புரோட்டீன் பார்களால் ஏதேனும் நன்மைகள் உண்டா?

புரத

6 கே 0 25.02.2018 (கடைசி திருத்தம்: 11.10.2019)

வாழ்க்கையின் நவீன தாளம் அதன் சொந்த நிலைமைகளை ஆணையிடுகிறது: ஒவ்வொரு விளையாட்டு வீரரும் சரியான உணவை பராமரிக்க நேரம் கண்டுபிடிக்க மாட்டார்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு கொள்கலன்கள் மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி பையை எடுத்துச் செல்லலாம். முன் கலந்த புரத குலுக்கலுடன் நீங்கள் ஒரு ஷேக்கரைப் பயன்படுத்தலாம். அல்லது நீங்கள் வியாபாரத்தை மகிழ்ச்சியுடன் இணைத்து, புரதப் பட்டிகளை ஒரு சிற்றுண்டாக அல்லது ஒரு முழு உணவாகப் பயன்படுத்தலாம்.

புரோட்டீன் பார்களில் ஏதேனும் நன்மைகள் இருந்தால், இந்த உணவு உணவின் விலை நியாயப்படுத்தப்பட்டதா என்பதைக் கவனியுங்கள்.

பொதுவான செய்தி

ஒரு புரதப் பட்டி என்பது அங்கீகரிக்கப்பட்ட உணவு நிரப்பு மிட்டாய் ஆகும்.

இது பின்வருமாறு:

• ஒரு புரத கலவை மற்றும் புரதத்தை ஒரு கட்டமைப்பில் பிணைக்க ஒரு தடிப்பாக்கி;
• சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கும், குறைவான அடிக்கடி வெல்லப்பாகுகள் மெருகூட்டுகின்றன;
• சுவைகள் மற்றும் சுவைகள்;
• இனிப்புகள்.

வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க ஒரு கண்டிப்பான உணவை நீங்கள் கடைப்பிடிக்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​புரத உணவுகளை முழுமையாக உட்கொள்வதற்கு மாற்றாக பார்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கிளாசிக் சாக்லேட் பட்டியில் ஒரு புரத உற்பத்தியின் முக்கிய நன்மை டிரான்ஸ் கொழுப்புகளின் வேகமான கார்ப்ஸின் குறைந்த விகிதமாகும்.

குறைந்த இன்சுலின் பதிலின் காரணமாக முழுமையின் உணர்வு நீடிக்கிறது, இது கடினமான, குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

© VlaDee - stock.adobe.com

பயன்பாடு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படும் போது

ஒரு புரத பட்டி கலவையில் ஒரு புரத குலுக்கலை விட அதிகமாக இல்லை. இது கொண்டிருக்கும் சர்க்கரைகள் மற்றும் மூலப்பொருளை அப்படியே வைத்திருக்க அதிக அளவு தேய்மானம் செய்வதால் இது பொதுவாக குறைவான பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த வழக்கில் உங்களுக்கு ஏன் புரத பார்கள் தேவை? உண்மையில், அவை பிற செறிவூட்டப்பட்ட புரத மூலங்களை விட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன:

1. அடுக்கு வாழ்க்கை. தயாரிக்கப்பட்ட புரோட்டீன் ஷேக் கலந்த 3 மணி நேரத்திற்குள் குடிக்க வேண்டும், மேலும் புரதப் பட்டியை ஒரு மாதம் வரை தொகுக்கப்படாத நிலையில் சேமிக்க முடியும்.
2. உளவியல் தடை. பல விளையாட்டு வீரர்கள் புராணங்கள் மற்றும் டிவி திரைகளில் பிரச்சாரம் காரணமாக புரத குலுக்கல்களைப் பற்றி மிகவும் எதிர்மறையாக உள்ளனர். புரோட்டீன் பார் என்பது ஒரு சமரச விருப்பமாகும், இது தேவையான புரதத்தைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் "கல்லீரல் மற்றும் ஆற்றலுக்காக" பயப்படுவதில்லை
3. சிறிய வடிவம். உங்களுடன் உணவுடன் ஒரு கொள்கலனை எடுத்துச் செல்வது எப்போதுமே சாத்தியமில்லை என்றால், ஒரு புரதப் பட்டை எளிதில் ஒரு பையில் அல்லது ஒரு பாக்கெட்டில் கூட பொருத்த முடியும், இது உங்களுடன் தேவையான புரதங்களை எப்போதும் வழங்க அனுமதிக்கிறது.
4. பயணத்தின்போது நுகரும் திறன். சாலையில் அல்லது வணிகக் கூட்டங்களில் தொடர்ந்து இருக்கும் பிஸியானவர்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியமானது.

புரத பார்களின் வகைகள்

புரோட்டீன் பார்கள் ஒருவருக்கொருவர் பல வழிகளில் மிகவும் ஒத்திருக்கின்றன, ஆனால் சரியான தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன.

1. புரத செறிவு. 30%, 60% மற்றும் 75% புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட பார்கள் உள்ளன.
2. சர்க்கரை மாற்றுகளின் இருப்பு. கூடுதல் கலோரிகளைத் துரத்துவதால் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம் என்பதால் இந்த விஷயத்தில் குறிப்பாக கவனமாக இருங்கள்.
3. டிரான்ஸ் கொழுப்புகளின் இருப்பு. சில நேரங்களில் மிட்டாய் கொழுப்புகள் புரத கம்பிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளாக மாற்றப்படுகின்றன.
4. வேகமான மற்றும் மெதுவான புரதங்களின் விகிதம். இது புரத மூலங்களைப் பொறுத்தது. தூய கேசீன் அல்லது தூய பால் பார்கள் உள்ளன.
5. புரத மூல. சோயா, பால், மோர் மற்றும் தயிர் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
6. அமினோ அமில சுயவிவரம். முழுமையானது அல்லது முழுமையற்றது.
7. உற்பத்தியாளர். பேக்கேஜிங்கில் உற்பத்தியின் கலவை பற்றிய தவறான தகவலைக் குறிக்கும் பல உற்பத்தியாளர்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, ஹெர்பலைஃப்) உள்ளனர்.

சாத்தியமான தீங்கு

புரோட்டீன் பார்கள் எவை என்ற கேள்வியைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​அவற்றின் தீங்கு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். இதைச் செய்ய, உங்கள் புரதப் பட்டியை ஒரு சிற்றுண்டாகக் கருதக்கூடாது, ஆனால் செறிவூட்டப்பட்ட புரதத்தின் ஆதாரமாக.

அதிகப்படியான பார்கள் இருந்தால்:

• சிறுநீரகங்களில் சுமை அதிகரிக்கிறது;
• செரிமான மண்டலத்தின் சுமை அதிகரிக்கிறது. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், மலச்சிக்கல் சாத்தியமாகும், ஏனெனில் உடல் இந்த அளவு புரதத்தை ஜீரணிக்க இயலாது.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், புரதத்தின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடலை ஒரு கட்டிடப் பொருளாகப் பயன்படுத்தாமல், ஒரு ஆற்றல் உறுப்பாகப் பயன்படுத்தும்படி கட்டாயப்படுத்துகிறது, இது ஒரு புரதக் குலுக்கலின் அனலாக்ஸாக பட்டியின் மதிப்பை மறுக்கிறது.

பெண்களுக்காக

புரோட்டீன் பார்கள் பெரும்பாலும் உணவு ஊட்டச்சத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் எடை இழப்புக்கு அவர்கள் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகள் அனைவருக்கும் தெரியாது. ஒரு ஆணுக்கு எதிராக ஒரு பெண் எத்தனை புரோட்டீன் பார்களை சாப்பிட முடியும் என்பதில் ஏதாவது வித்தியாசம் இருக்கிறதா, எடுக்கும்போது என்ன கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்?

வினோதமாக, பெண்களுக்கு ஆண்களை விட புரதக் கம்பிகள் தேவைப்படுகின்றன, ஏனெனில் இனப்பெருக்க அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க அடித்தள வளர்சிதை மாற்றத்தில் அதிக புரதம் செலவிடப்படுகிறது. எடை இழப்பு என்று வரும்போது, ​​புரதப் பட்டி, புரதக் குலுக்கல் அல்லது முழு உணவை உட்கொள்வதில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை.

© ரிடோ - stock.adobe.com

விளைவு

புரோட்டீன் பார்களின் நன்மை பயக்கும் குணங்கள் இருந்தபோதிலும், இந்த தயாரிப்பின் உண்மையான மதிப்பு ஒரு முழுமையான புரத குலுக்கலை விட மிகக் குறைவு. எதிர்மறையான விளைவுகளில் - ஒரு சிற்றுண்டி வடிவத்தில் ஒரு கெட்ட உணவுப் பழக்கம் தோன்றுவது மற்றும் இன்சுலின் தொகுப்பின் அதிகரிப்பு, இது பசியின் கடுமையான உணர்வைத் தூண்டும். துண்டுகள் அல்லது ஸ்னிகர்கள் மீது சிற்றுண்டியை விட புரோட்டீன் பார்கள் சிறந்தவை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு முழு உணவைப் பெற முடிந்தால் இதுபோன்ற உணவுகள் முற்றிலும் நியாயப்படுத்தப்படாது.

வீடியோவைப் பாருங்கள்: சவ உணவ மடடம உணணபவரகளககன பரடடன அதகம நறநத உணவகள!!! (மே 2025).