கிளைசெமிக் குறியீட்டை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் மட்டுமல்லாமல், ஆயத்த உணவை உட்கொள்வதன் மூலமும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நிச்சயமாக, ஜி.ஐ.யை நீங்களே கணக்கிடலாம், ஆனால் இது கடினம் மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். அதனால்தான் உங்கள் வசதிக்காக மிகவும் பிரபலமான ஆயத்த உணவின் கிளைசெமிக் குறியீடுகளின் அட்டவணையை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம். இப்போது, ஜி.ஐ.யை அறிந்தால், ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.
முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அல்லது டிஷ் பெயர் | கிளைசெமிக் குறியீட்டு |
பாகுட், வெள்ளை | 95 |
பாகுட், கோதுமை மாவு, அஸ்கார்பிக் அமிலம், உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் | 78 |
பாகு, முழு தானிய | 73 |
வாழைப்பழம், பச்சை, வேகவைத்தது | 38 |
வாழை, பச்சை, உரிக்கப்பட்டு, தாவர எண்ணெயில் பொரித்தது | 35 |
பார், செவ்வாய் (செவ்வாய்) | 68 |
பார், பால்வெளி | 62 |
பார், மியூஸ்லி, பசையம் இல்லாதது | 50 |
ஸ்னிகர்கள் பட்டி | 43 |
பார், ட்விக்ஸ் (ட்விக்ஸ்) | 44 |
அப்பத்தை | 66 |
கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பங்கள் | 80 |
பாகல், வெள்ளை | 69 |
ரொட்டி, ஹாம்பர்கர்களுக்கு | 61 |
பர்கர், சைவம், காய்கறி கட்லெட், கீரை, தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகாய் சாஸ் | 59 |
பர்கர், மெக்கிக்கன், சிக்கன் கட்லெட், சாலட் மற்றும் மயோனைசேவுடன் | 66 |
மெலிந்த மாட்டிறைச்சி கட்லெட், தக்காளி, வகைப்படுத்தப்பட்ட சாலட், சீஸ், வெங்காயம் மற்றும் சாஸ் கொண்ட பர்கர் | 66 |
பர்கர், ஃபில்லட்-ஓ-ஃபிஷ் | 66 |
வாஃபிள்ஸ், வெண்ணிலா | 77 |
வெர்மிகெல்லி, வெள்ளை, வேகவைத்த | 35 |
ஹாம்பர்கர் | 66 |
பட்டாணி, உறைந்த, வேகவைத்த | 51 |
பேரிக்காய், பதிவு செய்யப்பட்ட, பாதியாக, சர்க்கரை பாகில் | 25 |
ஜாம், ஸ்ட்ராபெரி | 51 |
ஏகோர்ன்ஸ் வேனேசன் கொண்டு சுண்டவைத்த | 16 |
தயிர், வெண்ணிலா | 47 |
தயிர், ஸ்ட்ராபெரி | 30 |
தயிர், ராஸ்பெர்ரி | 43 |
தயிர், மா | 32 |
தயிர், கொழுப்பு இல்லாத, ஸ்ட்ராபெரி | 43 |
தயிர், குறைந்த கொழுப்பு, பழம் மற்றும் அஸ்பார்டேமுடன் | 14 |
தயிர், கொழுப்பு இல்லாத, பழம் | 33 |
தயிர், குறைந்த கொழுப்பு, பழம் மற்றும் சர்க்கரை | 33 |
தயிர், பீச் மற்றும் பாதாமி | 28 |
தயிர், குடி, காட்டு பெர்ரிகளுடன் | 19 |
தயிர், குடிப்பழக்கம், புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்துடன் | 30 |
தயிர், சோயா, 2% கொழுப்பு, பீச், மா மற்றும் சர்க்கரை | 50 |
தயிர், கருப்பு செர்ரி | 17 |
பிரஞ்சு பொரியல் | 54 |
உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளை, தோல் இல்லாதது, வெண்ணெயுடன் சுடப்படுகிறது | 98 |
உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளை, வேகவைத்த, வெண்ணெயுடன் | 96 |
உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளை, தோலுடன், சுடப்பட்ட, வெண்ணெயுடன் | 69 |
உருளைக்கிழங்கு, உடனடி | 87 |
உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்தது | 74 |
உருளைக்கிழங்கு உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது | 76 |
உருளைக்கிழங்கு, இளம் | 70 |
உருளைக்கிழங்கு, இளம், வெண்ணெயுடன் வேகவைக்கப்படுகிறது | 80 |
உருளைக்கிழங்கு, இளம், அவிழாத, வேகவைத்த 20 நிமிடம். | 78 |
உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த | 62 |
பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு | 83 |
உருளைக்கிழங்கு, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, உடனடி | 92 |
உருளைக்கிழங்கு, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, உடனடி, சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு | 66 |
உருளைக்கிழங்கு, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, தொத்திறைச்சிகளுடன் | 61 |
உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் | 60 |
உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், உப்பு | 51 |
கப்கேக், பாதாமி, தேங்காய் மற்றும் தேன் | 60 |
கப்கேக், வாழைப்பழங்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் தேன் | 65 |
கப்கேக், புளுபெர்ரி | 50 |
கப்கேக், சாக்லேட் மற்றும் டோஃபி | 53 |
கப்கேக், ஆப்பிள் மற்றும் ஓட்ஸ் | 48 |
கப்கேக், ஆப்பிள் மற்றும் புளுபெர்ரி | 49 |
கப்கேக், ஆப்பிள் ஓட்ஸ் மற்றும் திராட்சையும் | 54 |
கப்கேக், ஆப்பிள், ஓட்ஸ் மற்றும் சர்க்கரை | 44 |
மேப்பிள் சிரப் | 54 |
கோகோ கோலா | 63 |
மிட்டாய், இனிப்புடன் சாக்லேட் | 23 |
பட்டாசுகள் | 74 |
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் | 74 |
லாசக்னா | 34 |
லாசக்னா, சைவம் | 20 |
லாசாக்னே, மாட்டிறைச்சி | 47 |
லாசக்னா, இறைச்சி | 28 |
உடனடி நூடுல்ஸ் | 52 |
நூடுல்ஸ், பக்வீட் | 59 |
நூடுல்ஸ், பக்வீட், உடனடி | 53 |
நூடுல்ஸ், அரிசி, வேகவைத்தவை | 61 |
நூடுல்ஸ், அரிசி, புதியது, வேகவைத்தவை | 40 |
நூடுல்ஸ், உடோன், மீண்டும் சூடுபடுத்தப்பட்டது | 62 |
லிச்சி சிரப்பில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது | 79 |
தாமரை, வேர் தூள் | 33 |
பாஸ்தா | 50 |
மகரூன்ஸ், தேங்காய் மாவு | 32 |
மாண்டரின், குடைமிளகாய், பதிவு செய்யப்பட்ட | 47 |
மர்மலேட், ஆரஞ்சு | 48 |
மர்மலேட், இஞ்சி | 50 |
தேன் | 61 |
தேன், 35% பிரக்டோஸ் | 46 |
தேன், 52% பிரக்டோஸ் | 44 |
பால் | 31 |
பால், காபி | 24 |
ஆடை நீக்கிய பால் | 31 |
பால், சறுக்கப்பட்ட, பேஸ்டுரைஸ் | 48 |
பால், சறுக்கு, சாக்லேட், அஸ்பார்டேமுடன் | 24 |
பால், சறுக்கப்பட்ட, சாக்லேட், சர்க்கரையுடன் | 34 |
பால், தைரியமான | 25 |
பால், அரை கொழுப்பு, பேஸ்சுரைஸ், ஆர்கானிக் | 34 |
பால், சோயா, 1.5% கொழுப்பு, 120 மி.கி கால்சியம், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரினுடன் | 44 |
பால், சோயா, 3% கொழுப்பு, 0 மி.கி கால்சியம், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரினுடன் | 44 |
பால், உலர்ந்த, சறுக்கியது | 27 |
பால், முழு | 34 |
பால், முழு, 3% கொழுப்பு | 21 |
பால், முழு, பேஸ்சுரைஸ், ஆர்கானிக், புதியது | 34 |
பால், முழு, தரப்படுத்தப்பட்ட, ஒரேவிதமான, பேஸ்டுரைஸ் | 46 |
பால், சாக்லேட் | 26 |
கேரட், உரிக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகிறது | 33 |
பனிக்கூழ் | 62 |
ஐஸ்கிரீம், வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் | 57 |
ஐஸ்கிரீம், கொழுப்பு | 37 |
ஐஸ்கிரீம், குறைந்த கொழுப்பு, மக்காடமியாவுடன் | 37 |
ஐஸ்கிரீம், கொழுப்பு இல்லாத, வெண்ணிலா | 46 |
ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட் | 32 |
மியூஸ்லி | 56 |
மியூஸ்லி, வறுத்த | 43 |
மியூஸ்லி, வறுத்த, கொட்டைகள் | 65 |
மியூஸ்லி, பழத்துடன் | 67 |
மியூஸ்லி, பழம் மற்றும் நட்டு | 59 |
நுடெல்லா | 25 |
ஒட்டவும், சோளம் | 68 |
பீச், பதிவு செய்யப்பட்ட | 48 |
சர்க்கரை பாகில் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் | 58 |
குறைந்த சர்க்கரை பாகில் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் | 62 |
குக்கீகள், மல்டிகிரெய்ன் | 51 |
குக்கீகள், முழு தானியங்கள் | 46 |
பை, வாழைப்பழம் | 47 |
சர்க்கரையுடன் வாழை கேக் | 55 |
பை, அரிசி | 82 |
பீட் | 68 |
பீஸ்ஸா, சுப்ரீம் வெஜி தட்டு, மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான (7.8% கொழுப்பு) | 49 |
பீஸ்ஸா, வேகவைத்த மாவை, பர்மேசன் சீஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸ் | 80 |
பீஸ்ஸா, சூப்பர் சுப்ரீம், மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான (13.2% கொழுப்பு) | 30 |
பாப்கார்ன் | 55 |
பாப்கார்ன், மைக்ரோவேவ் | 65 |
ரவியோலி, கோதுமை, வேகவைத்த, இறைச்சியுடன் | 39 |
காளான் மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப் உடன் அரிசி | 26 |
அரிசி, பாஸ்மதி, விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது | 63 |
அரிசி, பாஸ்மதி, வேகவைத்த 10 நிமிடம். | 57 |
அரிசி, பாஸ்மதி, வேகவைத்த 12 நிமிடம். | 52 |
அரிசி, பாஸ்மதி, வெண்ணெயுடன் வேகவைக்கப்படுகிறது | 43 |
அரிசி, உடனடி, 3 நிமிடம். | 46 |
அரிசி, உடனடி, 6 நிமிடம். | 87 |
அரிசி, வேகவைத்த 13 நிமிடம். | 89 |
அரிசி உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது | 72 |
தக்காளி-வெங்காய சாஸில் அரிசி, வேகவைத்த, மீனுடன் | 34 |
அரிசி, சீஸ் கொண்டு கறி | 55 |
அரிசி, தக்காளி சூப் உடன் | 46 |
சாலட், பதிவு செய்யப்பட்ட, பழங்கள், பீச், பேரிக்காய், பாதாமி, அன்னாசி மற்றும் செர்ரி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது | 54 |
Skittles | 70 |
சோயாபீன்ஸ், உலர்ந்த, வேகவைத்த | 15 |
சோயாபீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட | 14 |
ஆரஞ்சு சாறு | 48 |
சாறு, ஆரஞ்சு, புனரமைக்கப்பட்ட, சர்க்கரை இல்லாதது | 54 |
சாறு, குருதிநெல்லி | 52 |
சாறு, கேரட் | 43 |
சாறு, தேன், திராட்சை | 52 |
சாறு, தக்காளி | 38 |
சாறு, தக்காளி, சர்க்கரை இல்லாதது | 33 |
சாறு, தக்காளி, பதிவு செய்யப்பட்ட, சர்க்கரை இல்லாதது | 38 |
சாறு, ஆப்பிள் மற்றும் செர்ரி, சர்க்கரை இல்லாதது | 43 |
சாறு, ஆப்பிள் மற்றும் மா, சர்க்கரை இல்லாதது | 47 |
சாறு, ஆப்பிள் மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், சர்க்கரை இல்லாதது | 45 |
சாறு, ஆப்பிள், அன்னாசி மற்றும் பேஷன்ஃப்ரூட், சர்க்கரை இல்லாத, மல்டிஃப்ரூட் | 48 |
ஆப்பிள் சாறு | 41 |
கூழ் கொண்ட ஆப்பிள் சாறு, சர்க்கரை இலவசம் | 37 |
சாறு, ஆப்பிள், சர்க்கரை இல்லாதது | 44 |
சாறு, ஆப்பிள், புனரமைக்கப்பட்ட, சர்க்கரை இல்லாதது | 39 |
ஆரவாரமான, வெள்ளை, வேகவைத்த | 46 |
ஆரவாரமான, வெள்ளை, வேகவைத்த 10 நிமிடம். | 51 |
ஆரவாரமான, வெள்ளை, வேகவைத்த 20 நிமிடம். | 58 |
ஆரவாரமான, வெள்ளை, உப்பு நீரில் வேகவைத்த 15 நிமிடம். | 44 |
ஆரவாரமான போலோக்னீஸ் | 52 |
ஆரவாரமான, வேகவைத்த, முழுக்க முழுக்க | 42 |
ஆரவாரமான, வேகவைத்த, முழு தானிய | 42 |
ஆரவாரமான, தக்காளி சாஸ் மற்றும் ஆரஞ்சுகளில் மாட்டிறைச்சியுடன் | 42 |
சூப், காய்கறி | 60 |
கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சூப் | 46 |
சூப், கிரீமி, பூசணி, ஹெய்ன்ஸ் | 76 |
க்ரூட்டன்ஸ், கம்பு | 64 |
சுஷி, சால்மன் | 48 |
மரவள்ளிக்கிழங்கு, 1 மணி நேரம் வேகவைத்தது | 70 |
டாரட் | 48 |
டாரோ, உரிக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகிறது | 56 |
சோள டார்ட்டில்லா | 52 |
வறுத்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் சாலட் கொண்ட சோள டொர்டில்லா | 78 |
டொர்டில்லா, சோளம், தக்காளி சாஸில் வறுத்த பீன் கூழ் கொண்டு | 39 |
டார்ட்டில்லா, கோதுமை | 30 |
டொர்டில்லா, கோதுமை, தக்காளி சாஸில் வறுத்த பீன்ஸ் உடன் | 28 |
பூசணி உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது | 75 |
பூசணி, உரிக்கப்படுகிற, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, வேகவைத்த 30 நிமிடம். | 66 |
ஃபாண்டா | 68 |
பீன்ஸ், வெள்ளை, வேகவைத்த | 31 |
பீன்ஸ், உலர்ந்த, வேகவைத்த | 37 |
பீன்ஸ், தக்காளி சாஸில் சுடப்படுகிறது, பதிவு செய்யப்பட்டவை | 57 |
பீன்ஸ், சுட்டது | 40 |
பீன்ஸ், சுட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட | 40 |
சீஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸில் சுடப்படும் பீன்ஸ் | 44 |
தக்காளி சாஸில் சுடப்படும் பீன்ஸ் | 40 |
ஃபெட்டூசின் | 32 |
பழப் பட்டி, ஸ்ட்ராபெரி | 90 |
பழப் பட்டி, கிரான்பெர்ரி மற்றும் தானியங்கள் | 42 |
பழப் பட்டி, ஆப்பிள், கொழுப்பு இல்லாதது | 90 |
புசில்லி, வேகவைத்த | 54 |
புசில்லி, வேகவைத்த, உப்பு சேர்த்து | 61 |
புசில்லி, வேகவைத்த, உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவுடன் | 28 |
உப்பு மற்றும் செடார் சீஸ் கொண்டு புசில்லி, வேகவைக்கப்படுகிறது | 27 |
புசிலி, முழு தானிய, வேகவைத்த | 55 |
ரொட்டி, வெள்ளை, வீட்டில், கோதுமை மாவு | 89 |
ரொட்டி, வெள்ளை, வீட்டில், புதிய, டோஸ்டர் | 66 |
டோஸ்டரிலிருந்து ரொட்டி, வெள்ளை | 50 |
ரொட்டி, வெள்ளை, கோதுமை மாவு | 72 |
ரொட்டி, வெள்ளை, கோதுமை மாவு, வெண்ணெயுடன் | 75 |
ரொட்டி, வெள்ளை, வெண்ணெயை, முட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறுடன் | 58 |
ரொட்டி, வெள்ளை, வெண்ணெய், தயிர் மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் | 39 |
ரொட்டி, வெள்ளை, வெண்ணெய், சீஸ், வழக்கமான பால் மற்றும் புதிய வெள்ளரிக்காய் | 55 |
ரொட்டி, வெள்ளை, புதிய, டோஸ்டர் | 63 |
ரொட்டி, பக்வீட் | 67 |
ரொட்டி, பல தானியங்கள், வெண்ணெயுடன் | 80 |
ரொட்டி, கரடுமுரடான கோதுமை | 69 |
ரொட்டி, முழு கோதுமை, வெண்ணெயுடன் | 68 |
ரொட்டி, ஜாம் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டு | 72 |
பருப்பு, பச்சை, உலர்ந்த, வேகவைத்த | 37 |
பருப்பு, சிவப்பு, உலர்ந்த, வேகவைத்த 25 நிமிடம். | 21 |
பயறு, ஆரஞ்சு, காய்கறிகளுடன், 10 நிமிடம் வேகவைக்கவும், பின்னர் 10 நிமிடம் வேகவைக்கவும். | 35 |
சில்லுகள், சோளம், உப்பு | 42 |
ஸ்க்வெப்ஸ் | 54 |
சாக்லேட் | 49 |
சாக்லேட், சுக்ரோஸுடன் | 34 |
சாக்லேட், இருண்ட | 23 |
திராட்சை, வேர்க்கடலை மற்றும் ஜாம் கொண்ட சாக்லேட், இருண்டது | 44 |
ஷார்ட்பிரெட் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள் | 64 |
எம் & எம், வேர்க்கடலையுடன் | 33 |
யாம் | 54 |
யாம்ஸ், வேகவைத்த | 51 |
யாம், உரிக்கப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகிறது | 35 |
பார்லி, வேகவைத்த 20 நிமிடம். | 25 |
பார்லி, 60 நிமிடம் வேகவைத்தார். | 37 |