வைட்டமின் டி என்பது 6 கொழுப்பு-கரையக்கூடிய பொருட்களின் கலவையாகும். கோல்கால்சிஃபெரால் அதன் மிகவும் சுறுசுறுப்பான அங்கமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, உண்மையில், வைட்டமின் சிறப்பியல்புடைய அனைத்து நன்மை பயக்கும் விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது.
எக்ஸ்எக்ஸ் நூற்றாண்டின் 30 களில், விஞ்ஞானிகள் பன்றி இறைச்சி தோலின் கட்டமைப்பின் கூறு கலவை குறித்து ஆய்வு செய்து அதில் 7-டீஹைட்ரோகொலெஸ்டிரால் இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர். பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பொருள் புற ஊதா கதிர்வீச்சுக்கு ஆளானது, இதன் விளைவாக C27H44O என்ற வேதியியல் சூத்திரத்துடன் ஒரு தனித்துவமான தூள் உருவாக்கப்பட்டது. பொருளில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் முன்னிலையில் மட்டுமே கரைவதற்கான அதன் தனித்துவத்தை அவர்கள் வெளிப்படுத்தும் வரை அவர்கள் அதை தண்ணீரில் கரைக்க முயற்சிக்கவில்லை. இந்த தூள் வைட்டமின் டி என்று பெயரிடப்பட்டது.
அடுத்தடுத்த ஆய்வுகள் மனித சருமத்தில் இந்த வைட்டமின் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது லிப்பிட்களிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. அதன்பிறகு, கோல்கால்சிஃபெரால் கல்லீரலுக்கு எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, அதன் கலவையில் அதன் சொந்த மாற்றங்களைச் செய்து உடல் முழுவதும் விநியோகிக்கிறது.
பண்பு
வைட்டமின் டி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது, உடலில் அவற்றின் செறிவை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் அவற்றின் உள்விளைவு கடத்தி என்று பலருக்குத் தெரியும்.
அனைத்து வகையான மனித திசுக்களுக்கும், உள் உறுப்புகளுக்கும், வைட்டமின் டி தேவைப்படுகிறது, அதில் போதுமான அளவு இல்லாமல், கால்சியம் செல் சவ்வு வழியாக செல்ல முடியாது மற்றும் உடலில் இருந்து உறிஞ்சப்படாமல் வெளியேற்றப்படுகிறது. எலும்புகள் மற்றும் இணைப்பு திசுக்களில் சிக்கல்கள் தொடங்குகின்றன.
வைட்டமின் டி செயல்
- நரம்பு எரிச்சலைக் குறைக்கிறது;
- நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கிறது;
- தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது;
- இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது;
- ஆஸ்துமா தாக்குதல்களை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது;
- நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது;
- கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது;
- எலும்பு மற்றும் தசை கட்டமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது;
- வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது;
- உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்புகளை அதிகரிக்கிறது;
- சில வகையான நியோபிளாம்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது;
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கான ஒரு முற்காப்பு முகவர்;
- பாலியல் மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்;
- குழந்தைகளின் ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்கிறது.
வைட்டமின் விதிமுறை (பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகள்)
வைட்டமின் டி தேவை வயது, புவியியல் இருப்பிடம், தோல் நிறம் மற்றும் வழக்கமான உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.
குழந்தை பருவத்திலும், முதுமையிலும், ஒரு விதியாக, வைட்டமின் டி போதுமான அளவு ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை. இங்கிருந்து ஒரு கால்சியம் குறைபாடு தொடங்குகிறது, இது எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் இடப்பெயர்வுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, மேலும் குழந்தைகளிலும், பெரியவர்களிடமும் - மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகளின் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
புற ஊதா கதிர்கள் கடந்து செல்வது கடினம் என்பதால், இருண்ட சருமம் உள்ளவர்கள், வைட்டமின் தேவை ஒளி நிறமுள்ளவர்களை விட அதிகமாக இருப்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு, எலும்புத் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கும், ரிக்கெட்ஸைத் தடுப்பதற்கும் வைட்டமின் டி மிக முக்கியமானது. ஆனால் குழந்தைகளுக்கு, ஒரு விதியாக, பகல்நேர நடைப்பயணங்களில் ஒருங்கிணைக்கப்படும் வைட்டமின் போதுமானது. கூடுதல் வரவேற்பு குழந்தை மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும்.
சன்னி பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு பொதுவாக வைட்டமின் டி கூடுதல் உட்கொள்ளல் தேவையில்லை, ஆனால் குளிர்காலத்தில் மத்திய ரஷ்யாவில் வசிப்பவர்கள் வைட்டமின் கொண்ட தயாரிப்புகளை தீவிரமாக உட்கொள்வது மற்றும் மணிநேர நடைப்பயணத்தை மேற்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், அவர்களின் உணவை சிறப்பு சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் கூடுதலாக சேர்க்க வேண்டும்.
வல்லுநர்கள் ஒரு நபருக்கான விதிமுறைகளின் சராசரி கருத்தை பெற்றுள்ளனர். இது மிகவும் நிபந்தனைக்குரியது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஒரு வயதுவந்தவர் பகலில் அரிதாக வெளியே சென்று சிறிய புற ஊதா கதிர்களைப் பெறுகிறார், வைட்டமின் டி கூடுதல் உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது.
| வயது | |
| 0 முதல் 12 மாதங்கள் வரை | 400 IU |
| 1 முதல் 13 வயது வரை | 600 IU |
| 14-18 வயது | 600 IU |
| 19 முதல் 50 வயது வரை | 600 IU |
| 50 வயதிலிருந்து | 800 IU |
கர்ப்பிணிப் பெண்களில் வைட்டமின் தேவை தனித்தனியாக பெறப்பட்டுள்ளது, இது 600 முதல் 2000 IU வரை மாறுபடும், ஆனால் ஒரு மருத்துவரின் அனுமதியுடன் மட்டுமே கூடுதல் மருந்துகளை எடுக்க முடியும். வைட்டமின் பெரும்பகுதி இயற்கையாகவே பெறப்பட வேண்டும்.
முக்கியமான! 1 IU வைட்டமின் டி: 0.025 mcg cholecalciferol க்கு உயிரியல் சமம்.
வைட்டமின்களின் ஆதாரங்கள் டி
நிச்சயமாக, எல்லோரும் "சன் பாத்" போன்ற ஒரு விஷயத்தை கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், அவை காலை 11 மணிக்கு முன்னும், கோடையில் மாலை 4 மணிக்குப் பிறகு எடுக்கப்பட வேண்டும். புற ஊதா தடையுடன் பாதுகாப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தாமல் உடலின் திறந்த பகுதிகளின் சூரியனில் இருப்பது இதில் அடங்கும். நியாயமான சருமம் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 10 நிமிடங்களும், கருமையான சருமம் உள்ளவர்களுக்கு 20-30 நிமிடங்களும் போதும்.
குளிர்காலத்தில், பகல் நேரத்தில், வைட்டமின் தொகுப்பு கூட சிறிய அளவில் இருந்தாலும் ஏற்படுகிறது. ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான புற ஊதா கதிர்வீச்சின் அளவைப் பெற வெயில் நாட்களில் வெளியில் செல்வது நல்லது.
© alfaolga - stock.adobe.com
வைட்டமின் டி கொண்ட உணவுகள்:
மீன் பொருட்கள் (100 கிராமுக்கு mcg) | விலங்கு பொருட்கள் (100 கிராமுக்கு mcg) | மூலிகை பொருட்கள் (100 கிராமுக்கு mcg) | |||
| ஹாலிபட் கல்லீரல் | 2500 | கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கரு | 7 | சாண்டெரெல்ஸ் | 8,8 |
| காட் கல்லீரல் | 375 | கோழி முட்டை | 2,2 | மோரல்ஸ் | 5,7 |
| மீன் கொழுப்பு | 230 | மாட்டிறைச்சி | 2 | வெசெனேகி | 2,3 |
| முகப்பரு | 23 | 72% முதல் வெண்ணெய் | 1,5 | பட்டாணி | 0,8 |
| எண்ணெயில் ஸ்ப்ரேட்ஸ் | 20 | மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் | 1,2 | வெள்ளை காளான்கள் | 0,2 |
| ஹெர்ரிங் | 17 | கடினமான சீஸ் | 1 | திராட்சைப்பழம் | 0,06 |
| கானாங்கெளுத்தி | 15 | இயற்கை பாலாடைக்கட்டி | 1 | சாம்பினன்ஸ் | 0,04 |
| கருப்பு கேவியர் | 8,8 | இயற்கை புளிப்பு கிரீம் | 0,1 | வோக்கோசு | 0,03 |
| சிவப்பு கேவியர் | 5 | கொழுப்பு பால் | 0,05 | வெந்தயம் | 0,03 |
அட்டவணையில் இருந்து நாம் காணக்கூடியபடி, அதிக வைட்டமின் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள் விலங்கு தோற்றம் கொண்டவை. கூடுதலாக, வைட்டமின் டி ஒரு கொழுப்பு கொண்ட சூழலில் மட்டுமே உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் கொழுப்பு உணவுகளை ஒரு முறை உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது, இது சிறப்பு உணவுகளை பின்பற்றுபவர்களுக்கு திட்டவட்டமாக பொருந்தாது. போதுமான சூரிய ஒளி இல்லாததால், அத்தகைய நபர்கள் வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.
வைட்டமின் டி குறைபாடு
வைட்டமின் டி மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு நிரப்பியாகும், மேலும் இது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு கூட குறிக்கப்படுகிறது. இது இல்லாமல், உடலில் உள்ள முக்கிய செயல்முறைகளின் போது ஒரு மீறல் ஏற்படுகிறது, இது கடுமையான விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது.
குறைபாடு அறிகுறிகள்:
- உடையக்கூடிய நகங்கள்;
- மந்தமான முடி;
- பல் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவது;
- தோல் எரிச்சல், முகப்பரு, வறட்சி மற்றும் சுடர், தோல் அழற்சி;
- வேகமான சோர்வு;
- பார்வைக் கூர்மை குறைந்தது;
- எரிச்சல்.
குழந்தைகளில் வைட்டமின் இல்லாதது கடுமையான நோயை ஏற்படுத்தும் - ரிக்கெட்ஸ். அதன் அறிகுறிகள், ஒரு விதியாக, அதிகரித்த கண்ணீர், அதிகப்படியான நியாயமற்ற கவலை, எழுத்துருவை மெதுவாக இறுக்குவது, பசியின்மை குறைதல். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் உங்கள் குழந்தை மருத்துவரை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.
அதிகப்படியான வைட்டமின்
வைட்டமின் டி உடலில் குவிக்க முடியாது, அது இங்கேயும் இப்போதுயும் உட்கொள்ளப்படுகிறது, எனவே இயற்கையாகவே அதிகப்படியான அளவு பெறுவது மிகவும் கடினம். உணவுப்பொருட்களை உட்கொள்வதற்கான தற்போதைய விதிமுறைகளை மீறிவிட்டால், அதே போல் சூரியனை வெளிப்படுத்துவதற்கான விதிகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால் மட்டுமே இது சாத்தியமாகும்.
இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், பின்வருபவை ஏற்படலாம்:
- குமட்டல்;
- பலவீனம்;
- தலைச்சுற்றல்;
- அனோரெக்ஸியா வரை கூர்மையான எடை இழப்பு;
- அனைத்து உள் உறுப்புகளின் இடையூறு;
- அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது.
அறிகுறிகளின் சிறிய வெளிப்பாட்டுடன், சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வதை வெறுமனே ரத்து செய்தால் போதும்; போகாத மிகவும் சிக்கலான மற்றும் நீண்டகால அறிகுறிகளுக்கு மருத்துவ தலையீடு தேவைப்படுகிறது.
விளையாட்டு வீரர்களுக்கு வைட்டமின்
வழக்கமான உடல் செயல்பாடு உள்ளவர்களுக்கு, வைட்டமின் டி குறிப்பாக முக்கியமானது. அதன் பண்புகள் காரணமாக, இது எலும்புகளிலிருந்து கால்சியம் வெளியேறுவதைத் தடுக்கிறது, இது அவற்றை வலுப்படுத்தவும் எலும்பு முறிவுகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. வைட்டமின் எலும்புகளை மட்டுமல்ல, கால்சியம் விசையியக்கக் குழாய்களின் செயல்பாட்டின் காரணமாக குருத்தெலும்புடன் கூடிய தசைநார்கள் பலப்படுத்துகிறது. இது கடுமையான மன அழுத்தத்திற்குப் பிறகு உடல் வேகமாக மீட்க உதவுகிறது, உயிரணுக்களுக்கு கூடுதல் சக்தியை அளிக்கிறது, அவற்றின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.
இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஒரு நன்மை பயக்கும், இது பயிற்சியின் தாளத்திற்கு ஏற்ப அவற்றை அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவை பராமரிக்கிறது.
வைட்டமின் டி இன்னும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் செல்லுக்குள் செல்ல உதவுகிறது, இது அவை சரியாக செயல்பட உதவுகிறது. இது மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்துகிறது, இது பல்வேறு வகையான காயங்களின் முன்னிலையில் குறிப்பாக முக்கியமானது, மோசமாக குணப்படுத்துவது உட்பட.
முரண்பாடுகள்
அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடைய நோய்களின் முன்னிலையில், காசநோயின் திறந்த வடிவத்தில் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
படுக்கையில் இருக்கும் நோயாளிகளில், வைட்டமின் உட்கொள்ளல் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் பிரத்தியேகமாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இரைப்பை குடல், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் இதயம் ஆகியவற்றின் நீண்டகால நோய்கள் இருந்தால் அதை எச்சரிக்கையுடன் எடுக்க வேண்டும். குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு, ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் கூடுதல் பரிசோதனை செய்யப்பட வேண்டும்.
பிற பொருட்களுடன் தொடர்பு
வைட்டமின் டி கால்சியத்துடன் ஒன்றாக எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இவை ஒருவருக்கொருவர் நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளும் பொருட்கள். வைட்டமினுக்கு நன்றி, எலும்பு மற்றும் திசுக்களின் உயிரணுக்களால் மைக்ரோலெமென்ட் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
வைட்டமின் டி அளவு அதிகரிக்கும்போது, மெக்னீசியம் மிகவும் தீவிரமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, எனவே அவற்றின் உட்கொள்ளலையும் இணைப்பது சரியாக இருக்கும்.
வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஈ ஆகியவை வைட்டமின் டி செல்வாக்கின் கீழ் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, இது ஹைபர்விட்டமினோசிஸ் அதிகமாக ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.
வைட்டமின் டி மருந்துகளை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட மருந்துகளுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அவை செல்லுக்குள் செல்வதைத் தடுக்கின்றன.
வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ்
| பெயர் | உற்பத்தியாளர் | அளவு | விலை | பொதி புகைப்படம் |
| வைட்டமின் டி -3, அதிக சக்தி | இப்போது உணவுகள் | 5000 IU, 120 காப்ஸ்யூல்கள் | 400 ரூபிள் | |
| வைட்டமின் டி 3, இயற்கை பெர்ரி சுவை | குழந்தை வாழ்க்கை | 400 IU, 29.6 மிலி | 850 ரூபிள் | |
| வைட்டமின் டி 3 | ஆரோக்கியமான தோற்றம் | 10,000 IU, 360 காப்ஸ்யூல்கள் | 3300 ரூபிள் | |
| குழந்தைகளுக்கான கால்சியம் பிளஸ் வைட்டமின் டி | கும்மி ராஜா | 50 IU, 60 காப்ஸ்யூல்கள் | 850 ரூபிள் |
