புரத
3 கே 0 22.10.2018 (கடைசியாக திருத்தப்பட்டது: 02.05.2019)
மாட்டிறைச்சி புரதம் என்பது தீவிர செறிவு அல்லது நீராற்பகுப்பு நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி மாட்டிறைச்சியிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு உணவு நிரப்பியாகும். புரதக் கூறுகளைப் பிரித்தெடுக்கும் ஒரு புதுமையான முறை, கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அமினோ அமிலங்களின் தனித்துவமான கலவையை பராமரிக்கிறது. இது புரதத்தை மோர் தனிமைப்படுத்துவதற்கு மிகவும் ஒத்ததாக ஆக்குகிறது. இருப்பினும், பிந்தையதைப் போலல்லாமல், இது இயற்கையான இறைச்சியின் கூறுகளில் ஒன்றான கிரியேட்டினுடன் செறிவூட்டப்படுகிறது, மேலும் இது லாக்டோஸ் மற்றும் மோர் பசையத்தால் சுமையாக இல்லை. இந்த கூடுதல் இடையே வேறு வேறுபாடுகள் இல்லை.
மாட்டிறைச்சி புரதம் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் போதைப்பொருளை ஏற்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது இறுதியில் புற்றுநோயைத் தூண்டும். எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மாட்டிறைச்சி புரதத்தை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் போது மட்டுமே. சோயா அல்லது முட்டைகளிலிருந்து வரும் புரதம் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த கருத்து அறிவியல் பூர்வமாக ஆதரிக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மாட்டிறைச்சி சாப்பிடுவதற்கும் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்துக்கும் இடையே நேரடி தொடர்பு எதுவும் கண்டறியப்படவில்லை. அதே நேரத்தில், சீரம் அல்புமினை விட மாட்டிறைச்சி அல்புமின் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, இது மிகவும் சிக்கலான உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்துடன் தொடர்புடையது.
மாட்டிறைச்சி புரதத்தின் அம்சங்கள்
பயிற்சியின் போது தசை வெகுஜன வளர்ச்சியை உறுதி செய்யும் புரதம் இது. நேரடி காரணம் தசைகள் பயன்படுத்தும் அதிகப்படியான நைட்ரஜன். புரதம் காய்கறி அல்லது விலங்கு தோற்றம் கொண்டதாக இருக்கலாம்.
விலங்கு புரதத்திற்கு அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன:
- இது ஒரு தனித்துவமான அமினோ அமில கலவை கொண்டது, இது மோர் புரதத்துடன் உறிஞ்சுதல் விகிதத்தில் போட்டியிட அனுமதிக்கிறது. இந்த வழக்கில், லாக்டோஸுக்கு ஒவ்வாமை விலக்கப்படுகிறது.
- வளர்ந்து வரும் தசை வெகுஜன சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுடன் தூய புரதத்திற்கு முக்கியத்துவம் அளித்து அதிகரித்த ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, நீங்கள் எப்படியாவது உடலில் தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இதற்கு கிரியேட்டின் தேவைப்படுகிறது, மேலும் மாட்டிறைச்சியில் இது போதுமானது. எனவே, மாட்டிறைச்சி புரதம் தசை வளர்ச்சிக்கான கலவைகளின் சிறந்த ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது.
- பயிற்சிக்கு பிந்தைய தசை மீட்புக்கு அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது, இது மாட்டிறைச்சி புரதம் ஹைட்ரோலைசேட் மூலம் வழங்கப்படலாம். இதில் கொழுப்பு இல்லை, இது அதன் நன்மைகளில் ஒன்றாகும்.
இந்த தயாரிப்பின் அடிப்படையில் பல உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன:
தசை மெட்ஸ் கார்னிவர்
லாக்டோஸ், சர்க்கரை, கொலஸ்ட்ரால், பி.சி.ஏ.ஏ உடன் லிப்பிடுகளிலிருந்து தனிமைப்படுத்தவும். சிக்கலான செலவு:
- 908 கிராம் - 2420 ரூபிள்;
- 1816 கிராம் - 4140 ரூபிள்;
- 3632 கிராம் - 7250 ரூபிள்.
SAN டைட்டானியம் மாட்டிறைச்சி உச்ச
பி.சி.ஏ.ஏ மற்றும் கிரியேட்டினுடன் ஹைட்ரோலைசேட் போன்ற ஒரு பயோகாம்ப்ளக்ஸ். 900 கிராம் விலை 2070 ரூபிள், 1800 கிராம் - 3890.
ஸ்கிடெக் ஊட்டச்சத்தால் 100% ஹைட்ரோ பீஃப் பெப்டிட்
ஒரு உணவுக்கு 25 கிராம் புரதம், 1.5 கிராம் கொழுப்பு, 4 மி.கி கார்போஹைட்ரேட், 78 மி.கி பொட்டாசியம் மற்றும் 164 மி.கி சோடியம் ஆகியவை உணவு நிரப்பியில் உள்ளன.
இந்த சப்ளிமெண்ட் 900 கிராம் (30 சர்வீஸ்) க்கு 2000 ரூபிள் மற்றும் 1800 கிராம் (60 சர்வீஸ்) க்கு 3500 செலவாகிறது.
நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை புள்ளிகள்
மாட்டிறைச்சி தயாரிப்பு அதிக உயிரியல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது: அதன் மூலக்கூறுகள், நீராற்பகுப்பால் உடைக்கப்பட்டு, அரை மணி நேரத்தில் உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. இது தசைகள் அமினோ அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றிருப்பதை உறுதி செய்கிறது. மேலும், ஒரு தடகள வீரர் மாட்டிறைச்சி புரதத்திலிருந்து பல மடங்கு தூய்மையான புரதத்தைப் பெறுகிறார்.
கூடுதலாக, பயோகாம்ப்ளக்ஸ்:
- உடலில் நேர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலையை நீடிக்கிறது;
- அதன் சொந்த புரத மூலக்கூறுகளின் தொகுப்பை செயல்படுத்துகிறது;
- வினையூக்க செயல்முறைகளைத் தடுக்கிறது;
- தசை சோர்வு நீக்குகிறது.
மாட்டிறைச்சி புரதத்தில் நிறைய மைக்ரோசெல்லுலோஸ் இழைகள் உள்ளன, இது அதன் அடிப்படையில் தயாரிப்புகளை பசியைக் குறைக்கவும் அதன் மூலம் விளையாட்டு வீரரின் எடையை சரிசெய்யவும் அனுமதிக்கிறது. இவை அனைத்தும் உணவுப் பொருட்களின் நன்மைகள்.
குறைபாடுகளில், கிளறிக்கொண்டிருக்கும் நேரத்தில் நுரைக்கும் திறன் உள்ளது. காற்று குமிழ்கள் குடியேற நேரம் எடுக்கும். மோர் தனிமைப்படுத்தலுடன் ஒப்பிடும்போது மாட்டிறைச்சி புரதத்துடன் தயாரிப்புகளின் விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, இது அதன் குறைந்த பிரபலத்தை விளக்கக்கூடும்.
மாட்டிறைச்சி புரதம் உட்கொள்ளல்
பயன்பாட்டு முறை அனைத்து தூள் சப்ளிமெண்ட்ஸிற்கும் சமம். வழிமுறை நிலையானது: இரத்தத்தில் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்க முதல் முறையாக காலையில் வெறும் வயிற்றில் எடுக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு தெரியும், கார்டிசோல் தான் உடல் மற்றும் தசைகளில் கேடபாலிக் (அழிவு) செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது. மருந்து பயிற்சிக்கு முன் இரண்டாவது முறையாக எடுக்கப்படுகிறது.
ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சப்ளிமெண்ட் ஒரு கிளாஸ் திரவத்தில் கரைக்கப்பட்டு, ஒரு பயிற்சிக்கு ஒன்று முதல் நான்கு முறை குடிக்கப்படுகிறது, இது விளையாட்டு வீரருக்கு பயிற்சியாளர் நிர்ணயிக்கும் இலக்கைப் பொறுத்து இருக்கும்.
மாத்திரை வடிவத்தில் மாட்டிறைச்சி புரதத்தை உட்கொள்ளும்போது, தயாரிப்பில் ஒரு சேவை 3 கிராம் வரை புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பின்வருமாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: உடற்பயிற்சியின் முன் 4 மாத்திரைகள் மற்றும் 2 நாட்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள நாட்களில். காப்ஸ்யூல்கள் அதே வழியில் எடுக்கப்படுகின்றன.
தூய மாட்டிறைச்சி புரதம் எடையைக் குறைப்பதற்கான வழிமுறையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
