வெள்ளரிகளுடன் முட்டைக்கோஸ் சாலட் - புதிய காய்கறிகளிலிருந்து சமைக்கும் புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை * கிராஸ்ஃபிட்

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200-300 கிராம்
வெள்ளரி - 1-2 பிசிக்கள்.
பச்சை வெங்காயம் - 2 இறகுகள்
ஆலிவ்ஸ் - சுவைக்க
காய்கறி எண்ணெய் அல்லது தயிர் - சுவைக்க
ருசிக்க கீரைகள்
கீரை இலைகள் - விளக்கக்காட்சிக்கு
சுவைக்க உப்பு

புரதங்கள் 1.4 கிராம்
கொழுப்பு 1.9 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 4.1 கிராம்

புதிய வெள்ளரிகளுடன் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முட்டைக்கோஸ் சாலட்டை தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய செய்முறை.

ஒரு கொள்கலன் சேவை: 2 பரிமாறல்கள்.

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்

வெள்ளரிக்காயுடன் முட்டைக்கோஸ் சாலட் ஒரு சுவையான, குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவாகும், இது புதிய காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள இயற்கை தயிர் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. இளம் முட்டைக்கோசு எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மிகவும் தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இந்த செய்முறையில் உள்ள ஆலிவ்கள் சாலட்டில் சுவையான சுவையைச் சேர்க்க சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. விரும்பினால், புகைப்படத்துடன் இந்த செய்முறையில் ஆலிவ்களை ஆலிவ் மூலம் மாற்றலாம்.

நீங்கள் இயற்கை தயிர் வாங்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே செய்யலாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மூலம் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் (10%) கொண்டு மாற்றலாம்.

காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும் போது, உங்கள் டிஷில் சுவையைச் சேர்க்க ஆப்பிள் சைடர் போன்ற சில வினிகரைச் சேர்க்கலாம்.

படி 1

ஜாடிகளிலிருந்து ஆலிவ்களை அகற்றவும், விரும்பினால், ஓடும் நீரின் கீழ் சிறிது துவைக்கவும், கண்ணாடியில் அதிக ஈரப்பதத்தை அனுமதிக்க ஒரு வடிகட்டியில் நிராகரிக்கவும். ஆலிவ்ஸை நன்றாக உணர விரும்பினால் சாலட்டில் முழுவதுமாக சேர்க்கலாம், அல்லது பழங்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டலாம்.

படி 2

வெள்ளரிகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை கழுவவும். முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் இலைகளை அகற்றி, காய்கறியை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். பச்சை வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

படி 3

மூலிகைகள் துவைக்க, அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை ஷேவ் செய்து, பின்னர் வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் உயர் பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.

படி 4

இயற்கையான தயிர், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். வெள்ளரிகளுடன் சுவையான முட்டைக்கோஸ் சாலட் தயார். கீரை இலை மற்றும் வோக்கோசு ஒரு முளை கொண்டு மேலே. நீங்கள் சமைத்த உடனேயே சாலட்டை மேசைக்கு பரிமாறலாம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!