புரோட்டீன் பார்கள் தசை வளர்ச்சிக்கு உதவும் ஒளி சிற்றுண்டாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு மாற்றாக அவை பொருத்தமானவை அல்ல. தயாரிப்பு டஜன் கணக்கான நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது - எல்லா புரத பார்களும் சமமாக பயனுள்ளதாக இல்லை, கூடுதலாக, அவை வெவ்வேறு நோக்கங்களையும் உள்ளடக்கங்களையும் கொண்டுள்ளன.
விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து சந்தையில் எந்த வகையான புரத பார்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு என்ன என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
முக்கிய வகைகள்
கலவை மற்றும் நோக்கத்தைப் பொறுத்து, பார்கள் பின்வருமாறு பிரிக்கப்படுகின்றன:
- தானியங்கள். எடை இழப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஃபைபர் உள்ளது, இது குடல் செயல்பாட்டைத் தூண்டுவதற்கு அவசியம்.
- அதிக புரதம். புரத அளவு 50% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. உடற்பயிற்சியின் முன் அல்லது பின் தசை வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்குப் பயன்படுகிறது.
- குறைந்த கலோரி. எடை இழப்புக்கு ஏற்றது. அவை வழக்கமாக எல்-கார்னைடைனைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கொழுப்பு வினையூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
- அதிக கார்போஹைட்ரேட். தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க வேண்டும் (பெறுநர்களாக செயல்படுங்கள்).
நன்மை மற்றும் தீங்கு
பட்டி முழுமையின் உணர்வை வழங்குகிறது. நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களின் கலவையானது தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
1/3 என்ற விகிதத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் பிந்தைய சுமை உணவில் புரதத்தை சேர்ப்பது ஒரு "தூய" கார்போஹைட்ரேட் உணவுடன் ஒப்பிடும்போது உடலில் கிளைகோஜனை விரைவாக மீட்டெடுக்கிறது என்பதை சோதனை ரீதியாக நிறுவப்பட்டுள்ளது.
அப்படியே பேக்கேஜிங்கில் உற்பத்தியின் அடுக்கு ஆயுள் 1 வருடம். புரதப் பட்டிகளைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், உடலுக்கு மிகவும் மாறுபட்ட மற்றும் சீரான உணவு தேவைப்படுவதால் அவை முழு உணவுக்கு மாற்றாக பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
5 தேர்வு விதிகள்
பார்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உட்கொள்ளல், கலவை மற்றும் சுவை, கலோரிகளின் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு பல்பொருள் அங்காடி அல்லது மருந்தகத்தில் ஒரு பொருளை வாங்கும்போது, 5 விதிகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்:
- ஆற்றல் செலவுகளை விரைவாக நிரப்புவதற்கு, பார்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இதில் புரதங்களை விட 2-3 மடங்கு அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
- தயாரிப்பு 10 கிராமுக்கு மேல் புரதத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். அமினோ அமிலங்களைப் பொறுத்தவரை, மிகவும் நன்மை பயக்கும் பார்கள் பட்டாணி, மோர், கேசீன் அல்லது முட்டை புரத பார்கள். கொலாஜன் ஹைட்ரோலைசேட் தசை வளர்ச்சிக்கு உகந்ததல்ல.
- செயற்கை இனிப்புகள் (சைலிட்டால், சர்பிடால், ஐசோமால்ட்) விரும்பத்தகாதவை, குறிப்பாக இந்த கூறுகள் உற்பத்தியின் அடிப்படையை அமைத்தால் (அவை முதல் இடத்தை ஆக்கிரமிக்கும் பொருட்களின் பட்டியலில்).
- 200 கலோரிகளுக்கு 5 கிராமுக்கும் குறைவான கொழுப்பு இருப்பது முக்கியம். பழுப்புநிறம், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது என்று சோதனை முறையில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. சிறிய அளவு விலங்கு கொழுப்புகள் ("நிறைவுற்ற") அனுமதிக்கப்படுகின்றன. பாமாயில் அல்லது ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட கொழுப்புகள் விரும்பத்தகாதவை ("டிரான்ஸ்" எனக் குறிக்கப்பட்டவை) தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கப் பயன்படுகின்றன.
- 400 கலோரிகளுக்கு குறைவான உணவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
மதிப்பீடு
மதிப்பீடு பிராண்ட் விழிப்புணர்வு, தயாரிப்பு தரம் மற்றும் மதிப்பு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
குவெஸ்ட்பார்
20 கிராம் புரதம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. செலவு 60 கிராம் - 160-200 ரூபிள்.
வாழ்க்கை தோட்டம்
15 கிராம் புரதம், 9 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. எடை இழப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சியா விதை நார் மற்றும் கெல்ப் ஃபுகோக்சாண்டின் செறிவு கொழுப்பு வினையூக்கத்தைத் தூண்டுகிறது.
55 கிராம் தலா 12 பார்களின் தோராயமான செலவு 4650 ரூபிள் ஆகும்.
பாம்ப்பார்
எடை இழப்புக்கு இது சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. பட்டை இயற்கையானது, நிறைய ஃபைபர், வைட்டமின் சி, 20 கிராம் புரதம் மற்றும் g1 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. விலை 60 கிராம் - 90-100 ரூபிள். (பாம்பரின் விரிவான ஆய்வு.)
வீடர் 52% புரதப் பட்டி
26 கிராம் புரதம் (52%) உள்ளது. தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் புரத உணவில் இருப்பவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு தசை வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. விலை 50 கிராம் - 130 ரூபிள்.
வி.பிளாப் லீன் புரோட்டீன் ஃபைபர் பார்
அதன் நேர்த்தியான சுவைக்காக பெண்களிடையே பிரபலமான ஒரு பட்டி. எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. 25% புரதம் மற்றும் 70% ஃபைபர். விலை 60 கிராம் - 150-160 ரூபிள்.
வேகா
தாவர அடிப்படையிலான புரதம், குளுட்டமைன் (2 கிராம்) & பி.சி.ஏ.ஏ. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாதிருந்தாலும், இனிமையான சுவை கொண்டது. 17 வகைகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
12 வேகா ஸ்நாக் பார் 42 கிராம் தலா 3 800-3 990 ரூபிள் ஆகும்.
டர்போஸ்லிம்
தாவர புரதங்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் எல்-கார்னைடைன் ஆகியவற்றில் பணக்காரர். செலவு 50 கிராம் - 70-101 ரூபிள்.
புரதம் பெரிய தொகுதி
புரதம் (50%) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. உடற் கட்டமைப்பிற்குப் பயன்படுகிறது. 100 கிராம் பட்டியின் விலை 230-250 ரூபிள் ஆகும்.
VPLab உயர் புரதப் பட்டி
20 கிராம் புரதம் (40%), வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடங்கும். ஆற்றல் மதிப்பு - 290 கிலோகலோரி. 100 கிராம் விலை 190-220 ரூபிள் ஆகும்.
பவர் சிஸ்டம் எல்-கார்னைடைன் பார்
எடை இழப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 300 மி.கி எல்-கார்னைடைன். செலவு 45 கிராம் - 120 ரூபிள்.
VPLab 60% புரதப் பட்டி
60% மோர் புரதம் மற்றும் குறைந்தபட்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. 100 கிராம் விலை 280-290 ரூபிள் ஆகும்.
தொழில்முறை புரதப் பட்டி
அமினோகார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவை அடங்கும். 40% கலவை புரதங்களால் குறிக்கப்படுகிறது. கலோரிக் உள்ளடக்கம் - 296 கிலோகலோரி. ஒரு பட்டி 70 கிராம் விலை 145-160 ரூபிள் ஆகும்.
பவர் க்ரஞ்ச் புரோட்டீன் எனர்ஜி பார்
பாலிபெப்டைடுகள் மற்றும் ஸ்டீவியா சாறு உள்ளது. 13 கிராம் புரதம் மற்றும் g4 கிராம் சர்க்கரை ஆகியவை அடங்கும். "ரெட் வெல்வெட்" வகையின் 40 கிராம் பட்டியில் 160-180 ரூபிள் செலவாகும்.
லூனா
இதில் 9 கிராம் புரதம், 11 கிராம் சர்க்கரை, வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. பால் பொருட்கள் இல்லை. 48 கிராம் கொண்ட 15 பார்கள் ஒவ்வொன்றும் 3,400-3,500 ரூபிள் ஆகும்.
ரைஸ் பார்
20 கிராம் புரதம் (பாதாம் மற்றும் மோர் புரதம் தனிமைப்படுத்துதல்) மற்றும் 13 கிராம் சர்க்கரை (இயற்கை தேன்) ஆகியவை அடங்கும். 60 கிராம் தலா 12 பார்களின் விலை 4,590 ரூபிள் ஆகும்.
பிரைமார்
சோயா, மோர் மற்றும் பால் புரதங்கள் 25% ஆகும். 44% கார்போஹைட்ரேட்டுகள். தயாரிப்பில் உணவு நார்ச்சத்தும் உள்ளது. 15 துண்டுகள், தலா 40 கிராம் - 700-720 ரூபிள் விலை.
அன்றாட புரதம்
22% பால் புரதம் மற்றும் 14% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அடங்கும். உற்பத்தியின் 40 கிராம் ஆற்றல் மதிப்பு 112 கிலோகலோரி ஆகும். 40 கிராம் பட்டியின் விலை 40-50 ரூபிள் ஆகும்.
விளைவு
புரோட்டீன் பார்கள் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும், இது புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும். உடல் எடையை குறைக்கும்போது பசியை அடக்க பயன்படுகிறது. ஒரு பட்டியின் தேர்வு பயன்பாட்டின் நோக்கம் மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.