுக்கு ஒமேகா -6 - 3.21 மி.கி போன்ற பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் உள்ளன. ஒரு சிறிய அளவு ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரை (0.58 கிராம்) உள்ளது.
© sasazawa - stock.adobe.com
நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்
கடற்பாசி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கெல்ப் அதன் உயர் அயோடினின் உள்ளடக்கத்திற்கு மதிப்புள்ளது, இது மனித நல்வாழ்வுக்கு இன்றியமையாதது. ஒரு வயது வந்தவருக்கு ஒரு நாளைக்கு குறிப்பிட்ட தனிமத்தின் தேவையான விதிமுறை சுமார் 150 எம்.சி.ஜி ஆகும், எனவே கடற்பாசி ஒரு சேவை உடலை தேவையான பாகத்துடன் முழுமையாக நிறைவு செய்யும்.
அயோடின் குறைபாடு ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்தையும் தோற்றத்தையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. குறிப்பாக, முடி மெலிந்து உடையக்கூடியதாக மாறும், நிறம் வெளிர் நிறமாக மாறும், மனநிலை மோசமடைகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது, இது வழக்கமான சளிக்கு வழிவகுக்கிறது.
கூடுதலாக, கடற்பாசி பாதிக்கிறது:
- தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த. உற்பத்தியில் உள்ள அயோடினுக்கு நன்றி, தேவையான அளவு ஹார்மோன்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, அவை உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு காரணமாகின்றன. கூடுதலாக, தைராய்டு சுரப்பியின் செயலிழப்பு அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கிறது, எனவே உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் மக்கள் முட்டைக்கோசுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும் (மூல, ஊறுகாய், பதிவு செய்யப்பட்ட - இது ஒரு பொருட்டல்ல).
- இரத்த நாளங்களின் நிலை குறித்து. தயாரிப்பில் சேர்க்கப்பட்ட ஸ்டெரோல்களுக்கு நன்றி, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது. கூடுதலாக, இது கொலஸ்ட்ரால் பிளேக் உருவாவதற்கான ஆபத்தை குறைக்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தையும், இரத்த உறைவு அபாயத்தையும் குறைக்கும் ஸ்டெரோல்கள் ஆகும்.
- செல்களைப் பாதுகாக்க. பல்வேறு தயாரிப்புகளுடன் அல்லது வெளிப்புற சூழலில் இருந்து உடலில் நுழையும் நச்சுப் பொருட்களால் உயிரணுக்களை அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
- குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல். தயாரிப்பு மலச்சிக்கல் அல்லது கடினமான மலத்திற்கு உதவுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, புதிய அல்லது உலர்ந்த முட்டைக்கோசு (இரவில் 1 தேக்கரண்டி) பயன்படுத்துவது நல்லது, ஊறுகாய்களாக இல்லை.
பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உலர்ந்த தயாரிப்பு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றப்பட வேண்டும், அதனால் அது வீங்கி, பின்னர் சாலடுகள் அல்லது அதிலிருந்து வேறு எந்த உணவுகளையும் தயாரிக்க வேண்டும். நீங்கள் தயாரிப்புகளை நொறுக்கி, வைட்டமின்கள் மற்றும் மக்ரோனூட்ரியன்களின் ஆதாரமாக தூள் வடிவில் பயன்படுத்தலாம்.
லாமினேரியாவும் பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- உற்பத்தியில் கோபால்ட்டின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக கணைய அழற்சியுடன், இது இன்சுலின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது;
- நீரிழிவு நோயுடன், இது எந்தவொரு வடிவத்திலும் தயாரிப்பு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
கடற்பாசி பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் உடலை வெவ்வேறு வழிகளில் பாதிக்கிறது. அடுத்த பகுதியில் எவ்வாறு சரியாக விவாதிக்கப்படும்.
பெண் உடலில் கடற்பாசி விளைவு
கடற்பாசி பெண் உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பரவுகிறது:
- மார்பக செயல்பாடு மற்றும் நியோபிளாசம் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும். உற்பத்தியின் வழக்கமான நுகர்வு கட்டிகளை தீவிர தீவிரவாதிகள் அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இதனால் கட்டிகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
- மெலிதான செயல்முறை. கெல்ப் (உலர்ந்த மற்றும் புதியது) வெறுமனே ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாகும், இது குடல்களைச் சுத்தப்படுத்தவும், பல குறைந்த கலோரி உணவைத் தயாரிக்கவும் உதவும். அதே நேரத்தில், இது உடலை பயனுள்ள கூறுகளுடன் நிறைவு செய்கிறது, இது வழக்கமாக கடுமையான உணவுகளின் போது இழக்கப்படுகிறது. ஆனால் உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் மயோனைசே அல்லது ஆயத்த வணிக சாலட்களின் வடிவத்தில் முட்டைக்கோசு சாப்பிடக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவற்றில் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை பல மடங்கு அதிகமாக இருக்கும்.
- கர்ப்பத்தின் போக்கை. ஒரு பெண்ணின் வாழ்க்கையின் இந்த காலகட்டத்தில், இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றும் ஒரு அங்கமாக கெல்ப் அவசியம்.
கூடுதலாக, கெல்ப் ஒரு அழகுசாதனப் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, உலர்ந்த மற்றும் புதியது. அதன் உதவியுடன், முகத்தின் தோலைப் புத்துயிர் பெறுவதற்காக முகமூடிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் இது செல்லுலைட்டின் வெளிப்பாடுகளிலிருந்து விடுபட உதவும்.
ஆண்களுக்கு நன்மைகள்
ஆண்களுக்கான கெல்பின் நன்மைகளும் அவற்றின் சொந்த விவரங்களைக் கொண்டுள்ளன. மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க எடுத்துக்காட்டுகள்:
- புரோஸ்டேட் புற்றுநோயைத் தடுப்பது மற்றும் பாலியல் செயல்பாடு மோசமடைதல். உற்பத்தியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஃபுகோய்டனுக்கு நன்றி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் நடுநிலைப்படுத்தப்படுகின்றன, இதுதான் உடலை நியோபிளாம்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மேலும், கீமோதெரபியின் பல படிப்புகளை விட இந்த உறுப்பு புற்றுநோயை மிகவும் திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது என்பது அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
- தயாரிப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இரும்புக்கு உடல் பயிற்சியின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும். உடலில் உள்ள சுவடு உறுப்பு போதுமான அளவு இது விளையாட்டின் சகிப்புத்தன்மையையும் உற்பத்தித்திறனையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது.
இந்த தயாரிப்பின் முறையான பயன்பாடு ஆண்கள் அடிவயிற்றில் கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது, மேலும் இது திருத்தத்தின் அடிப்படையில் மிகவும் சிக்கலான இடமாகும்.
கடற்பாசி குணப்படுத்தும் பண்புகள்
கடற்பாசியின் மருத்துவ பண்புகள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பல்வேறு நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிகவும் பொதுவான பயன்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்வோம்:
- பெருந்தமனி தடிப்பு சிகிச்சையில் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்த கடற்பாசி பயன்படுத்தப்படுகிறது. செய்முறை வழக்கத்திற்கு மாறாக எளிதானது: நீங்கள் 2-3 வாரங்களுக்கு எந்த உணவிலும் அரை சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல் கெல்ப் பவுடரை சேர்க்க வேண்டும்.
- விஷம் இருந்து தோல் சுத்தப்படுத்த மற்றும் நெகிழ்ச்சி கொடுக்க தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. விரும்பிய விளைவை அடைய, நீங்கள் 100 கிராம் உலர்ந்த ஆல்காவை 1 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் கஷாயத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் (சுமார் 38-39 டிகிரி) குளிக்க வேண்டும். 10 நிமிடங்களுக்குள் நீர் நடைமுறைகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்.
- ஹைப்போ தைராய்டிசத்தைத் தடுக்க ஆல்கா பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, தினமும் இரண்டு டீஸ்பூன் உணவில் உலர் ஆல்காவைச் சேர்ப்பது அவசியம் அல்லது ஒரு நாளைக்கு 250-300 கிராம் உள்ளே பதிவு செய்யப்பட்ட கெல்பை சாப்பிடுவது அவசியம்.
உலர்ந்த தூளை உணவுகளுக்கு சுவையூட்டுவதாக மட்டுமல்லாமல், குடிக்க தண்ணீரில் கலக்கவும் முடியும்.
© MASAFUMI - stock.adobe.com
முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு
ஆல்காவைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் தீங்கு, தயாரிப்பை உருவாக்கும் நுண்ணுயிரிகளில் ஒன்றின் தனிப்பட்ட உணர்திறன் காரணமாக ஏற்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அயோடின், அத்துடன் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அல்லது தயாரிப்புக்கு சகிப்புத்தன்மை.
ஒரு பொருளை சாப்பிடுவதற்கு இது முரணாக உள்ளது:
- சிறுநீரக நோய் உள்ளது;
- உடலில் அயோடினின் அளவு அதிகரிக்கப்படுகிறது;
- ஒரு நபர் படை நோய் அல்லது ஃபுருங்குலோசிஸால் பாதிக்கப்படுகிறார்;
- காசநோய் உள்ளது;
- ஒரு நபர் செரிமான அமைப்பின் கடுமையான நோய்களால் பாதிக்கப்படுகிறார்.
ஒரு வயது வந்தவருக்கு புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் கடற்பாசி தினசரி விதி 300 கிராம், இது பயனுள்ள தாதுக்கள் மூலம் உடலை நிறைவு செய்ய வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை சாப்பிட போதுமானது. கர்ப்ப காலத்தில், கெல்ப் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் அனுமதி பெற வேண்டும்.
© 夢見 stock - stock.adobe.com
கடற்பாசி என்பது குறைந்த கலோரி மற்றும் நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும், இது பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் சமமாக வேலை செய்கிறது. கெல்ப் ஒரு இயற்கை தூண்டுதலாக விளையாட்டு வீரர்களால் சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிட வேண்டும். உடல் எடையை குறைக்கும்போது, தயாரிப்பு உங்களுக்கு மிகவும் பயனளிக்கும் - இது கூடுதல் பவுண்டுகளிலிருந்து விடுபட உதவுவது மட்டுமல்லாமல், சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்துவதோடு, மேலும் மெல்லியதாகவும், மீள் தன்மையுடனும் இருக்கும். கூடுதலாக, கடற்பாசி உதவியுடன், நீங்கள் உடலைப் புதுப்பித்து, செல்லுலைட்டிலிருந்து விடுபடலாம்.