பெர்சிமோன் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பழமாகும். இது அதன் கலவையில் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதே நேரத்தில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழம் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு சிறந்தது மற்றும் குளிர்காலத்தில் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இது அவசியம், உணவில் உள்ள பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்த திட்டவட்டமாக போதுமானதாக இல்லை. பெர்சிமோன் பசியின் உணர்வை பூர்த்திசெய்கிறது மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தலாம், இதற்காக பெண்கள் குறிப்பாக விரும்புவர்.
வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் கலவை
பெர்சிமோனில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு கலவை உள்ளது, இது மிகவும் பயனுள்ள பழமாக மாறும். கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, 100 கிராமுக்கு 70.4 கிலோகலோரி உள்ளது, இது குறைந்த எண்ணிக்கையாகக் கருதப்படுகிறது, இது பழத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் ஒழுக்கமான அளவைக் கொடுக்கும்.
100 கிராமுக்கு உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (BZHU) பின்வருமாறு:
- கொழுப்புகள் - 0.2 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 18.5 கிராம்;
- புரதங்கள் - 0.7 கிராம்;
- கொழுப்பு - 0;
100 கிராமுக்கு பெர்சிமோன், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வேதியியல் கலவை:
- நீர் - 80.42;
- சாம்பல் - 0.34;
- இழை - 4.1;
- சுக்ரோஸ் - 1.53;
- குளுக்கோஸ் - 5.43;
- பிரக்டோஸ் - 5.58;
- இரும்பு - 0.15 மிகி;
- வைட்டமின்கள் சி 7.5 மிகி
- வைட்டமின்கள் A 20.9 மிகி;
- சோடியம் - 1.2 மி.கி;
- கால்சியம் - 8 மி.கி;
- பாஸ்பரஸ் - 17 மி.கி.
பெர்சிமோன் கலவை - அம்சங்கள்:
- குறைந்த கொழுப்பு;
- கொழுப்பின் பற்றாக்குறை;
- அதிக வைட்டமின் ஏ;
- வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல காட்டி;
- போதுமான ஃபைபர் உள்ளடக்கம்.
இவை அனைத்தையும் கொண்டு, பெர்சிமோனுக்கு ஒரு குறைபாடு உள்ளது - அதிக சர்க்கரை வீதம்.
சராசரியாக, ஒரு பழத்தின் எடை 250-300 கிராம், எனவே, பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 176 கிலோகலோரி முதல் 211.2 கிலோகலோரி வரை மாறுபடும். இருப்பினும், "ராஜா" போன்ற சிறிய வகை பெர்சிமோன்கள் உள்ளன. இந்த வகை பழம் அளவு சிறியது, இது ஒரு அஸ்ட்ரிஜென்ட் சொத்து இல்லை, ஆனால் இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது (100 கிராம் கலோரி உள்ளடக்கம் - 52 கிலோகலோரி).
© happyyuu - stock.adobe.com
பெர்சிமோனின் பயனுள்ள பண்புகள்
அதன் ஒட்டுமொத்த சுகாதார நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, பழத்தில் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் காரணமாக சிறந்த அழகு திறன் உள்ளது, இது வயதானதை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. பெர்சிமோன்கள் புதியவை மட்டுமல்ல, எந்த வடிவத்திலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது, எடுத்துக்காட்டாக, உலர்ந்த (உலர்ந்த) அல்லது உறைந்த. மூன்று தயாரிப்பு நிலைகளை தனித்தனியாக பார்ப்போம்.
ஆரோக்கியத்திற்கு புதிய பழம்
புதிய பெர்சிமோன் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது மிகவும் வெளிப்படையானது, ஏனெனில் அதன் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற கூறுகளின் கலவை செயலாக்கத்தின் போது மாறாது. மேலும், நன்மைகள் பெர்சிமோனின் கூழ் மூலம் மட்டுமல்ல, அதன் தலாம் மூலமாகவும் கொண்டு வரப்படுகின்றன.
பழத்தின் மிகவும் பொதுவான நன்மை தரும் குணங்கள் பின்வருமாறு:
- நச்சுகள், உப்புகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குவதைத் தூண்டுகிறது.
- செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.
- பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது, எனவே இது பெரும்பாலும் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கான முக தோல் பராமரிப்புக்கு ஏற்ற ஒரு அழகு சாதனமாக செயல்படுகிறது.
- புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது - குறிப்பாக, நுரையீரல் புற்றுநோய்.
- புதிதாக அழுத்தும் சாறு தொண்டை புண் மற்றும் இருமலை நீக்குகிறது.
- வைட்டமின் ஏ உடன் பார்வை பராமரிக்க உதவுகிறது.
- ஒரு டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.
- பழுத்த பழத்திலிருந்து சாறு சளி தடுக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- கலவையில் உள்ள இரும்புக்கு நன்றி, இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க பெர்சிமோன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- மருந்து மயக்க மருந்துகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று, இது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.
- பழத்தின் வழக்கமான நுகர்வு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
- இது குடல் கோளாறுகளின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- பெர்சிமோன் இருதய தசையின் வேலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அதை வலிமையாக்குகிறது.
பழுத்த பழத்தின் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் மட்டுமே பெர்சிமோனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் வெளிப்படுகின்றன. விளையாட்டில் ஈடுபடும் நபர்களுக்கு, இந்த பழம் ஈடுசெய்ய முடியாத கண்டுபிடிப்பாகும். உடற் கட்டமைப்பில் ஈடுபடும் ஆண்கள் இதய தசையை மேலும் வலுப்படுத்த வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் இது தவறான கருத்து. எந்தவொரு கார்டியோ வொர்க்அவுட்டின் போதும் இதயத்தின் மன அழுத்தம் ஏற்படுகிறது, அது கிராஸ்ஃபிட் அல்லது ரோலிங் முள் கொண்டு குதித்தல். நீங்கள் ஜாகிங் செய்தாலும், குளிர்காலத்தில் உங்கள் உணவில் பெர்சிமோன்களை சேர்க்க வேண்டும்.
உலர்ந்த அல்லது வெயிலில் காயவைத்த பெர்ரி
உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த பெர்சிமோன்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் மிகச் சிறந்தவை. இந்த உண்மை சீன மருத்துவத்தில் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
உலர்ந்த பெர்சிமோனின் முக்கிய பயனுள்ள பண்புகள்:
- குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
- உடலில் இருந்து ஆல்கஹால் ஆக்ஸிஜனேற்ற தயாரிப்புகளை நீக்குதல், இது ஆல்கஹால் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை குறைக்கிறது.
- உலர்ந்த பெர்சிமோனில் பொட்டாசியத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குதல்.
- இருமல் சிகிச்சைக்கு உதவுங்கள்.
- வயதான எதிர்ப்பு - ஒப்பனை.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துதல்.
- பார்வைக்கு நேர்மறையான விளைவு - பெர்சிமோன் கண்களை ஒளியை எதிர்க்க வைக்கிறது.
உலர்ந்த பெர்சிமோனின் சொத்தை நீண்ட நேரம் (3 மாதங்களுக்கும் மேலாக) சேமித்து வைப்பதை ஒரு தனி நன்மை என்று கருதலாம், கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால் வீட்டிலேயே பெர்சிமோன்களை உலர வைக்கலாம்.
© К - stock.adobe.com
உறைந்த பெர்சிமோன்
உறைந்த பெர்சிமோன்கள் புதியவற்றை விட மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உறைபனியின் போது, சில பயனுள்ள கூறுகள் அழிக்கப்படுகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். இதுபோன்ற போதிலும், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள், அதே போல் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை நீடித்த உறைபனிக்குப் பிறகும் போதுமான அளவில் உள்ளன.
நேர்மறையான பக்கத்தில், பெர்சிமோன் அதன் பாகுத்தன்மையை இழக்கும், இது அனைவருக்கும் பிடிக்காது, மேலும் குழந்தைகள் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக மாறும். மேலும், உறைந்த பெர்சிமோன்களை முகத்தின் தோலை சுத்தப்படுத்த அழகு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தலாம்.
குறிப்பு: பழத்தின் தலாம் கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும் - இதில் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் பயனுள்ள தாதுக்கள் உள்ளன. இந்த கலவைகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.
© பாட்டிஸ்டா அசாரோ - stock.adobe.com
எடை இழப்பு மற்றும் விளையாட்டுக்கான பெர்சிமோன்
பெர்சிமோன் எடை இழப்புக்கு ஏற்ற ஒரு அற்புதமான பழம் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஆரோக்கியமானது. கார்டியோ பயிற்சியின் போது, பெர்சிமோன் இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது, இது விளையாட்டு வீரர்களை அதிக நீடித்த மற்றும் வலிமையாக்குகிறது. கூடுதலாக, பெர்சிமோன் ஒரு சிறந்த கொழுப்பு பர்னர் ஆகும், இது ஒரு அழகான நிவாரணத்தைப் பெற தோலடி கொழுப்பை உலர விரும்பும் ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் ஏற்றது.
டயட்டிங் செய்யும் போது, பெர்சிமோன் சாத்தியமில்லை, ஆனால் அதை உட்கொள்ள வேண்டும். ஆனால் மிதமான அளவில் மட்டுமே, இல்லையெனில், விரும்பிய விளைவுக்கு பதிலாக, உங்கள் இடுப்பு அல்லது இடுப்பில் கூடுதல் சென்டிமீட்டர் கிடைக்கும்.
கிடங்குகள் அல்லது கவுண்டர்களில் பழையதாக இல்லாத ஒரு முழு பழுத்த பழம் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றது. வசந்த காலத்தில், பழுக்க வைக்கும் பருவம் இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் தொடங்கி குளிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் முடிவடைவதால், பெர்சிமோன்களை வாங்குவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
இந்த பழத்தை பிரத்தியேகமாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கும் பல வகையான உணவுகள் உள்ளன. சில நேரங்களில் இது பிற தயாரிப்புகளைச் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பெர்சிமோன் உணவுகளில் அம்சங்கள் உள்ளன:
- நீங்கள் பால் பொருட்களுடன் பழங்களை இணைக்க முடியாது - இது வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும்;
- வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை விட்டுக்கொடுப்பது அவசியம், இல்லையெனில், அதிகப்படியான இனிப்புகள் காரணமாக, நீங்கள் நன்றாக வருவீர்கள்;
- உடலில் உள்ள இனிப்புகளுக்கு அடிமையாவதால் உணவை விட்டு வெளியேறுவது மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது செயல்பாட்டில் தோன்றும், எனவே நீங்கள் முதல் நாட்களில் தொடர்ந்து பெர்சிமோனை உட்கொள்ள வேண்டும் - முதல் பாதி, பின்னர் ஒரு கால், பின்னர் நீங்கள் பழத்தை தேன் அல்லது உலர்ந்த பழங்களுடன் சிறிய அளவில் மாற்றலாம்.
உணவின் போது "கிங்லெட்" வகையின் ஒரு பெர்சிமோனைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது அதன் சிறிய அளவு மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு நல்லது. பழம் மிகப் பெரியதாக இருப்பதால் ஸ்பானிஷ் பெர்சிமோன்களை எடுத்துக் கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது. கூடுதலாக, பழத்தில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால் இரவு உணவிற்கு பதிலாக இரவில் பெர்சிமன்ஸ் சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது.
பயன்படுத்த தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
பெர்சிமோன்களின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் இது தீங்கு விளைவிக்கும்.
பழ நுகர்வு முரணாக உள்ளது:
- ஒவ்வாமை மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன்;
- கணையத்தின் வேலையில் தொந்தரவுகள்;
- கடுமையான நீரிழிவு நோய்;
- அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின்;
- இரைப்பை அழற்சி அல்லது மோசமான இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டுடன்;
- பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு;
- உடல் பருமன்.
3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பெர்சிமன்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
குறிப்பு: நீரிழிவு நோயின் போது, இது நோயின் கடுமையான வடிவம் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு பழத்தை உண்ணலாம், ஆனால் இனி இல்லை. கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கும் இது பொருந்தும்: பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் வைட்டமின்கள் வழங்குவதை நிரப்ப தேவைப்படுகிறது, ஆனால் துஷ்பிரயோகம் எதிர்காலத்தில் குழந்தைக்கு தயாரிப்புக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்பட வழிவகுக்கும்.
ஆண்களும் பெண்களும் - விளையாட்டு வீரர்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-2 பழங்களுக்கு மேல் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல, இதனால் இதயத்தை அதிக சுமை இல்லை.
உலர்ந்த (உலர்ந்த) பெர்சிமோன்கள் இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வெற்று வயிற்றில் அல்லது பால் பொருட்களுடன் இதை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தலாம் அல்லது உறைந்த பெர்சிமோனுக்கு மேலே உள்ளவற்றைத் தவிர வேறு எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. கெட்டுப்போன அல்லது சேதமடைந்த தலாம் சாப்பிட மதிப்பில்லை.
பெர்சிமோன்களின் அதிகப்படியான நுகர்வு மனித ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும், இது வைட்டமின் ஏ உடன் உடலை மிகைப்படுத்தும் திறன் காரணமாகும். இதுபோன்ற அதிகப்படியான அளவு குமட்டல், வாந்தி, வலிப்பு, நிறமாற்றம் மற்றும் குறுகிய கால பார்வைக் குறைபாடு ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.
விளைவு
பெர்சிமோன் ஒரு ஆரோக்கியமான பழமாகும், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் உடலில் வைட்டமின்கள் இல்லாதபோது. நீங்கள் எந்த வடிவத்திலும் பழத்தை உண்ணலாம், முக்கிய விஷயம் மிதமானது.
நிலையான கார்டியோவை விரும்பும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பெர்சிமோன் சிறந்தது. கூடுதலாக, பழத்தின் உதவியுடன், நீங்கள் உடல் எடையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் முகத்தை ஒழுங்காக வைக்கவும், அதாவது, துளைகளை சுத்தப்படுத்தவும், முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கவும்.
