தாவர இன்யூலின் மனித கிளைகோஜனின் அனலாக் என்று கருதப்படுகிறது. இது இரண்டாவது அடுக்கு கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது அஸ்டெரேசி, மணிகள், வயலட்டுகள், அல்லிகள், சிக்கரி ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. டியூபரோஸ், நர்சிஸஸ், டேன்டேலியன், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஆகியவற்றின் வேர் அமைப்பில் அவை நிறைந்துள்ளன. அவற்றில் உள்ள பொருளின் செறிவு 20% ஐ அடைகிறது, இது உலர்ந்த எச்சத்தின் அடிப்படையில் 70% க்கும் அதிகமாகும். இன்யூலின் ஒருபோதும் ஒரு தாவரத்தால் மட்டும் ஒருங்கிணைக்கப்படுவதில்லை, அதற்கு இணையாக, தொடர்புடைய பொருட்கள் உருவாகின்றன: லெவுலின், சினிஸ்ட்ரின், சூடோயினுலின், இதன் நீர்ப்பகுப்பு பிரக்டோஸின் டி ஐசோமரை அளிக்கிறது.
பாலிசாக்கரைட்டின் மிகவும் பொதுவான ஆதாரங்கள் சிக்கோரி மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. ஒரு புரோபயாடிக் குணங்களைக் காண்பிக்கும், எடை இழப்புக்கான விளையாட்டுத் திட்டங்களில் உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பண்புகள்
இனுலின் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் செயற்கை ஒப்புமைகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இந்த இயற்கை கார்போஹைட்ரேட் மூவாயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட தாவர வேர்களில் காணப்படுகிறது. ஒரு பொருளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் ஒரு புரோபயாடிக் என அதன் செயலால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. இது பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகிறது, பிஃபிடும்பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சி. புரோபயாடிக் செரிமான நொதிகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி காரணமாக, குடல் வழியாக செல்லும்போது அதன் 100% மருத்துவ குணங்களை இது சேமிக்கிறது.
நன்மை
புரோபயாடிக் கட்டமைப்பை ஃபைபருக்கு அருகாமையில் வைத்திருப்பதன் மூலம் அவை தீர்மானிக்கப்படுகின்றன, இது வயிற்று அமிலத்தை உடைக்க முடியாது. ஆகையால், பாலிசாக்கரைடு ஓரளவு மட்டுமே கூறுகளாக சிதைகிறது, இதன் விளைவாக, நன்மை பயக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான சூழலை உருவாக்குகிறது. பிஃபிடும்பாக்டீரியா நோயியல் நுண்ணுயிர் குளோன்களை இடமாற்றம் செய்கிறது, குடல்களை ஆரோக்கியமாக்குகிறது மற்றும் உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளை செயல்படுத்துகிறது. இன்யூலின் பிரிக்கப்படாத எச்சங்கள் இரைப்பைக் குழாயை தூரிகை போல சுத்தப்படுத்தி, அதனுடன் நச்சுகள், ரேடியோனியூக்லைடுகள், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு மற்றும் ஹெவி மெட்டல் உப்புகளை எடுத்துக்கொள்கின்றன. இந்தச் சொத்துதான் புரோபயாடிக்குகளின் அடிப்படையில் தங்கள் தயாரிப்புகளை விளம்பரப்படுத்தும்போது உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியாளர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர். இயற்கை பாலிசாக்கரைடு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- அத்தியாவசிய தாதுக்களை உறிஞ்சுவதை 30% தூண்டுகிறது. இது எலும்பு திசு உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது, அதன் அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது, இது வயது தொடர்பான ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் வளர்ச்சியை குறைக்கிறது.
- ஒரு இம்யூனோமோடூலேட்டரின் பண்புகளைக் காட்டுகிறது, உடலின் சகிப்புத்தன்மை, வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது.
- கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் திருப்தியை உருவகப்படுத்துவதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
- காபியை அதன் எதிர்மறை விளைவுகள் இல்லாமல் மாற்றுகிறது.
- சமையலில் சுவை மேம்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, அவர்களுக்கு கிரீமி சுவை அளிக்கிறது.
- இது லிம்பாய்டு திசுக்களை செயல்படுத்துகிறது, குடல், மூச்சுக்குழாய் மற்றும் மரபணு அமைப்பு ஆகியவற்றில் உள்ளூர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
- கல்லீரல் மீளுருவாக்கம் தூண்டுவதன் மூலம் ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் பண்புகளை நிரூபிக்கிறது.
- சருமத்தை சரியாக ஈரப்பதமாக்குகிறது, ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்கிறது, அதன் சொந்த கொலாஜனின் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது, சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகிறது.
கழித்தல்
பாலிசாக்கரைட்டின் இயல்பான தன்மை குழந்தை உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது. இது பொருளின் பாதுகாப்பின் சிறந்த உறுதிப்படுத்தல் ஆகும். ஒரே குறிப்பிடத்தக்க எதிர்மறை விளைவு வாய்வு. கூடுதலாக, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் கார்போஹைட்ரேட்டின் பொருந்தாத தன்மை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் அது அவற்றை செயலிழக்கச் செய்கிறது. மருந்துக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையும் ஆபத்தானது.
இன்யூலின் தயாரிப்புகள்
மருந்தகத்தில் இருந்து மாத்திரைகள் அல்லது தூள் எடுக்கும்போது இன்யூலின் உடலில் நுழைகிறது, ஆனால் அதை தினசரி உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது எளிது. இனிப்பு சுவை இன்சுலின் தயிர், பானங்கள் ஆகியவற்றை மேம்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது, இதை சாக்லேட், வேகவைத்த பொருட்கள், மிட்டாய் போன்றவற்றில் சேர்க்கலாம். பெரும்பாலான புரோபயாடிக்குகள் சிக்கரி மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் காணப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இது அட்டவணையில் வழங்கப்பட்ட பல தாவரங்களில் காணப்படுகிறது.
பெயர் | பொருளின் சதவீதம் (வேர்) |
பர்டாக் | 45% வரை |
எலெகாம்பேன் | 44% வரை |
டேன்டேலியன் | 40% க்கும் அதிகமானவை |
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ | 18% க்கு முன் |
சிக்கரி | 20% வரை |
பூண்டு | 16% க்கும் அதிகமானவை |
லீக் | 10% வரை |
வெங்காயம் | 5% க்கும் அதிகமானவை |
நர்சிஸஸ், டாக்லியா, பதுமராகம், ஓட்ஸ், ஸ்கார்சோனெரா கிழங்குகளும் | 10% க்கும் மேல் |
கம்பு | 2% வரை |
பார்லி | 1% வரை |
வாழைப்பழங்கள் | 1% வரை |
திராட்சையும் | 0,5% |
அஸ்பாரகஸ் | 0,3% |
கூனைப்பூ | 0,2% |
ஆதாரம் - சிக்கரி
நீல சிக்கரி பூக்கள் இன்யூலின் இல்லாதவை, ஆனால் அதன் வேர்கள் பொருளின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். இது தாவரத்தின் ஆற்றல். இது கார்பன், கட்டமைப்பில் பிரக்டோஸை ஒத்திருக்கிறது, மேலும் அதிலிருந்து ஒரு இனிமையான சுவை கிடைத்தது. இன்யூலின் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்டால், இறுதி தயாரிப்பு தூய பிரக்டோஸ் ஆகும். இது ஒரு புரோபயாடிக் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், அதாவது, இது செரிமான குழாயில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, ஆனால் கலோரிகள் இல்லாமல் முழுமையின் உணர்வைத் தருகிறது, மேலும் இந்த சொத்து மருத்துவம் மற்றும் விளையாட்டுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பெரும்பாலும், சிக்கரி ஒரு பானமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. அதில், சிக்கரி கரையக்கூடியது. இது காபி போல சுவைக்கிறது, ஆனால் காஃபின் இல்லை, எனவே இது பாதிப்பில்லாதது: இது இரத்த நாளங்களை பாதிக்காது மற்றும் அரித்மியாவை ஏற்படுத்தாது. பானத்தின் இனிமையான சுவை நீரிழிவு நோயாளிகளின் நன்மையுடன் அதைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது, பசியை அடக்குகிறது மற்றும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை சமப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் மூல நோய்களுக்கு சிக்கோரி பாதுகாப்பானது அல்ல, ஏனெனில் இது இரத்த ஓட்டத்தின் வேகத்தை பாதிக்கிறது. ஆனால் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு - இது ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு.
ஆதாரம் - மண் பேரிக்காய்
மருந்தகங்களில், நீங்கள் பெரும்பாலும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து இன்யூலின் காணலாம். அதன் செயலாக்கத்தின் போது, தூளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிகபட்ச செறிவை பராமரிக்க அனுமதிக்கும் புதுமையான தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது. எனவே, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பாலிசாக்கரைடு ஒரு சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு பர்னராக அதிக செயல்திறனை வெளிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, தாவரத்தின் வேர்கள் நைட்ரேட்டுகளுக்கு மந்தமானவை, அவற்றை நடுநிலையாக்குகின்றன. மேலும் இது சிக்கரியை விட அதிகமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. கால்சியம், எடுத்துக்காட்டாக, பல முறை. குணப்படுத்தும் தேவை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு டீஸ்பூன் தூள் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.
விளையாட்டுகளில் இன்யூலின் பயன்பாடு
இன்று, வளர்சிதை மாற்றத்தை தீவிரமாக பாதிக்கும் ஒரு உணவு நிரப்பியாக விளையாட்டு துறையில் இன்யூலின் ஒரு வலுவான நிலையை அடைந்துள்ளது. பெறுநர்கள், புரத வெகுஜனங்கள் அதனுடன் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்த பொருள் செரிமான குழாயில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. வயிற்றின் சுவர்களை மூடி, இன்யூலின் ஒரு ஜெல் போன்ற நிலையை எடுத்து எந்த எரிச்சலூட்டும் முகவர்களிடமிருந்தும் சளி சவ்வை நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்கிறது. உட்பட - எத்தனால் மற்றும் நிகோடினில் இருந்து.
இயற்கை புரோபயாடிக் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இதன் காரணமாக ஒரு நபர் அந்த கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கத் தொடங்குகிறார். அவர் நடப்பதால் இது நிகழ்கிறது:
- பிஃபிடும்பாக்டீரியாவுக்கு வளமான இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடத்தை உருவாக்குகிறது.
- நோய்க்கிரும தாவரங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
- லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது, இது எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
- அதே நேரத்தில், பசி அடக்குகிறது. இரத்த சர்க்கரை உயராது, கணைய இன்சுலின் ஏற்ற இறக்கங்கள் இல்லை என்ற காரணத்தால், திருப்தி உணர்வு நீண்ட காலமாக நீடிக்கிறது.
- இது ஒரு மெலிதான உருவத்திற்கு காரணமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். எனவே, அவர் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் எடை இழப்பு உடற்பயிற்சி திட்டங்களில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளார்.
உடல் எடையை குறைக்கும்போது, புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வழக்கமான விதிமுறையை உடல் பெறாது, நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு குறைகிறது, ஆனால் இன்யூலின் இந்த செயல்பாட்டை எடுத்துக்கொள்கிறது. மேலும், இது அம்மோனியாவின் அளவைக் குறைக்கிறது, இதனால் புற்றுநோயியல் செயல்முறைகள் தொடங்குவதைத் தடுக்கிறது.
உடற்கட்டமைப்பிலும் இன்யூலின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரிய குடலில் இரண்டு பெப்டைட் சங்கிலிகளால் பசி அடக்கப்படுகிறது என்பதை நிரூபிக்கும் சிறப்பு அறிவியல் ஆய்வுகள் உள்ளன: YY பெப்டைட் மற்றும் GLP-1 குளுகோகன். இந்த சேர்மங்கள் முழுமையை சரிசெய்து, விரும்பிய உடலமைப்பை நீண்ட நேரம் பராமரிக்க உதவுகிறது.
இன்யூலின் எடுப்பதற்கான அறிகுறிகள்
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் இன்யூலின் பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. பின்வரும் நோய்க்குறியீடுகளின் சிக்கலான சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- நீரிழிவு நோய்.
- உயர் இரத்த அழுத்தம்.
- பெருந்தமனி தடிப்பு.
- ஓட்டத்தடை இதய நோய்.
- டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ்.
- செரிமான அமைப்பு நோயியல்: புண், கணைய அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ், பெருங்குடல் அழற்சி, ஹெபடைடிஸ், பித்த கோளாறுகள்.
- சி.கே.டி, ஐ.சி.டி.
- உடல் உணர்திறன்.
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தது.
- ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள், முறையான கொலாஜெனோஸ்கள்.
இன்யூலின் எடுத்துக்கொள்வதற்கான முரண்பாடுகள்
இருப்பினும், இன்யூலின் அனைத்து பயன், இயல்பான தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பு இருந்தபோதிலும், இதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன:
- பாலிசாக்கரைடுக்கு மட்டுமல்ல, பொதுவாக புரோபயாடிக்குகளுக்கும் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
- ஒரு கரு மற்றும் பாலூட்டுதல்.
- வயது 12 வயது வரை.
- வி.எஸ்.டி மற்றும் ஹைபோடென்ஷன்.
- சுவாச செயலிழப்பு.
- சிக்கரி இன்யூலின் கொண்ட வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் மூல நோய்.
- நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் சேர்க்கை.
எப்படி உபயோகிப்பது
சிகிச்சை மற்றும் விளையாட்டு நோக்கங்களுக்கான நிர்வாகத்தின் முறைகள் வேறுபட்டவை.
- மருத்துவ அறிகுறிகளின்படி, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், மாத்திரைகள், வாய் மூலம், ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை இரண்டு துண்டுகள், முன்பு ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர், சாறு, கேஃபிர் ஆகியவற்றில் கரைக்கப்படுகின்றன. பாடநெறிக்கு 3 குப்பிகளை இன்யூலின் தேவைப்படும். படிப்புகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி இரண்டு மாதங்கள். தூள் பயன்படுத்தப்பட்டால், உட்கொள்ளல் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு டீஸ்பூன் மட்டுமே.
- விளையாட்டு பயிற்சிக்கு ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் அளவு தேவைப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம் என்று தொடங்குங்கள். சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, 5 கிராம் வரை அதிகரிக்கவும், பின்னர் 10 கிராம் ஆகவும் அதிகரிக்கவும். ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு அல்லது ஒரு பயிற்சியாளரால் வரையப்பட்ட தனிப்பட்ட அட்டவணையின்படி படிப்புகளில் குடிக்கவும்.